本篇目录：
- 1、广东猪手姜醋蛋如何做
- 2、姜跟什么食物相克
- 3、生姜洗发水熬制配方
- 4、姜醋猪脚蛋怎么做?
广东猪手姜醋蛋如何做
煮的方法一（选用子姜一般吃用）：将米醋倒入加入翻炒过的生姜盖上盖子调小火煲煮2小时加入片糖再煮1小时 ，然后将鸡蛋10只（根据喜好可随意定量）煮熟，剥壳放入姜醋里煮10分钟，另外将预先处理干净的猪脚放入15分钟关火。
“猪脚姜醋”，那是地道的广式食物将刮干净的猪脚斩件，用滚水煮5分钟后用清水漂洗干净，滤干水分。将熟鸡蛋去壳，烧镬下油，爆姜丝、猪脚，加入精盐，拌匀，盛于瓦锅，加入鸡蛋和甜醋，用文火煲炝即成“猪脚姜醋。
猪脚姜醋蛋的做法 把姜洗干净，切片，放入锅里，加入清水中浸泡十分钟，把鸡蛋洗干净，放入姜里大火煮开，再用小火煮十几分钟，把鸡蛋捞出放凉剥掉壳。
姜跟什么食物相克
生姜与4种食物相克，分别是：生食类海鲜：姜不能和生食类海鲜一起吃，会导致发膻。酒：姜和酒都属于温热，辛辣，具刺激性的食物，两者搭配在一起，会造成火气大，体内燥热，导致便秘。
生鱼早放姜与鱼相克。烧鱼时，放一些生姜可以去腥增鲜，但过早地放人生姜，鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜，使姜不能发挥去腥作用。
韭菜：韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。生鱼：早放姜与鱼相克。
生姜洗发水熬制配方
1、材料：生姜，醋，普通洗发水。做法：姜洗干净，不去外皮。放在晾架上，切成硬币厚的片。放到日晒处，铺开，晒三四天。把风干后的干姜放入搅拌机中，打磨成粉。重复几次，直到粗细程度自己满意为止。
2、将生姜洗净去皮切片放到蒜臼中捣碎，但是这种后期用到手感不好，家有榨汁机的最好，将生姜榨成汁。然后将生姜汁按1的比例勾兑无硅油的洗发水配合使用，记住洗发水一定要用无硅油的。这样子生姜洗发水就做好了。
3、步骤如下：把生姜洗净，用蒜捣捣成姜泥，滤出姜汁，盛放到小碗中（你专门找一个用）把纱布团成团浸上姜汁，搽拭头发及头皮，特别是头发掉 的多的地方 一天涂抹一次。
4、熬制生姜 选择色泽光滑个头较大的上好生姜，洗干净之后切成薄片，留意不要太厚以免姜汁不可以充分被熬制出来。
5、新型配方：洗发水表面活性剂+珠光浆+保湿柔亮剂+增稠粉+水+香精+色素+防腐剂=洗发水。其他特别功能助剂另行自己添加。
姜醋猪脚蛋怎么做?
1、煮的方法一（选用子姜一般吃用）：将米醋倒入加入翻炒过的生姜盖上盖子调小火煲煮2小时加入片糖再煮1小时 ，然后将鸡蛋10只（根据喜好可随意定量）煮熟，剥壳放入姜醋里煮10分钟，另外将预先处理干净的猪脚放入15分钟关火。
2、猪脚冷水下锅加姜片煮沸，撇去浮末，倒出冲洗干净后刮干净皮上的毛滤干水份往猪蹄上撒一丢丢盐腌制半个钟头。姜片拍碎或者切片放锅里炒干水分，鸡蛋剥壳备用。
3、猪脚姜醋蛋的做法 把姜洗干净，切片，放入锅里，加入清水中浸泡十分钟，把鸡蛋洗干净，放入姜里大火煮开，再用小火煮十几分钟，把鸡蛋捞出放凉剥掉壳。
4、猪脚姜醋的做法：食材：鸡姜1000克、甜醋2500克、猪脚一个、鸡蛋适量。辅料：红片糖适量。具体步骤：鸡姜去皮。洗净。用开水滚10分钟。沥干水份。猪油倒入锅内。炒5分钟。倒入黑甜醋煮30分钟。
5、配方：猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。猪脚姜的做法：鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。
到此，以上就是小编对于姜手姜脚是咋回事?的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
