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如何自制健脾养胃的山药汤?
板栗剥壳、山药去皮备用；汤料洗净用水浸泡半小时；猪骨焯水；锅里放适量的水，放入姜片、红枣煮开；放入焯好水的猪骨和汤料(除枸杞)，大火煮开转中小火一个小时；放入枸杞再煮5分钟；出锅前放盐调味即可。
菠菜去根洗净，山药去皮洗净，切厚片。用盐水泡待用。锅里烧水准备烫菠菜。水开了倒入洗净的菠菜，关火。利用水的余热把菠菜烫至7成熟。菠菜7成熟捞起，沥干水分，切碎。
准备好原材料；鸽子清理干净后焯水备用；山药切成滚刀块；锅里加入足量开水，加入鸽子、山药、香菇、红枣、姜、葱结，小火煲汤约两个小时；根据自己口味加入适量盐和少许花雕酒；成品图。
养胃山药汤的做法 材料：山药200克，胡萝卜1根，鸡汤500克，盐适量，香菜适量。步骤： 山药去皮，洗净后切成块状；胡萝卜同样去皮洗净，切成与山药大小相似的块状。
山药怎么做得清脆爽口?
1、，选择脆皮山药，其口感本身就是清脆的，不能选择面线山药类的铁棒山药。 2，做法上，脆皮山药是炒菜或者凉拌菜。面线山药则是炖煮类做药膳滋补的。 3，山药含有大量的淀粉，为了口感清脆，需要侵泡或者焯水，来减少淀粉量。
2、首先，我们准备一下食材，准备干木耳一把，木耳用热水容易泡烂，应该提前用凉水泡两小时，这样泡出来的才好吃。先准备一盘清水，加入食盐，白醋放置备用。
3、（1）将买来的山药提前冲洗干净，放在盆中待用。（2）将洗好的山药去皮然后再次冲洗干净，并切成薄片，把青椒、红椒分别洗干净后切片。（3）热锅中放入适量的清水，把山药先放入沸水锅中稍微焯水一下。
4、山药去皮后，切薄片，然后放水中浸泡10分钟。再捞起沥水。胡萝卜、香葱处理好待用。炒锅放油，油温后把胡萝卜放入爆香。加入山药片，大火翻炒片刻。加入半碗清水。加盖焖煮至熟。加入盐炒匀。
5、【山药红枣糕】所需食材：山药2根、红枣6枚、蔓越莓10g、蜂蜜5g 食材说明：做这款【山药红枣糕】首选口感面的铁棍山药，它不但口感好，营养价值也高。喜欢更甜一些可以多放红枣；5g的蜂蜜用来装饰，也可以调和口感。
姜和山药可以一起吃吗
1、可以的。放点姜可去腥味。也可以放点花椒是最好的。所以。去腥。一点点就好了。不要放多。
2、所罗列的这些，互相之间都没有所谓的“中药配伍禁忌”。所以，是可以一起服用的。枸杞、桂圆、山药、红枣，有滋阴补血益气的功效，但偏于滋腻。此时配合生姜，是很好的。既可以防止滋腻，又可以健脾开胃。
3、可以的。山药配红枣。滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。
4、中药配伍禁忌”。所以，是可以一起服用的。枸杞、桂圆、山药、红枣，有滋阴补血益气的功效，但偏于滋腻。此时配合生姜，是很好的。既可以防止滋腻，又可以健脾开胃。楼上的朋友是说笑的，生姜并无“清凉降暑”的功效。
排骨炖山药可以放生姜吗?
1、猪排骨冷水下锅，加入料酒、姜片，焯水去血沫。另起锅加水煮沸，放入排骨、山药、姜片、葱段。放入料酒、鸡精、胡椒粉、盐大火煮沸后，改小火焖煮1-2个小时，根据排骨大小决定炖煮时间。
2、(3)将排骨和姜片一起放入砂锅中，没有砂锅其它煮锅也可以，然后加入适量的清水烧开。(4)排骨炖后会有浮沫漂于水表面，将其捞出，再小火炖45分钟左右，此时可以捞出姜片扔掉。
3、可以吃，而且对宝宝也有好处哦。准备排骨准备排骨两斤左右洗净，然后将生姜切片备用。准备山药将山药去皮，切成大块，洗净备用。准备汤料准备汤料一包。煮排骨煮一锅开水，将排骨放入抄至断生；将排骨捞起，倒掉煮过的水。
4、在制作山药炖排骨时，使用适量的生姜即可，尽量避免使用过量，以免对健康造成损害。鸡精、味精等调味品 除了传统的调味料，一些鸡精、味精等调味品也常常被添加到山药炖排骨中。
5、将浸泡好的排骨换水，放入料酒和生姜、大葱等再次浸泡。之后大火煮沸，再煮几分钟。当水面上面有浮沫的时候，将火关掉，将排骨从水中捞出来。
6、您好，排骨与山药、莲子、生姜放在一块，一般不会有冲突，会有健脾利湿、补益的功效。首先，山药具有健脾和胃、生津益肺等功效，是药食同源的一种药物。
到此，以上就是小编对于山药生姜汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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