蒙自种植生姜历史（蒙自姜厂在哪里）-雅安农业发展有限公司

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1、生姜广泛种植于中国中部、东南部和西南部，以及咸丰、铜山、阳新、孙艺程、咸宁和大冶等省。山东安丘、昌邑、莱芜、平度大泽山等地出产的生姜尤为著名。它在热带亚洲也普遍种植。

2、生姜主产于四川、湖北、广东、广西、福建、贵州等地。姜，姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米，根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄，叶舌膜质。

3、生姜的主要产地在莱芜、来凤、通山、安丘、昌邑、咸宁、铜陵、莒县等地。生姜适合在温暖、湿润、肥沃地方生长，生姜的原产地是在中国和东南亚地区，产地是在中国的中东部、西南部和东南部。

4、姜生长在在中国中部、东南部至西南部，产地包括通山、鄂城、大冶等地广泛栽培。姜喜欢热带地区，喜欢温暖潮湿的气候，生长在地下，属于植物的地下茎，即根茎。它只能在无霜期生长，生长温度在25-28度，一般从秋末到冬至收获。

2、姜在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。山东安丘、山东昌邑、山东莱芜、山东平度大泽山出产的大姜尤为知名。亚洲热带地区亦常见栽培。

3、生姜原产于中国及东南亚等热带地区，在亚洲热带地区亦常见栽培，中国中部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培，以山东青州出产的尉丰大姜尤为知名。

中国栽培生姜历史悠久，在湖北江陵战国墓葬，湖南长沙马王堆汉墓（公元前186年）等陪葬物中均有姜块。史书中也有许多生姜的记载。王安石在《字说》中写道；姜能疆御百邪，故谓之姜。

中国自古栽培生姜，如湖北江陵县战国墓葬中，有出土的姜块，表明战国时代已用姜作为陪葬品了。广西贵港市罗泊湾墓葬（西汉初期）中，也有出土的姜块。仅以考古遗存的文物，便可证明我国种姜历史的悠久。

在我国，生姜的栽培历史悠久，栽培地区也很广泛。从泰山脚下的莱芜市，到金沙江北岸的沫川、键为等县，从广西的西林县，到东北鸭绿江畔的丹东市，都有生姜的分布。历史上我国形成了许多生姜的名产区。

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