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酸辣脆爽、开胃解馋的柠檬鸡爪,是怎么做的呢?
1、准备好材料，鸡爪500克，柠檬1个，香菜2棵。鸡爪剪去指甲，清洗干净后剁成3块，这里用的是鸡长爪，所以分成3块，如果只是前爪的话分2块就可以。
2、把凤爪捞出用冷水冲洗两遍，洗去凤爪上的油脂，洗完以后泡凉开水15分钟，泡冷水可以让凤爪更爽脆，如果喜欢吃软的，可以省略此步。
3、步骤：将鸡爪剪去指甲并切开，柠檬切片，姜蒜切末，小米椒、线椒、洋葱切小块备用。将鸡爪冷水下锅，加姜片、料酒、小葱煮15分钟左右捞出，用冷水冲洗干净装盘备用。
4、酸辣柠檬鸡爪的做法：准备食材：鸡爪，黄瓜，洋葱，蒜蓉，柠檬，葱姜，小米辣。做法步骤：首先鸡爪要去抓对半切，洗净备用。鸡爪冷水下锅，加姜片，葱节，少许米酒，煮15分钟，捞出冷水冲洗干净，净泡冷水5分钟。
5、柠檬酸辣鸡爪正宗制作方法如下：工具/原料：鸡爪、柠檬、小米辣、生抽、味极鲜、蒜、香油、美人尖椒、洋葱、白糖、盐、料酒、花椒、米醋、清水、盆、锅、碗。
柠檬无骨鸡爪的制作方法和配料
冲洗干净的鸡爪放冰水，水要盖过鸡爪，盖好盖子密封放冷藏室，冷藏三个小时。准备香菜、柠檬、小米椒。香菜切段，柠檬切片、小米椒切段，姜蒜葱切末。三个小时左右，拿出鸡爪沥干水分备用。
柠檬凤爪的制作方法和配料：材料：鸡爪500克、姜片少量、柠檬一个、葱1根、花椒8粒、陈醋8勺、生抽5勺、小米椒3-4个，想吃辣就下多一点、洋葱半个、盐1勺、白糖1勺、蚝油1勺、料酒1勺。鸡爪剪掉指甲，切碎。
柠檬无骨鸡爪 材料：鸡爪500克、柠檬1个、葱姜蒜适量、生抽2勺、香醋2勺、香菜2根 做法：鸡爪洗净，剪掉指甲。凉水入锅，锅中放入葱姜蒜，八角花椒等大料。大火烧开，小火闷煮十分钟，容易剔骨。
柠檬鸡爪的主要特点是又热又苦的q弹a。由于近两年互联网的普及，它又被称为“液体红柠檬鸡爪”。主要原料是鸡爪和柠檬。配料包括香菜、蒜子、小米等，一般配方为鸡爪500克。你可以用半个柠檬。
天气越来越热了，没什么胃口。今天分享个无骨鸡爪的做法，酸爽开胃，既可以作为吃饭，吃面条，馄饨...的佐餐，也可以作为追剧解馋的小零食，对于爱喝酒的朋友来说也是道美味的下酒菜哦。
柠檬凤爪怎么做
1、准备好所用的食材，凤爪浸泡清水，反复数次清洗干净，沥干水分。辅料大蒜、生姜去皮备好，柠檬用盐摩擦表面洗净。把凤爪挨个剁掉指甲，中间切段，装盘备用。配菜柠檬切除头尾，切成薄片去籽备用。
2、柠檬凤爪的正宗做法如下：准备材料：鸡爪、柠檬、香菜、蒜、葱、芝麻油、料酒、盐、生抽、醋。准备好食材。鸡爪剪去指甲，对半切开。鸡爪冷水下锅，放入葱结，淋入料酒。
3、柠檬凤爪的最正宗做法过程如下：主料：鸡爪。辅料：柠檬、姜、料酒、线椒、蒜、米醋、香醋、生抽、老抽、白糖。首先将鸡爪清洗干净，剪去指甲。然后姜切片。
4、鸡爪剪掉指甲，切碎。冷水下锅，放葱，姜，花椒，料酒，大火煮开后，在煮10分钟。煮鸡爪的空，小米椒切碎，柠檬分开切片，洋葱切碎。放入容器，放一勺盐，一勺糖，一勺耗油，5勺生抽，8勺陈醋调均。
5、步骤：先把食材准备好。先把买回来的鸡爪清洗一下，然后再去掉鸡爪上残留的皮，像这种没弄干净的，全部刮掉。把所有鸡爪上的指甲全部切下来。然后把鸡爪从中间剁开，再把鸡脚部分一分为二，这样容易入味。
6、柠檬凤爪制作材料：凤爪300克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油。提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右。将凤爪洗净，去掉指甲。
柠檬鸡爪的制作方法和配料
1、将鸡爪剪去指甲并切开，柠檬切片，姜蒜切末，小米椒、线椒、洋葱切小块备用。 将鸡爪冷水下锅，加姜片、料酒、小葱煮15分钟左右捞出，用冷水冲洗干净装盘备用。 调酱汁，生抽5勺，陈醋3勺，耗油1勺，白糖2勺，盐2勺，搅拌均匀。
2、鸡爪、柠檬、米椒、白醋、米醋、白砂糖、味极鲜、麻油、香菜、姜、盐、凉开水、蒜。做法步骤：第1步、鸡爪解冻，清洗干净，我在超市挑的就是肤白貌美的大长腿，哈哈。第2步、剪指甲，习惯性动作，不剪难过。
3、柠檬鸡爪制作方法如下：主料：鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克 辅料：姜5克、蒜15克、料酒5克 鸡爪清洗干净，剪去指甲。
4、柠檬百香果鸡爪 食材： 鸡爪1斤，柠檬1个，百香果2个，米醋1勺，生抽2勺，香菜，葱姜蒜适量，小辣椒5个，花椒1g，八角2个，桂皮1块，香叶3片，盐15g，果醋2勺(没有可不放，用醋和糖代替)，料酒1勺。
5、柠檬鸡爪正宗制作方法1 所需食材 主料：鸡爪 柠檬 辅料：小米椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、料酒、冰糖。柠檬鸡爪做法步骤 第一步：准备适量鸡爪，清洗干净之后剪去指甲，从中间切开，让鸡爪能更好的入味。
到此，以上就是小编对于鸡爪加柠檬怎么做才最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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