本篇目录：
- 1、新鲜的鹿鞭怎么处理
- 2、鹿鞭酒怎么去腥味
- 3、鹿鞭酒的腥臊味如何去除呢
- 4、鹿鞭酒怎么泡能去腥味
新鲜的鹿鞭怎么处理
1、新鲜的鹿鞭可以通过以下方法处理成干： 将其用清水清洗干净，剔除异物，然后将阴茎适度拉长，连同睾丸一起，钉在预先准备好的木板上，放在阴凉通风处自然风干。
2、鲜鹿鞭最好的处理方式就是将其风干，风干之后可以放起来很久，就算不马上吃也没事，要将鹿鞭风干就要先把鹿鞭切成块，这样比较容易风干。风干的时候应该放在干燥阴凉的地方，避免鹿鞭放太久会产生异味，最好是放在火边烤干。
3、新鲜鹿鞭最好用清水洗净，除筋膜，再洗净血水，用鸡肉、姜、葱、料酒同煮，除去臊味即得。而鹿鞭片的做法是取原药材除去杂质及筋膜，洗净，取出干燥；用文火加热烘烤至软，趁热切成薄片。
4、（1）生地切片，鲜鹿鞭切成块，排骨砍成块，生姜去皮切片，红枣洗净。（2）锅内加水，待水开时放入鹿鞭、排骨块，用中火煮透，捞起冲净。
5、鹿鞭的药性：性温，味咸辛，无毒；入肝、肾、膀胱三经；治阳痿，肾虚耳呜，妇人子宫寒冷。
鹿鞭酒怎么去腥味
把鹿的阴茎顶部洗干净，切成薄片，然后浸泡3－6个小时，腥味就会慢慢消失。
鹿鞭酒有腥味，可能是由于没有处理干净的原因。干的鹿鞭先用水冲洗一下，然后用少量的水泡软之后，用刀刮干净尿道及表皮再冲洗干净。 泡制酒时可加入冰糖、枸杞、黄芪、丁香和生姜2片，有助于袪腥、增长药性的作用。
第二次我们就是将盐、醋搓洗干净了，将上面的腥臊气味去干净了，然后就是用水煮一遍，这样就是会香而不膻。，然后就是用水煮一遍，这样就是会香而不膻。
鹿鞭酒的腥臊味如何去除呢
第一次我们第一次是要用清水煮透了，这样是可以使得水分能够吸收。第二次我们就是将盐、醋搓洗干净了，将上面的腥臊气味去干净了，然后就是用水煮一遍，这样就是会香而不膻。
鹿鞭酒有腥味，可能是由于没有处理干净的原因。干的鹿鞭先用水冲洗一下，然后用少量的水泡软之后，用刀刮干净尿道及表皮再冲洗干净。 泡制酒时可加入冰糖、枸杞、黄芪、丁香和生姜2片，有助于袪腥、增长药性的作用。
把鹿的阴茎顶部洗干净，切成薄片，然后浸泡3－6个小时，腥味就会慢慢消失。
效果很淡，要么即是假货。不论是鲜的还是干的鹿产品泡酒都是有腥味。去除鹿鞭酒里的腥味的方法；选用的酒原料用浓香型或酱香型或醇香型酒来泡鹿鞭，即是选择一些酒香比较浓，可以起到一定的遮盖腥味的作用。
鹿鞭具补肾壮阳的功效，对于鹿鞭的腥味，一般较难去除。且腥味可以反映鹿鞭的品质，味淡或没有者可考虑为放置时间过久或赝品。 建议您可用醇香型的酒泡鹿鞭，以遮挡其腥味。补充：中文名：梅花鹿，拉丁学名：Cervus nippon。
鹿鞭酒怎么泡能去腥味
1、把鹿的阴茎顶部洗干净，切成薄片，然后浸泡3－6个小时，腥味就会慢慢消失。
2、鹿鞭酒有腥味，可能是由于没有处理干净的原因。干的鹿鞭先用水冲洗一下，然后用少量的水泡软之后，用刀刮干净尿道及表皮再冲洗干净。 泡制酒时可加入冰糖、枸杞、黄芪、丁香和生姜2片，有助于袪腥、增长药性的作用。
3、把水面粉混合在一起，倒进炖锅里面，让汤变得稍微浓稠一些，吃之前需要把月桂树叶去除。
到此，以上就是小编对于生鹿鞭泡酒好吗?的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
