本篇目录：
- 1、红烧肉怎样做好吃又简单?
- 2、炮姜有什么用途?
- 3、芦笋炒什么好吃
- 4、美食影片策划书
- 5、花生炖猪蹄的做法
红烧肉怎样做好吃又简单?
1、将五花肉切成块凉水下锅，放入切好的姜片，葱段，倒入料酒，大火烧开，烧开之后撇去表面的浮沫，然后将猪肉捞出，用凉水冲洗去掉表面的杂质，控水备用。
2、烧肉做法如下：食材：茴香籽1/2茶匙，花椒1茶匙，香叶3片，五香粉2茶匙，蒜盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，菜籽油适量，苏打粉1/8茶匙，海鲜酱适量，白砂糖适量，细香葱4根。
3、买回来肉先放水中浸泡半小时，出一下血水，切2cm左右的块，姜切片，大葱、小葱切葱花。直接把肉放入锅中，小火煸出油，铁锅可以滴几滴油在锅底。这一步是为了把肉中的油脂煸出来，吃起来不腻。
炮姜有什么用途?
1、如用炮姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，就是防治风寒感冒的一剂良药。此外炮姜解鱼蟹、半夏、南星毒，故半夏、南星多以姜制。
2、治出血证 炮姜性温，主入脾经，能温经止血，主治脾胃虚寒，脾不统血之出血病证，可单味应用，如《姚氏集验方》以本品为末，米饮下，治血痢不止；临床用以治疗虚寒性吐血、便血，常配人参、黄芪、附子等同用。
3、生姜的作用是发汗解表，温胃止呕。干姜的作用是温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。炮姜的作用是温经止血，温中止痛。煨姜作用是改善脾胃不和，恶心呕吐等症。
芦笋炒什么好吃
芦笋炒肉：原料为芦笋、猪（羊）肉、葱、姜、干红辣椒，调料为精盐、味精、白糖、色拉油。
培根本身就有咸味，做好的培根卷不用另外放盐，直接磨点黑椒碎上去就很好吃了。
芦笋炒虾 我们为这道菜准备了一些基本的食材：芦笋、虾、盐_鸡、蒜、食用油、辣椒等。
美食影片策划书
1、《舌尖上的中国》这档美食资讯节目，是继《舌尖上的中国》这个记录片之后的后续美食资讯类节目，更实现其为商家和消费者两者搭建一个交流的平台，优秀的商家可以尽展己之所长，以此为基础展示自身特色美食功夫。
2、拍摄美食类宣传片一定要目标定位清晰。有些经营餐厅的客户，都会花很多的钱制作美食宣传片来吸引群众的注意，用各种高端的宣传片拍摄技巧，画面是非常的好看，但是看完之后没有消费的冲动。
3、前言 甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。
4、美食节目策划书市场调查调查目的 设计一份简易的问卷，问及相关美食节目的问题，通过这样的调查去了解我们节目的潜在观众对美食节目的看法，包括节目的形式、内容以及对主持人的期望等。
花生炖猪蹄的做法
1、将猪蹄洗净斩块，花生用清水浸泡，老姜也洗净拍扁待用；锅中烧开水，放入猪蹄块焯水，然后捞出待用；取高压锅，放入猪蹄，花生，倒入月子酒，加入清水，盐和老姜；盖锅后大火上气，上气15分钟即可。
2、花生煲猪脚汤的做法：将猪脚剁成小块，洗净放入清水中浸泡一小时，花生洗净放另一个小碗中也提前泡制。泡好的猪脚冲洗后放入开水中焯烫5分钟后捞出，将猪脚表面的浮沫洗净沥干备用。
3、猪蹄切块，泡水半个小时，去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片，料酒去腥！焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅，放入猪蹄，加入清水。
4、操作步骤：将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。
5、花生炖猪蹄 【备料】：猪脚一个，带皮花生500克，花椒20颗，八角8颗，香叶6片，料酒10克，山楂片10片（或新鲜山楂4颗），生姜15克，大蒜15克，酱油10克，老抽10克，鸡精10克，冰糖50克。
到此，以上就是小编对于喊生姜有什么作用的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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