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冬吃萝卜夏吃姜,夏至时节生姜的三种用法?

1、煨热外敷阴雨连绵、气温骤变导致的腰背、四肢关节疼痛，将生姜煨热，或用微波炉加热，切成1厘米厚的姜片，贴敷患处，有散寒止痛、舒筋通络的作用。挤汁涂搽夏天，有狐臭者气味比较重，难闻也难堪。用生姜适量，捣烂取汁，频涂患处。《肘后备急方》葛洪：“善治狐臭，用生姜涂腋下”。

2、俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。看来姜的作用还真不小，只要我们在夏至时节乃至日常备好生姜，一些小的疾病便可自行解决，怎么用得着找医生去开药方呢？姜的用途虽广，不过体质阴虚之人不宜食用，这些人一般表现为手脚心发热、手心有汗爱喝水，经常口干眼干鼻干皮肤干、心烦易怒、睡眠不好。

3、普通百姓都了解“冬吃萝卜夏吃姜”，那麼这个时候喝红糖姜枣茶，基本上就可以把身体的邪气都祛除了，那样整个夏天就会更好过很舒服，并且，热天之后肠胃较为阴虚内热，提早喝上姜枣红糖茶来补肠胃，夏季一定会过的非常好。

4、可喝红糖姜茶温阳祛寒冬至时节，宜早睡晚起，可做一些舒缓的导引动作，如静坐后，双手叉腰，向左右用力扭动身体。在饮食上可以选择羊肉、牛肉、鸡肉、鹿茸、腰果、芡实、山药、栗子、核桃等滋养脏腑。另外，出门前、归家后，宜饮一碗热辣辣的红糖姜茶，以温通经脉、驱散寒湿之邪。

当今高厨又根据21世纪的消费需求，将鱼肉双面剞花刀，加蛋清、鸡蓉和芹菜米拌匀，滑油炒之，使鱼肉鲜嫩异常，鱼香与芹菜香味相融，荤素相配，因此便有了“姜太公鱼芹”一菜的传说。烹制工艺将草鱼肉正面剞十字花刀，切5厘米见方的块，用盐、味精、料酒和少许苏打粉抓匀；生姜刻姜太公钓鱼画面。

姜太公鱼芹的做法：将鱼肉（精鱼肉）正面剞十字花刀，切5厘米见方的块，用盐、味精、料酒和少许苏打粉抓匀；生姜刻姜太公钓鱼画面。

姜太公鱼芹烹制工艺，这是一门既讲究刀工又讲究烹饪技巧的烹饪艺术。首先，将草鱼肉正面剞十字花刀，切成5厘米见方的块，用盐、味精、料酒和少许苏打粉进行抓匀。随后，生姜刻上姜太公钓鱼的图案，增添一道独特的艺术风味。然后，鸡肉剁成泥茸，加入葱、姜水沿一个方向搅打上劲，再加入鸡蛋搅匀。

1、大蒜钓鲤鱼效果挺好。大蒜钓鱼的正确配方：蒜头可以直接使用钓鱼，这个应该很多钓友都知道，但是多数钓友肯定没试过。蒜头切成小块直接挂钩使用，钓鲫鱼和草鱼、鲤鱼效果就非常不错，而且上钩的往往是个体较大的鲫鱼和草鱼。

2、大蒜可以钓鱼，用大蒜钓鱼并不是什么新鲜事，不管是用大蒜切片，还是使用蒜泥或者制作糖蒜，都曾取得过不错的战果。大蒜自带的辛辣以及特有的气味，有一定程度的驱鱼效果。

3、大蒜头蒜头可以直接使用钓鱼，这个应该很多钓友都知道，但是多数钓友肯定没试过。蒜头切成小块直接挂钩使用，钓鲫鱼和草鱼、鲤鱼效果就非常不错，而且上钩的往往是个体较大的鲫鱼和草鱼。

4、糖蒜直接在市场买几个糖蒜，去皮，把蒜肉切碎，添加所配备的饵料中。尽管糖蒜的香味次于一般大蒜，但又甜味，也有酸味，做鱼饵的添加剂是最好的。

5、钓友们可以把用糖蒜来进行钓鱼用，因为糖蒜是不同于普通大蒜，因为这个除了蒜香味之外还有一股甜味，而且还有着有一些微微的酸味，其诱鱼性是相当不错的。大家是可以直接去超市或者菜市场购买糖蒜切成小块状，然后给挂在鱼钩上进行钓鱼，这样是主要用来钓草鱼、鲤鱼、鲫鱼这些鱼种。

1、绝大部分情况下，晚上钓鱼建议钓浅。原因是夜晚的岸边安静没有干扰，所以很多鱼儿会由深水游向近岸浅水区活动。不过夜晚的时候钓深也是可以的，只不过钓深的话只能钓到大鱼。因为即便到了夜晚，绝大多数的大鱼还是待在深水区。所以在深水区钓到的鱼，其个头大小一般都要大于浅水区钓到的鱼。

2、选择好地点：晚上钓鱼时，需要选择好适合的钓点，选择水深比较浅和靠近陆地的地方，这样可以让您更容易找到鱼群和更多的食物来源。使用刺激性诱饵：晚上钓鱼时，由于视觉受限，鱼类更加依赖嗅觉和听觉感官，因此可以使用更具有刺激性的诱饵，如虫子、小鱼等，使其散发出更强烈的气味和声音。

3、鱼有趋光性，夜间会游到有光的地方去，此时，可进行夜钓。夜间钓鱼使用的钓具与白天钓相同，不同之处是鱼漂要用夜光漂或竿尖上挂上小铃，也可使用照明工具。诱饵要选用味重的饵或活饵，钓点应选在近岸饵料丰富的区域或鱼儿洞游路线上。夜钓一般在前半夜进行，此时，鱼的活动较活跃。

4、工具：夜钓鲤鱼是一个不错的选择，首先需要准备的就是各种工具。常规的工具根据白天钓鲤鱼时选择即可。需要准备的是比较特殊的工具，比如夜钓灯，在夜晚可以为垂钓者提供光线，垂钓者凭借它们才能观察到水面上方的状态。

5、晚上水库中钓鱼一般是钓浅的，不过某些情况下也需要钓深。在晚上，噪音比白天小一些，而很多鱼都会趁这段时间出来觅食，它们在浅层觅食的概率相对来说就比较高，可以钓浅。不过，这是在温度适宜的前提下，比如春末到秋初这个时段。如果温度较低，鱼也在深层，可考虑钓深。

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