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猪肉盖饭做法
1、准备一块五花肉，用炉火烧掉猪皮表面的细毛，再放到流动的清水下面刮洗干净。 用冷水下锅，放姜葱料酒花椒香叶桂皮，开大火煮熟。准备几瓣大蒜拍扁再切碎，再切点姜片，蒜苗切去根部先拍扁再斜刀切成段。
2、盖饭的做法1：咖喱肉丸盖饭 材料 主料：猪肉丸子，土豆，胡萝卜，黄瓜（可换用各种甜椒）调料：咖喱块，糖，大葱末，蒜末，盐，鸡精 做法 将土豆、胡萝卜、黄瓜切小块备用。锅中倒油，放入葱末、蒜末煸出香味。
3、鱼香肉丝盖浇饭 食材：猪里脊、胡萝卜、莴苣笋、黑木耳、核桃油。 做法： 猪肉、胡萝卜、莴苣笋切丝，黑木耳焯水后切丝。猪里脊+宝宝酱油+淀粉+姜丝腌制10分钟。脊肉炒变色后盛起。
4、时蔬猪肉盖浇饭的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将两杯米淘洗干净后，放入蒸米脱糖电饭煲中，加入适量的清水，清水的用量不超过米面一厘米。
简单好做,又香又下饭,大人孩子都爱吃的食物有哪些?
香煎豆腐原材料：水豆腐、生鸡蛋、植物油、食用盐、木薯淀粉、生抽酱油、葱、小红椒作法：豆腐切块用平底锅煎至两面淡黄。鸡蛋加木薯淀粉及温开水打撒。葱剁碎细蓉。
川香胡萝卜丝原材料：红萝卜、辣椒、野山椒、葱、姜、蒜、糖、醋、生抽酱油、盐、淀粉做法：把胡萝卜切成丝。辣椒也切为丝。碗里添加糖、醋、生抽酱油、葱、姜、蒜、木薯淀粉和适量水拌匀，调为调料汁。
木耳提早放到温开水中泡开，泡浸3-4钟头，泡浸至木耳变松，修复其晶莹透亮状即是泡开好，然后将木耳掰成小花。荷兰豆清洗择去两端的丝儿，淮山药刮去表皮，清洗，切割成菱形片。
第一种：鸭蛋黄焗水豆腐鸭蛋黄焗豆腐的做法如下所示：食物提前准备：水豆腐，鸡蛋液，木薯淀粉，沙拉酱，葱段，白芝麻等。步骤一：将一块豆腐切割成小块，裹上一层鸡蛋液，再裹上一层木薯淀粉，预留。
鸡肉盖浇饭的材料有哪些?你会做吗?
食材：鸡胸肉200g、鸡蛋2个、洋葱1半、米酒1勺、盐少许、生菜适量、米饭1碗。鸡胸肉切成块，洋葱切成丝，导入米酒搅均匀。撒入酱油，稍稍放点盐，放置5分钟，使其味道深入鸡胸肉中。
咖喱鸡盖浇饭 用料：鸡肉250g、小个土豆2个、洋葱1个、胡萝卜半个、咖喱块4小块。
鸡肉盖浇饭 1 鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。请点击输入图片描述 2 娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。
一起来看看怎么做吧！ 配方。豆芽、香菇、菠菜、胡萝卜、西葫芦的筋斗云，是日本的鸡肉、鸡蛋、洋葱煮饭的祖宗。而制作方法也很容易学。首先，通常选择鸡腿，连皮炒制。
谁知道姜汁烧肉的经典做法?
1、首先将肉洗干净，姜汁烧肉里的肉多是用的猪肉，建议选用五花肉，洗干净以后把肉切成片，厚度要适中，不要太薄也不要太厚。
2、做法步骤 食材大集合 五花肉切片 洋葱切丝 姜去皮 磨成姜泥 五花肉、洋葱、姜泥、生抽、酒、味淋、白砂糖、少许盐，一起搅拌均匀，腌制15分钟。
3、姜汁烧肉的做法 先把猪里脊切薄片。如果用猪梅花肉，口感会更好。切的时候要顺着肉的纹理切，这样出来的口感更好。请点击输入图片描述 撒入1小勺淀粉。请点击输入图片描述 用手抓匀。
什么菜最适合做盖浇饭?
1、鱼香肉丝盖饭食材： 猪肉丝、黄瓜、木耳、胡萝卜，黄瓜、木耳、胡萝卜切丝，猪肉丝加淀粉、酱油拌匀，锅里热油，先加入猪肉丝炒变色，加入蔬菜丝翻炒一会，加水、酱油、番茄膏、一点点糖，焖煮一会勾芡收汁即可。
2、香菇油菜盖浇饭 香菇油菜盖浇饭收到很多人的喜爱，是一道非常受欢迎的盖浇饭。
3、素菜类：长豆角茄子盖浇饭、青椒毛豆盖浇饭、芹菜炒香干盖浇饭、芹菜干丝盖浇饭、番茄炒蛋盖浇饭、青椒土豆丝盖浇饭、韭黄炒蛋盖浇饭、韭菜炒蛋盖浇饭。
4、款宝宝营养盖浇饭 鱼香肉丝盖饭 食材：肉丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，木耳丝。 步骤： 肉丝加淀粉加酱油，加姜丝腌制10分钟。 调料底： 酱油+淀粉+清水。 胡萝卜丝黄瓜丝木耳丝焯水捞出备用。 炒肉丝至变色，盛出备用。 倒油加入所有蔬菜丝。
肉盖饭怎么做
肉洗净打成肉沫，放入葱姜沫+1个鸡蛋+1勺生抽+1勺料酒+1勺蛙油+适量盐+适量五香粉+1勺淀粉顺时针搅拌，搅拌到非常黏糊。
土豆鸡胸肉盖浇饭 食材：土豆、鸡胸肉、洋葱、彩椒(可不放)、核桃油。 做法： 土豆、洋葱、鸡胸肉分别切小块，土豆焯水捞起。鸡胸肉+姜丝+宝宝酱油腌制一会。鸡胸肉炒变色后盛起，下洋葱炒香，放入土豆翻炒，加入鸡胸肉。
土豆肉末盖饭。 准备食材：土豆，肉末，胡萝ト。
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