请教一下牛筋牛蒡汤怎么做好吃呢?

1、将牛筋肉用热水汆烫过，去除血水，这样煮出来的汤就不会浊浊的。用大火将水煮开，加入牛筋肉、姜片、白萝卜转用中火煮。等萝卜颜色变成透明时，撒入适量盐调味，再加入豆腐及枸杞即熄火，焖2分钟就OK。

2、做法：将牛蒡洗干净够用刀切成段。将瘦肉切块，玉米切成段，胡萝卜去皮切块。锅中放入水煮沸，把牛蒡，瘦肉，玉米，胡萝卜，陈皮和姜片等一起放入，大火煮开后转小火炖约一个半小时，最后加少许盐调味，即可。

3、红烧牛蒡肉卷 材料三层牛肉1斤、牛蒡半斤、葱20枝。 调味料 酒、酱油、冰糖各半杯、味素少许。 作法肉切薄片均10公分长、5公分宽。 牛蒡切成5公分长段入沸水烫一下。 将牛蒡肉片卷起用牙签固定，然后下油锅炸一下。

4、不吃青椒或芹菜的话，可以用深绿色蔬菜代替。不喜欢吃洋葱也可以换成红萝卜。三道改良版瘦身汤：改良版瘦身汤一：牛筋牛蒡汤。具有强大纤维量牛蒡，配上高蛋白质牛筋肉，帮助身体曲线紧致、窈窕。

牛蒡茶红茶和姜能一起喝吗

牛蒡可以和姜一起喝么？牛蒡是可以和姜一起喝的，牛蒡性寒姜性温，两者搭配可以避免牛蒡寒性造成的腹泻。

牛蒡茶能和茶叶一起泡，两者都是茶饮可以一起泡。牛蒡茶营养价值：可增强免疫力调节血压血糖血脂，胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对高血压、高血脂、高血糖、糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症预防有明显的效果。

牛蒡茶和红茶一般可以一起冲。将这两者结合在一起，可以提高人体免疫力，帮助减肥，缓解疲劳。牛蒡茶含有很多对身体有益的物质，比如牛蒡素、牛蒡苷元等，可以增强人的免疫力，并且具有抗癌、防癌的功效。

红糖姜茶能养血驱寒，牛蒡茶对睡眠有好处。同时服用，只要时间不超二周，是可以的。

建议避免食用，最好饮用一些热性的饮用，生姜汁等，情况严重时建议在专业医生的指导下治疗。2 祛湿茶和牛蒡茶一起喝可以吗 可以，但并不宜过多饮用。

牛蒡茶不能和什么一起饮用 暂无禁忌搭配。

牛蒡炖鸡汤怎么做好吃

1、鸡肉去掉内脏洗干净，切块，冷水下锅，锅内放入姜片，水开后把浮沫撇去。把牛蒡、桂圆和红枣放入鸡汤内中。小火炖煮半个小时到一个小时后加盐调味即可。

2、清炖牛蒡鸡汤的做法图解：牛蒡稍微清洗后，以刀背去除牛蒡皮，不用全部清除得很干净。切片后放入醋水中防止氧化。剩余的牛蒡以锡箔纸包着放在阴凉处即可。将鸡肉先汆烫好后稍微再用清水冲洗杂质。

3、黑豆淘净，以清水浸泡30分钟；牛蒡削皮，洗净切块。鸡腿剁块，汆烫后捞出。黑豆、牛蒡下过，加2000毫升水煮沸，转小火炖15分钟，再下鸡肉续炖20分钟；待肉熟烂，加盐调味即成。

4、做法5：牛蒡煲鸡汤 准备食材如下：鸡半只，牛蒡1根，红枣8颗，枸杞20颗，食盐1茶匙，姜1块 具体做法如下：将土鸡洗净，牛蒡去皮切成块，泡入水中，锅中倒入清水。

炒牛蒡子(一道营养丰富的家常菜)

1、准备食材：牛蒡子、蒜、生姜、红椒、盐、生抽、料酒、鸡精、油。牛蒡子去皮洗净，切成条状。蒜、生姜、红椒切末备用。热锅凉油，下入蒜、生姜、红椒煸炒出香味。

2、第一种是关于牛蒡子的做法：牛蒡子炒肉丝。原材料分别为精瘦肉150克、胡萝卜100克、牛蒡子10克、，以及根据自己口味选择相应的佐料。

3、炒牛蒡子能缓和寒滑之性，以免伤中，并且气香，宣散作用更强，长于解毒透疹，利咽散结，化痰止咳[1]。用于麻疹不透，咽喉肿痛，风热咳喘[1]。

4、牛蒡子茶 牛蒡子茶采用人工培植的新鲜牛蒡子直根为原料，经过一些复杂的生产程序，把鲜牛蒡子变成干燥的易于储存、方便携带的保健食品，生产过程要求尽量少破坏原有鲜牛蒡子的营养价值。

5、清热解毒，宣肺透疹，疏散风热，润肠通便。牛蒡子是菊科植物牛蒡的干燥成熟果实，也是一味中药，多炒来用，炒至牛蒡子微微鼓起为度。

6、清代用炒、酒拌蒸《握灵》，酒浸焙《本草述》，“酒炒研”《必用》等炮制方法，并记述了炒用和酒制的目的。现代炮制方法 牛蒡子：取原药材，筛去灰屑及杂质。用时捣碎。

腌牛蒡和腌鬼子姜的方法

1、牛蒡十斤，切成长条。切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出牛蒡里面的水来，盐会大多随着水流走。把洒了盐的牛蒡拌匀，把牛蒡里的水尽可能的多挤出来。

2、鬼子姜用水浸泡洗净，洗净的鬼子姜将其放在通风阴凉处风干。甜面酱500克、盐150克、糖80克、白酒100克、生抽150克、花椒10克、大料10克，各种调料备好。花椒和大料加水煮开后晾凉备用。

3、鬼子姜的腌制方法如下：挑选新鲜的鬼子姜，清洗干净，晾干备用。准备八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、酱油、白醋、食用油、白糖、盐和鸡精等调料。

4、：从地里挖出来之后，用小条帚或软刷子把表面的泥土清洗干净，放到腌咸菜的容器内，然后把熬好的盐水凉凉倒入这个容器内，盐水没过鬼子姜，不几天就可以吃了。腌鬼子姜比腌白萝卜用盐少，1斤鬼子姜1两盐就可以了。

5、步骤： 将鬼子姜洗净晾干，切成薄片。 将盐撒在鬼子姜片上，拌匀后腌制2小时，让鬼子姜出水。 将腌制出的水分倒掉，再用清水冲洗一遍鬼子姜片，沥干水分。

到此，以上就是小编对于牛蒡和姜茶的功效的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。