怎样制作陈皮
1、制炭 取净陈皮丝，置锅内，用中火加热，炒至黑褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出，晾干 土制 先将灶心主置锅内炒松，倒入陈皮丝，用中火炒至表面呈焦黄色为度，取出，筛去土，放凉。
2、制作方法一 平时制作陈皮时，要挑选那些完全成熟的橘子，橘皮不能带有青色，我以后要把它放在淡盐水中浸泡半小时，然后用牙刷把它表面的果蜡全部清洗干净，然后再用清水冲洗几次。
3、自然阳光晒制：反皮之后就要在自然阳光下晒制，新会陈皮是不需要烘干的，也不需要什么抽湿设备，就是天然生晒、自然陈化。晒干后用麻袋或通风容器储存：晒干之后，就要入仓库了，要用通风的包装容器。
4、在陈皮储藏三年或更久后，陈皮的制作就差不多完成了。这时候陈皮上会长有许多瓤，需要人工扫除点陈皮上的瓤，就可以出售了。严格按照上面的步骤制作陈皮，就可以制成品质优良的陈皮了，许多好陈皮都是如此制作的，如著名的新会陈皮。
5、陈皮的工艺流程陈皮是怎么制作出来的？陈皮可不是简单的橘子皮，其药用并不是普通的橘子皮所能比拟的，多以广东、广西、福建等地产出的柑果为原料，且存放3年以上才叫陈皮。【陈皮的工艺流程】摘果→开皮→晾晒→翻皮→晒干→仓储。
生姜陈皮黑豆汤的做法,生姜陈皮黑豆汤怎么做
1、陈皮洗净，切成块；黑豆浸泡一夜，淘洗干净；姜拍松，葱切段。陈皮、黑豆、姜、葱、酱油、八角、山柰、花椒、桂皮、盐、味精同放锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
2、黑豆洗净后用清水浸4小时。猪骨洗净用斩件焯水。陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净，然后剪成丝。将猪骨、黑豆、陈皮、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。加入适量盐调味即可。
3、制作：把黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝；姜切片，葱切段。把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。
4、做法：黑豆洗净后用清水浸4小时。猪骨洗净用斩件焯水。陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净，然后剪成丝。将猪骨、黑豆、陈皮、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。加入适量盐调味即可。
零食陈皮姜的做法
把橘皮洗刷干净，放入锅中用热水煮20分钟，去除苦味。捞出切成细状。再放入锅中，加上食盐，煮20分钟。最后粘上白糖，晾干后就可以吃了~陈皮的功效：【性味】性温，味辛、味苦。
陈皮姜的做法有很多种，都是将陈皮通过凉晒后，陈皮的肉质变密实后，在用水泡软，和生姜片在一熬陈皮酱或是陈皮姜汤。
方法一：将姜片、陈皮以及干柠檬片一起加入可乐中用小火加热煮沸1~2分钟即可。方法二：将姜片、陈皮以及干柠檬片一起加入可乐中用微波炉中火转2分钟即可。
做法如下：第一：将桔子皮通风晒太阳。一般太阳大的话，两天可以晒干。（注意：中间不能淋雨）第二：经过晒干的陈皮放凉后直接装在密封的容器里保存。
咸陈皮 用料：橙子皮或者桔皮，姜、蒜子、辣椒。
首先，你需要准备一些新鲜的陈皮、柠檬和姜。将陈皮、柠檬和姜分别切片备用。然后，取一个小锅，加入适量的开水，放入切好的陈皮、柠檬和姜片，再加入适量的蜂蜜，调整火候，煮开备用。
到此，以上就是小编对于生姜泡陈皮的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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