包含糯米蛋要不要放生姜的词条-雅安农业发展有限公司

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1、将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。

2、做法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。食补功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。

3、可以把火关掉，此刻立刻把鸡蛋打进水里，然后把火打开，依然是小火慢慢煮，看到糖水表面有蛋白浮起的时候，证明蛋已经在包了，不容易碎了，所以可以慢慢把火开大。

4、将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。食补功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。

糯米酒煮鸡蛋的做法如下：材料：鸡蛋、米酒、枸杞子、面粉。准备好所有原料。把米酒倒入煮锅（避免用铁锅），倒入适量温水，用中火慢慢烧开。

烹饪技巧及做法三：糯米洗干净，用水浸泡4小时；泡好的糯米沥干水分，胡萝卜、腊肠切成小丁，与玉米粒一起加到糯米中搅拌均匀。然后加入料酒、老抽、生抽、蚝油、十三香、玉米油搅拌均匀。

糯米蛋的做法如下：材料/工具：圆糯米、五花肉、香肠、干香菇、豌豆、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、鸡精、生咸鸭蛋、锡纸、高压锅。

在锅里加入150ml糯米酒，80ml水煮热。加入姜茸20克。(姜茸即用细刀刨刨成的姜茸)煮滚以后加入鸡蛋，适量的搅拌，煮熟即可。

1、将准备好的圆糯米提前洗净泡发，泡糯米的时间不低于三小时，如果买不到圆糯米，也可以选用普通的长糯米，但吃起来的口感要比圆糯米差一些。

2、先将圆糯米浸泡一夜，时间不够的话，最少也得3小时以上，长糯米一样啊，这个随意。梅花肉切成小丁，用老抽，生抽，料酒，一点点糖拌均匀放入冰箱腌制，这个也提前腌制，时间越久越入味。

3、再焖3—5分钟最好；诱人的彩色糯米蛋就做好了。这款糯米蛋是素馅的，爱吃肉肉的做成肉馅的更好吃哦，做法简单，喜欢的朋友可以试一试哟。

4、[烹饪步骤]：糯米需要长时间浸泡，因此有必要事先用清水将糯米洗两次，然后在清水中浸泡三小时以上。您可以在此期间一次或两次更换水。当糯米浸泡时，我们准备其他配料。

5、准备材料：鸭蛋6枚糯米60克火腿粒40克玉米粒40克胡萝卜粒40克青豆40克糯米提前用清浸泡四个小时，控干水分倒入大碗里。

6、糯米蛋蒸熟后，如果抽真空并且进行灭菌处理，可以在室温下保存**3-5天**。如果放入冰箱冷藏，可以保存**5-7天**。以下是糯米蛋的制作步骤：将糯米浸泡在清水中4-6小时，直到软化。

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