本篇目录：
江西特色菜
1、江西的特色美食有：南昌人糊羹、白浇鳙鱼头、上饶灯盏果、吉安米粉蒸肉、景德板鸭、萍乡腊肉等。南昌人糊羹 南昌人糊羹是一道地方名点，属于江西菜。羹浓味美、鲜香适口。
2、江西的特色美食有石鱼炒蛋、浔阳鱼片、藜蒿炒腊肉、大禾米果、香质肉等。石鱼炒蛋 石鱼炒蛋是江西庐山传统名菜，属于赣菜。
3、江西特色菜：三杯鸡、鄱湖胖鱼头、酸菜炒东坡、老表土鸡汤、赣南小炒鱼。三杯鸡 三杯鸡是典型的赣南菜，发源于江西赣州的宁都县。
江西有什么好吃的
南昌人糊羹 南昌人糊羹是一道地方名点，属于江西菜。羹浓味美、鲜香适口。基本材料有：鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、腐竹、酱干、调料。
瓦罐汤瓦罐汤可谓是江西最著名的小吃之一，也是少有的能够走出江西的小吃美食，只是很可惜瓦罐汤能够走出江西其实是福建人的功劳在福建人开的沙县小吃餐馆里就有瓦罐汤，便是跟江西南昌人学的做法，在江西南昌，瓦罐。
上饶蔬菜干 这是江西非常受欢迎的特色小吃，它以新鲜的蔬菜为原料，经过晾晒、烘干等多道工序制成，这种食品不仅好吃，而且富含营养。
古代美容养生秘方?
太平公主面药 农历三月三采桃花，阴干研细末。七月初取乌骨鸡血，与桃花末调和成糊状即可，用时取适量敷面及其他部位。
慈禧太后养颜秘方第一道养颜美容敬献——银耳银耳，又称为白木耳，性味甘平，含有对人体有益的多种成分，特别是蛋白质和脂肪，是人体不可或缺的养颜美容品。
各个朝代的宫廷中都有不少美容秘方。清代慈禧太后常用的美容秘方是：绿豆粉6份、山奈4份、白附子4 份、白僵蚕4份、冰片2份、麝香1份，共研极细末，过细目罗，对胰皂124克搅匀。
古人养生方(1)常摇头双手叉腰，闭目，垂下头，缓缓向右扭动，直至复原位为一次，共做6次。反方向重复做6次。常做这套动作可以使头脑灵活，预防颈椎疾病。(2)常摆腰双腿分开，与肩同宽，做扭腰动作。
红玉膏是杨贵妃常用的外敷类“增色”秘方，其主药是杏仁，含油脂，擅长滋润皮肤，营养皮肤。后来，“太真红玉膏”传出禁宫后，对后世影响很大，民间也纷纷应用。
古代去皱纹小偏方1 明朝祛皱方 一个出自明朝的古方，可以去皱及消除黑斑。材料：猪脚1副、白蜜30毫升、白芷、栝楼仁、白芍、白蔹、茯苓、藿香各30克、雪梨2个。
赣州美食有什么?
1、赣州特色小吃有：三杯鸡 三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。
2、糯米鸡是广东省的特色小吃，因为赣州和广东省临近，所以糯米鸡在赣州也是特色美食。
3、信丰萝卜饺皮薄且晶莹剔透，入口软糯，味道鲜美，是信丰人从小吃到大的特色美食，曾经多次登上央视，广为人知赣州客家酿豆腐是客家人家家会做的一道菜，把肉馅包进豆腐里，口味清淡，鲜嫩，是客家第一大菜第一名菜。
4、米粉 米粉是当地的传统名吃之一。选用优质的大米磨制而成，米粉细腻滑爽，配上鲜美的汤底和丰富的配料，口感丰富，是赣州人民日常生活中的美食之一。板鸭 赣州板鸭以其独特的烹制工艺和口感而受到喜爱。
5、鱼饼俗称鱼脯，是用新鲜草鱼肉经过精锤细做后，加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。鱼饼色泽金黄，既有鱼肉炸后的香味，又有大量的汤汁包在鱼饼之中，鲜嫩味美，久食不腻。
6、江西赣州是一个充满美食的地方，有许多特色小吃供人们品尝。以下是一些赣州著名的特色美食：赣南小炒鱼。
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