冬吃生姜夏吃蒜-雅安农业发展有限公司

食物的谚语

一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。吃米带点糠，营养又健康。吃过的饝饝不香，嚼过的甘蔗不甜。一只馒头起酵，一笼馒头也起酵。朝食三片姜，胜过人参汤。冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。宁可食无肉，不可食无豆。吃蔬菜，尝瓜果，不理三无烂产品。

小的吃拳头，大的吃馒头。一只馒头起酵，一笼馒头也起酵。笼小蒸不下大馒头。盐在那裏也咸，醋在那裏也酸。扶了油瓶倒了醋。三分钱酱油两分钱醋。(形容事情琐碎) 酱缸裏冒泡——闲（咸）气饝饝大不过笼。

关于食物的谚语：大吃大喝顾眼前，省吃俭用度灾荒。有荒节约度荒，天荒节约备荒。节约粮食光荣，浪费粮食可耻。爱惜粮食，从我做起！吃饭不忘农人苦，穿衣不忘工人忙。日储一勺米，千日一石粮。饱食终日，粒粒可馨。珍惜劳动成果反对浪费粮食。

人愿长寿安，要减夜来餐；朝食三片姜，胜过人参汤；冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方；冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方；食不厌精，刽不厌细。吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠。臭鱼烂虾是冤家，饮食干净百病防。

民间食物谚语如下，仅供参考，希望对你有帮助：五谷加红枣，胜似灵芝草。精粮合口味，粗粮润肠胃。吃了胡萝卜，百病化乌有。多食一点腊，不用到药铺。狗肉滚三滚，神仙站不稳。晨起一杯水，到老不后悔。苹果每日啖，不用去医院。常吃萝卜菜，啥病也不害。大蒜是个宝，常吃身体好。

1、有关健康饮食的谚语夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方。主粮掺杂粮，蒸饭喷喷香。宁可食无肉，不可饭无汤。三餐不合理，健康远离你。清退高热症，煮粥加芦根。一日两苹果，毛病绕道过。有泪尽情流，疾病自然愈。精细粮食巧搭配，少荤多素有营养。

2、早吃好，午吃饱，晚吃巧。暴饮暴食会生病，定时定量可安宁。吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠。若要身体壮，饭菜嚼成浆。若要百病不生，常带饥饿三分。宁可锅中存放，不让肚子饱胀。每餐留一口，活到九十九。常吃素，好养肚宁可无肉，不可无豆。

3、吃萝卜喝茶，气的医生满街爬。意思：边吃萝卜边喝茶，不容易生病，医生都没事干了，所以气得满街爬。早上喝盐汤，胜喝人参汤。意思：早上起床喝淡盐水，有加快血液循环、润肠防便秘作用，是健身好习惯。吃面多喝汤，免得开药方。

吃生蒜的好处：每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。

大蒜的作用--- 促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效。具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒，可抑制癌细胞扩散，防止良性瘤癌变等功效。因此，建议大家多食大蒜。

抗衰老作用大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。推荐吃法：蛋黄大蒜美容抗衰老大蒜能促进血液循环；蛋黄含有丰富的维生素E，能抑制活性酸素，减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补，既能发挥好的抗衰老作用（血管与皮肤），又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。

降血脂作用：某人的血脂高于正常值，每天吃1-2头大蒜，3个月后血脂竟降至正常。实验研究对大蒜的降血脂作用予以肯定。

对血液中的低密度脂蛋白有抑制的作用，对血液中的高密度脂蛋白有上升的作用，进而帮助人们预防动脉粥样硬化、心脏病、冠心病等病症。除此以外，还可以起到一定的抗病毒之功效。再加上大蒜中比较出名的营养成分含硫化合物，大蒜里面能够含有300多种含硫的化合物。

美国研究还发现，饮食中加入洋葱和大蒜有助于预防食道癌、口腔癌、卵巢癌等多种癌症；洋葱和大蒜中含有的70种植物化学成分，可使高血压发病率降低30%，还有消炎、抗氧化、预防肿瘤的功效。生姜性温味辣，能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃、增进食欲。

大蒜不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎等有明显疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲，预防动脉硬化和高血压的效能。据最新研究，大蒜还具有一定的补脑作用，其原因是大蒜可能增强维生素B1的作用，而维生素B1是参与葡萄糖转化为脑能量过程的重要辅助物质。

大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食。大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮。

提高免疫力：生姜和蒜都含有多种营养成分，如维生素C、硒、锌等，这些成分对提高人体免疫力具有积极作用。适量食用生姜和蒜可以帮助增强免疫系统的功能，预防感冒等疾病。减肥：生姜和蒜都具有一定的减肥作用。生姜中的姜辣素可以促进血液循环，加速新陈代谢，有助于燃烧脂肪。

病情分析：意见建议：大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。生姜味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。

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