生姜吃了有什么好处
1、研究表明生姜有助于缓解关节疼痛和炎症。生姜提取物可缓解膝关节炎，因为其中的抗氧化物质有助对抗炎症。舒缓肌肉疼痛生姜具有天然镇痛抗炎作用，可缓解运动后肌肉酸痛。
2、抑菌 据试验证明，提取生姜中的成分可以达到抑制微生物的效果，即使是煮熟后得生姜其作用也不会减弱，对于由于细菌感染而引起急性肠胃炎的人，可以帮助缓解其症状。
3、生姜有什么好处治疗恶心、生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心，欲呕等不适时，可早晨含1片姜片来解决。
4、降温提神 在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
吃生姜的功效与作用
1、生姜的功效与作用祛除风寒冬季天气比较寒冷的时候，风寒感冒是必不可少的症状。生姜也是我们生活中比较常见的驱寒良药。
2、生姜常见的功效作用口腔溃疡夏天的时候，体质比较虚弱的人容易出现虚火过旺的情况，虚火过旺容易导致我们的口腔当中出现溃疡的情况，这个时候我们用热姜水来漱口，坚持一周之后就能够达到良好的效果。
3、科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。
夏季如何正确吃姜?
1、夏天一般可以选择姜糖水、姜汁牛奶、可乐姜汁、含姜等，通常对身体比较好，还有可能改善风寒感冒症状。
2、准备一块生姜切成丝和红枣一起放在锅里面加入水煎煮，最后放入红糖搅拌均匀就可以了。
3、搭配合理：夏季气温高，人体易流失水分，应该搭配富含水分的食物，如黄瓜、西瓜、冬瓜等。同时，不要与寒性食物（如荔枝、龙眼、柿子等）同食。
4、夏季可以用生姜做凉拌，特别适合于胃口不好的人，还可以把姜作为佐料食用或者炖汤，姜切成姜丝后作为配菜使用也是姜一种吃法，另外，用姜来泡姜茶作为夏季的饮品，可以起到发汗解表与止咳的作用。
5、夏天该如何吃姜？生姜是一种温性的香辛料，夏天吃姜能很好的防暑降温、助排汗的作用，夏天适量的吃点姜，可以使身体各部位的血管扩张，提高身体的散热效率，促进排汗降温，防止人体因为暑热而生病。
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