安徽黄山类似生姜-雅安农业发展有限公司

有一种姜,叫洋荷姜,你吃过吗?

阳荷姜、也叫洋火姜，是一种多年生草本植物，即姜科姜属类植物，之所以被称为洋火姜，一是东洋(日本)也生长这个东西，二是其初生花芽部形若洋火(即火柴)头。其实本来的植物名称叫茗荷或蘘荷，也称阳荷、蘘草、野姜。

把冰糖全部煮化以后关火，然后它自然降温，然后放入到干净的玻璃瓶中，再把洗好以后的洋荷姜也放进去调匀以后密封腌制，过十几天里面的洋荷姜就能腌好，而且特别好吃。

洋荷姜，又名野姜、茗荷，作为野生姜科植物，本身具有很多姜的特质，可食用也可药用，营养价值颇高。外观呈紫色，形状类似竹笋，层层包裹着。

洋荷姜又称洋火姜、茗荷。具有均衡人体营养、通便、抗菌、抗氧化等功效与作用。均衡人体营养：洋荷姜含有蛋白质、纤维素，以及锰、锌、铁、铜、钴、镍等微量元素，可很好的补充人体所需养分。

洋荷的地下茎口味似姜，根还能够当药，常常服用，具备增强体质，有活血化瘀调理月经、镇咳化痰、消肿祛毒、化滞健胃消食预防疾病等作用，对治疗便秘、糖尿病有特效，具备较高的功效与作用。

阳荷姜也被叫做洋姜，是一种菊科的植物，也是可以吃的，和我们平常吃的生姜也有一些相似。这种阳荷姜是生长在南方的，如果在北方种植的话也是可以的，不过难度会比较大，而且不一定好吃。

火腿：以当地优质猪腿肉为原料，经过特制的腌制、熏制而成，口感嫩滑，肉质鲜香。咸菜：是安徽餐桌上的传统美食，选用优质青菜腌制而成，口感鲜咸。

安徽好吃的特产有：砀山酥梨、江口螃蟹、长丰草莓、金寨板栗、黄山烧饼等。砀山酥梨砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。

安徽特产排名前十名的有：黄山毛峰、无为板鸭、怀远石榴、太平猴魁、怀宁贡糕、墨子酥、采石矶茶干、宣纸、古井贡酒、铜陵酥糖。黄山毛峰：是安徽省黄山一带的绿茶，也是中国十大名茶之一。

1、徽州地区：徽州地区位于安徽省南部，是安徽省物产最丰富的地区之一。该地区有着丰富的自然资源和人文历史，其中著名的物产有徽墨、宣纸、茶叶、竹笋等。皖西大裂谷：皖西大裂谷位于安徽省西部，是安徽省著名的自然景观和旅游胜地。

2、安徽省最有名的特产有：徽州酥饼：是安徽省徽州地区最有名的传统糕点。周庄姜汁糖蜜：是由周庄古镇出产的一种糖果，味道香甜。芜湖老醋：是芜湖地区出产的醋，色泽红棕，味道鲜美，被誉为“醋中极品”。

3、巢湖银鱼巢湖银鱼，安徽省合肥市特产，全国农产品地理标志。巢湖属亚热带和暖温带过渡性的副热带季风气候区，气候温和湿润。湖区总体气候特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、光照充足，适宜银鱼生长。

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