耐寒的生姜-雅安农业发展有限公司

生姜的生长环境条件和特性

1、这种土壤的特性是：土壤表层沙黏适中，有机质含量较高，松软透气，有利于幼苗生长和根系发育；而土壤下层保水保肥，营养充足，可为生姜生长后期根茎膨大提供充足的养分，非常适于栽培生姜，生姜产量高，品质好。

2、温度：生姜原产热带多雨森林地带，要求温暖而阴湿的气候环境，其生长发育最适宜温度为25℃——32℃，低于15℃或高于35℃对生长发育均为不利。

3、生姜的外形特点生姜的根茎肥厚，有很多分枝，其根茎是土黄色的，外有一层薄皮，有芳香及辛辣味。生姜的生长环境条件生姜怕潮湿，忌连作，怕强光直射，最好选择坡地和稍阴的地方种植。

4、在温暖湿润的气候下生长最好，遇霜冻植物会枯萎，根部失去发芽能力，无法生长。生姜的外形特点姜的根茎粗，分支多。其根茎土黄色，皮薄，香而辣。生姜的生长环境条件生姜怕湿，连作，阳光直射。

5、生姜的栽培条件温度：生姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25～28℃，温度低于20℃则发芽缓慢。

而大部分地区生姜的种植时间为清明节前后。也就是每年的三四月份开始种植。在北方的一些地方在五月份开始种植。选择高产品种。

一般可在3月中旬至4月中旬播种大姜，大姜适宜在温度为25-28℃的环境中生长，而且因为大姜原产热带常绿雨林的森林边缘地带，所以它在稍荫蔽环境中能生长的更好。

生姜的播种时间一般4月下旬至5月上旬。生姜播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。

1、生姜的产地分布生姜原产于中国及东南亚等热带地区，在亚洲热带地区亦常见栽培，中国中部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培，以山东青州出产的尉丰大姜尤为知名。

2、生姜是我国的传统名贵中药材和重要的调味品，其主要产地分布在山东、湖南、贵州、广西、四川、河南、湖北和陕西省份。其中，山东是北方最主要的生姜产区，其生产情况对于全国尤其是北方的生姜行情影响巨大。

3、生姜在我国栽培早、分布广，目前已形成许多著名产区，从全国范围看，主要分布在山东、河南、陕西、广东、江西、浙江、安徽、四川、湖南、湖北等省，其中尤以山东莒县、安丘、昌邑、沂水等地的鲜大姜最为著名。

4、姜在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。山东安丘、山东昌邑、山东莱芜、山东平度大泽山出产的大姜尤为知名。亚洲热带地区亦常见栽培。

5、主要产区：中国中东部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、铜陵。山东省昌邑、安丘等市广为栽培，亚洲热带地区亦常见栽培。在山东农业大学徐坤教授的不懈实践下，生姜产量有了大幅提高。

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