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正宗古早味油饭应该怎么做?
1、确认米熟后，锅子熄火将米拌炒至煮熟的食材中，一定要仔细搅拌均匀至糯米上色，味道才会进入饭里。
2、：(长或圆)糯米洗净后，泡水2-4小时 泡到手指头掐米粒，会断就行。纱巾打溼拧乾，平均铺上糯米，加竹管或铁汤匙，中大火冷水起蒸。2：蒸约30-35分钟，白色的生米变透，手指头掐米心，是软的不是硬的。
3、备料：糯米洗净后泡15分钟， 干香菇泡软切丝（香菇水别倒掉，可留下煮饭），虾米洗净泡一下，红葱头切碎，五花肉切丝 热锅下两匙油，小火炸香红葱头。放入肉丝，香菇，虾米和所有调味料炒香。
4、准备冷饭。准备虾油和葱花。锅内倒油温油先把一半的葱花下入爆香。再把米饭倒入转中火把米饭炒热。加入生抽和老抽翻炒至米饭粒粒沾上酱料。撒上葱花即可。
5、“林合发”的女主人说，以前都是家家户户自己做油饭，邻居亲朋自带锅碗去盛。随着生活水准的提高，专业油饭作坊开始大量生产，油饭搭以两枚红蛋和一整只鸡腿，用红色的礼盒装好，直接送到客户指定地点。
6、樱花虾油饭的做法 长糯米洗净放入电锅中，加入 200 毫升的水；饭锅按『糯米』功能煮。传统饭锅：外锅加 2 量米杯的水煮。请点击输入图片描述 干香菇泡水软化；沥干后切丝备用。
香肠油饭的美味做法?
1、准备材料 准备好所需的材料，将米饭煮熟备用。香肠切成小块，胡萝卜切成小丁，青豆洗净备用。炒香肠 在锅中倒入适量的油，加热后放入香肠小块，翻炒至香肠表面略微变色，取出备用。
2、用生抽、蚝油、开水、少许白糖拌匀成酱。如下图所示：在砂锅里煨大约七八分钟。米饭表面没有水，但是有气泡。这时候撒上姜丝，把切好的香肠铺在饭面上，打入鸡蛋，再盖上盖子，焖五六分钟。
3、第一步：首先就是要准备好辅食蔬菜，这个也要根据每个人的喜好来进行选择，我就简单的准备了点鸡蛋、土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米，当然还有最重要的香肠不要忘记了，都需要把它们切成丁。
4、【做法】所有材料切片或丝。用和平时一样多的水煮饭，煮的时候可以顺便煮些豆芽进去。锅内放适量油，烧7成热后放入洋葱和姜片炒香。
吃了就念念不忘的香菇油饭,需要先准备哪些东西?
1、简易香菇油饭的做法图解9开盖收汁，收到酱汁所剩不多时，熄火，放入糯米饭拌匀（不能太慢）至颜色一致，完成。若咸度不够，可再多拌一点酱油膏或蚝油进去。简易香菇油饭的做法图解10完成后，盛盘上桌。
2、内锅放入1大匙的油倒入油葱酥虾米煸香再加入干香菇拌炒 3 后加入猪肉丝炒香 4 倒入沥干水份的长糯米入锅略拌炒后熄火再加入香菇水，将米铺平。
3、简易香菇油饭的做法图解8转大火，加入酱汁呛香后，加入香菇水两大匙，黑胡椒粉少许，将所有食材与酱汁搅拌均匀，加盖焖5分钟，让香菇熟透与入味。
4、大米洗净用水浸泡半小时。土豆去皮。土豆切成小块。香菇洗净，切片。锅中下油下香菇和土豆翻炒片刻不用超出炒出香味即可，因为等会还要和米饭一起煮。
简易油饭的做法?
1、做法：鸡腿肉洗净加入料酒、生抽、黑胡椒粉、辣椒粉，搅拌均匀腌制15分钟，香菇切片。热油煸炒香菇片，待出香味时倒入酱汁，小火煮1分钟。倒入腌制好的鸡腿肉，翻炒均匀（鸡肉炒久一点没有腥味）。
2、做法：香肠切薄片；姜切丝；香葱切细。淘洗好米备用。砂锅放适量的水，煮到沸腾，关小火。起油锅，放姜丝爆香，然后关小火把香肠放进去炸一下，炸出油来！然后将香肠盛起，留下油在锅里。
3、樱花虾油饭的做法 长糯米洗净放入电锅中，加入 200 毫升的水；饭锅按『糯米』功能煮。传统饭锅：外锅加 2 量米杯的水煮。请点击输入图片描述 干香菇泡水软化；沥干后切丝备用。
4、电锅白米油饭做法材料 白米3杯、红葱头10颗、梅花肉丝300克、香菇4朵。做法 （1）洗好白米，切好肉丝，红蒜头切片，香菇热水泡开后切丝，香菇水留着备用。
5、干贝香菇油饭做法 香菇泡软切丝、干贝泡软、虾米洗净备用，肉丝以糖、酱油腌约10分钟，将肉丝炒熟。大火将红葱头切片并入锅爆香，加入香菇炒。炒至香菇略干，加入虾米、干贝炒熟。转中火加入炒好的肉丝，加入盐、酱油调味。
到此，以上就是小编对于盐油姜饭的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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