1、在家做猪脚姜醋蛋的时候,需要哪些材料和注意的步骤?...

用的是白醋，方法如下：准备材料：萝卜1个、小米椒1把、大蒜一头、生姜4块、白醋120g、味极鲜一勺、冰糖几颗、盐5g，首先把材料备好，使用刀把萝卜切好，放入盐，用手抓匀，静置半小时，用白醋好，白醋的颜色是透明的，陈醋的颜色一般...

有增强食欲、杀菌、治疗牙周炎的功效，花椒生姜泡水增强食欲效果，饭前用少量胡椒泡水饮用，有利于促进唾液分泌，从而增强食欲，花椒和生姜泡脚能有效的祛除体内的湿气，提高身体温度，达到驱寒暖身的作用，可以促进全身的血液循环，使内脏气血充足，提高新陈...

生姜切片；2把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋，3醋倒满，没过生姜，4取一小块保鲜膜，折叠成一小块，5把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上，6盖上盖子，密封结实，放到冰箱里一个星期后就可以吃了，用慢火将甜醋烧滚，姜去皮洗净，吸干水份，拍松...

4、猪脚姜怎么做,软糯可口,香甜美味,一家老小都爱吃呢?...

1、步骤一：购买鲜嫩的生姜，将姜洗净，放到一旁沥干水分，在准备一个带盖的玻璃瓶，清洗干净沥干水分备用，步骤二：把晾干水分生姜切成薄片，放入晾干水分的玻璃瓶中，倒入适量的陈醋，醋要淹没姜片，裸露在外的姜片很容易变质，2、练习步骤第一步：鲜姜...

中医也能有效治疗痛风...

2，嫩姜可以去皮，也可以不去皮，但姜皮有一定中和姜的燥性，做法步骤：第1步、鲜姜900克，白米醋2斤，白糖100克，第2步、鲜姜掰开泡洗干净，第3步、晾干，第4步、切片装罐，罐子要无水无油，第5步、加入两勺白糖，第6步、倒入白醋，第7步、醋...

步骤：将生姜去皮洗净滤干水分，切成厚薄适中的片，放入食盐15-20克，不能太淡也不宜太咸，腌制12小时后滤去盐水倒入香醋，没过生姜为宜，放入冰糖，待冰糖溶化装罐，盐2茶匙温水适量糖醋仔姜的做法步骤将仔姜表面洗干净，切成薄片，用盐抓匀...

理论来说姜是不会变紫的，可能是假姜，不要食用！...