吃生姜养脾胃（吃生姜健脾胃吗）-雅安农业发展有限公司

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1、姜片性味及作用\x0d\x0a生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经。\x0d\x0a具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。\x0d\x0a主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。

2、”书中还列举了生姜能治数十种病症，所以李时珍说它是“可蔬，可果、可和、可药、其利博矣，这是对生姜功效的最好总结。健胃养胃俗话说，上床萝卜下床姜。

3、生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。

4、和多种功能性成分。中国认为，生姜性味辛、温，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，可治疗外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒呕吐；亦可增进血行，驱散寒邪。

5、“姜可蔬、可果、可药。”生用发散，熟用和中。久服去秽气、通神明、散风寒、止呕吐、化痰涎、开胃气、解百毒。”《生姜性味辛微温，归肺、脾、胃经，具有发表、散寒、止呕、化痰、解毒、辟秽的作用。

生姜有很好的暖胃的效果。如果胃经常凉凉的，可以多喝一些生姜水。我们平时吃姜的时候都觉得有一点辣辣的感，胃里面就像有火烧的一种感觉。其实这就是生姜起到作用了，在你的胃里燃烧暖胃。

可以暖胃长期食用生姜没什么问题，但是要注意一些事项。切记夜晚不要吃生姜，生姜味辛性温，早上吃生姜，对健康有利。但晚上吃会让人上火，劳命伤身。

在中医理论上，生姜可以祛湿祛寒，健脾暖胃，在春天适当使用，可以内外调养，达致健康美颜功效。生姜的介绍姜，属于草本植物，属于姜科，带有刺激性香味，性温。

在暮秋初冬时节，一碗暖手暖胃的生姜粥无疑是薄食清补的好选择。姜无论是古今中外，都被看成摄生药材，生姜粥能促进推陈出新，让人体脂肪熄灭，还可以生姜的美容成效--薄食美体薄食，是一种削减热量摄入的饮食法。

中医认为生姜的主要功效是解表散寒，温中止呕，温肺止咳。

而生姜本身特别是生姜汁，它主要是辛散胃寒，这种作用比较强，所以它多用于胃部的疾病，特别是对于胃寒导致的恶心呕吐，这些有很好的作用。干姜它的兴奋作用也比较强，它温中能散寒、回阳通脉，它的温脾散寒作用比较强。

1、可以把姜切成片，先拿一片来擦舌头，另一片用开水烫一下，然后嚼着吃，吃完以后再喝一杯水。

2、生姜粥：鲜生姜5-10克切片，大枣2-5枚，粳米100-150克，同煮粥，用适量油盐调味食用。有暖脾养胃，祛风散寒功效，适用于病后或老年人脾胃虚寒，反胃食少，呕吐清水，腹痛泄泻，头痛鼻塞，以及慢性支气管炎肺寒喘咳。

3、姜属于辛温性食物，可以发汗，治疗感冒风寒，调理脾胃。早上吃生姜对健康有利，常吃生姜可以帮助我们养护脾胃。我们可以选择醋泡姜的方法来治疗脾虚胃寒湿气重的问题。醋是酸的代表，可以开胃健脾。

4、脾胃虚的人是否能够每天喝一些姜丝水也是根据个人体质来看的，对于脾胃虚寒的人来说，喝姜丝水还是有一定帮助，但是如果存在着脾胃湿热的话，就并不适合去喝姜丝水。

5、干姜暖胃粥材料：干姜30克2，高良姜3克，粳米100克。做法：将干姜、高良姜加水煎煮取汁，去渣后再加入淘洗干净的粳米，同煮为粥即可。平日作为早晚餐均可，尤其适宜于秋冬季节服食。

6、治疗胃寒的姜汤，最见效的要数姜糖水。姜糖水：配料：干姜50克、葱白10克、红糖10克、白酒10克。

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