本篇目录：
甘蓝怎么拌菜
1、紫甘蓝切掉根部，切成细丝，用清水洗净沥干水份。胡萝卜 黄瓜 彩椒切细丝备用。 碗里放蒜末干辣椒段，淋入热油榨香，加一勺盐，一勺糖，一勺白醋，2勺生抽，把料汁搅匀。
2、甘蓝去除外表不干净的叶子，用到把根部去除，然后分成四块，接着用手撕成小一点的块，手撕的甘蓝更加容易入味，口感更加的好吃。把干辣椒切成丝，不要太细就行。
3、芹菜和甘蓝能一起拌菜吗 准备食材：芹菜1小把，甘蓝2片 木耳适量(提前泡发)将芹菜摘干净了，切成丝，甘蓝切成丝。我们切好之后，就是将芹菜丝和甘蓝丝放到碗里面，将木耳泡发之后也放到碗里面。
4、紫甘蓝凉拌菜做法如下：工具：紫甘蓝200克、苦菊少许、白糖适量、白醋适量、香油少许、盐少许、蒜末少许、清水、锅。把紫甘蓝表皮的一层老皮剥掉，然后对半切开，去掉中间的硬梗，放在案板上顶刀切成细丝备用。
5、甘蓝用盐腌渍一段时间可是其爽脆，不艮。甘蓝凉拌菜的家常做法2 凉拌甘蓝的做法步骤 甘蓝洗净，切成细丝。起锅烧水，加入一勺盐，一勺油。水开下入甘蓝，等水再次煮开即可。捞出过凉水，控干水分。
6、食材准备：甘蓝一个，蒜，半斤肉，花椒，甜面酱一勺，生抽一勺，盐适量 方法步骤：甘蓝洗净切丝，肉切丝，蒜切片。热锅少油，放入花椒粒炒出香味，捞出。放入肉丝，翻炒变色之后加入一勺甜面酱翻炒均匀。
怎么腌制甘蓝,最简单的方法,急急急急
洋白菜一切四，然后一个个在饱和盐水中浸泡一下。
制作甘蓝泡菜是需要准备，新鲜甘蓝，一个苹果，两个辣椒粉五十克，食用盐适量，干辣椒适量，糖三十克，大蒜两头。
紫甘蓝和酱汁备用。紫甘蓝，用手撕大片，用过滤的纯净水浸泡10分钟。浸泡好的紫甘蓝，洗净后捞出，沥水。切成丝后倒入深碗中，加精盐拌匀后腌3分钟。倒掉腌出的水分后加入大拌菜酱料。加入油醋汁。
首先要选取新鲜质地比较紧实的紫甘蓝来制作。外表要求没有任何伤痕。把紫甘蓝清洗干净。第2步把紫甘蓝切成细丝，然后撒少许的食盐腌制，这一步非常关键，能够使紫甘蓝口感清脆。然后准备适量的生姜末，蒜末。
甘蓝生姜浓浆有减肥作用吗?
1、阳虚以及脾胃虚寒体质的人喝生姜大枣茶有减肥的作用，甘蓝是很好的养胃的蔬菜，对于胃溃疡有很好的辅助治疗的作用。
2、生姜属于中药辛温解表药的范畴，味辛，性微温，具有发汗解表、温中止呕、化痰行水、解毒的功效。需要注意的是，喝生姜水不仅没有减肥效果，而且生姜对于胃肠道有一定刺激，容易引起胃肠道不适。
3、生姜水对于减肥具有一定的辅助作用。 生姜具有驱寒、去油腻等作用对于减肥瘦身有一定的帮助，生姜水减肥可以直接饮用，如果是实在受不了生姜味道的人可以尝试一下用生姜水泡脚来减肥。
火爆甘蓝的做法窍门
1、西红柿炒甘蓝：将甘蓝洗净切段，西红柿切成小块，起锅烧油放葱爆香，加入甘蓝翻炒，倒入酱油，加入西红柿翻炒几下出锅即可。
2、放入掰好的甘蓝，接着放盐，酱油。再放点蚝油翻匀。少点几滴醋，增加菜的脆嫩。加味精炒匀出锅。
3、甘蓝去除外表不干净的叶子，用到把根部去除，然后分成四块，接着用手撕成小一点的块，手撕的甘蓝更加容易入味，口感更加的好吃。把干辣椒切成丝，不要太细就行。
4、葱姜蒜洗净，葱切丝，蒜剥皮，姜拍碎 2 蒜切小块，甘蓝切块，其实爆炒甘蓝的话，手撕的效果更佳。
5、准备主料：甘蓝菜半个，五花肉适量。辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、醋适量、蒜适量、生抽适量。新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。
6、新鲜的甘蓝，甘蓝菜的新鲜程度将会在很大程度上影响到制作出来的爆炒甘蓝的口感，也需要准备一些葱姜蒜，米醋，蚝油，酱油，花椒等调味料。
甘蓝怎么做好吃,炝拌紫甘蓝的家常做法
1、凉拌紫甘蓝 做法：先将紫甘蓝切成细丝，放入盐腌几分钟，将菜汁倒出；然后将一根黄瓜洗净也切成丝放入盆中，加入香油，白醋搅拌均匀即可。
2、紫甘蓝去掉硬心，切成细条，白芝麻提前炒香，蒜头剁碎备用。把紫甘蓝放到大盆中，放盐拌匀，腌制15分钟。15分钟后，用温水冲洗一下，然后沥干水分备用。
3、首先将紫甘蓝清洗干净，切成细丝，加入少许盐，腌制10分钟。黄瓜清洗干净，刨成丝，香菜切碎备用。把黄瓜丝和甘蓝丝装盘，加入适量香油、白醋搅拌均匀，然后撒上香菜即可。
4、做法一：紫甘蓝和胡萝卜切丝，放适量橄榄油、盐、白醋、红糖粉拌匀装入饭盒即可食用。做法二：紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，香油，白醋各适量。
甘蓝咸菜的腌制方法大全
1、将甘蓝清洗好，然后撕成适量块，并清洗好，然后放入盆中，一次一层层的撒上盐腌制大概3小时左右。在腌制甘蓝的期间，将柠檬清洗干净，用盐搓洗柠檬的表皮，然后用清水冲洗干净，并切成片。
2、做法步骤：紫甘蓝和酱汁备用。紫甘蓝，用手撕大片，用过滤的纯净水浸泡10分钟。浸泡好的紫甘蓝，洗净后捞出，沥水。切成丝后倒入深碗中，加精盐拌匀后腌3分钟。倒掉腌出的水分后加入大拌菜酱料。
3、东北大头菜咸菜的腌制方法：首先准备大头菜1个，大小适中，青椒2个，胡萝卜2根。大头菜切成两半，再切小，用清水洗一下，再稍沥水份，然后放入一个大点容器内。
4、腌制甘蓝吃起来的味道不错，而且方法也比较简单，首先需要我们准备好紫甘蓝、白醋、白糖、麻油、盐、鸡精、白芝麻。把紫甘蓝洗净之后需要切成丝，之后我们再加入适当盐和糖，腌制一会儿就可以把其中多余的水分全部倒掉。
5、糖，（不需要放盐，鱼露有咸淡了，之前还用盐搓的甘蓝丝），如果口重也可以放点盐，搅拌均匀即可。小贴士 这个咸菜的食材可以任意的搭配。每天早上吃点小咸菜，喝点粥，挺下饭的。没有鱼露也可不放。
6、大头菜就是甘蓝，腌甘蓝咸菜具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：甘蓝 500g、黄瓜 450g、食盐 2小勺、鸡精 1大勺、鱼露 2大勺、元贞糖 1大勺。第一步准备好甘蓝和黄瓜。然后用刀把甘蓝切丝。
到此，以上就是小编对于甘蓝生菜的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
