生姜什么时候不能多吃（生姜什么时侯吃最好）-雅安农业发展有限公司

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1、少吃防上火首先我们要明白，生姜是一种偏温热性的药物，它是一个药食两用的食材，所以平时在使用的时候尽量不要多吃，否则的话很可能会导致上火的情况出现。

2、阴虚火旺、目赤内热的人，以及患有肺炎、肺脓肿、糖尿病等病症的患者不宜食用生姜。并且不要在晚上食用生姜，因为生姜的作用对人体会起到相反的作用。也不要食用腐烂的生姜，否则会增加患肝癌、食道癌等疾病的风险。

3、生姜不易和某些食物共同食用人们经常习惯在做饭的时候，用姜来将这些锅底也变得更加的美味，这实际上有几种食物是没有办法来进行共同使用的。

4、生姜的食用禁忌不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。患有这些病不宜吃姜。

1、吃姜对身体的好处：（1）生姜具有解毒杀菌的作用，生姜中的姜辣素进入体内，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。

2、吃姜的好处：（1）促进食欲吃姜能够开胃健脾，促进食欲。生姜能够帮助刺激唾液、胃液以及消化液的分泌，刺激肠胃蠕动，增进食欲。特别是夏天的时候，天气炎热人体的唾液、胃液分泌会减少，吃姜能够有效促食欲。

3、能起到活血的作用，提高血液循环效率，保持各部位的血流畅通。而且早上吃姜，能促进肠胃对食物的消化吸收，还能清理肠道类残留的杂质、病菌和毒素，对健康十分有利。

4、吃姜的好处（1）抗氧化，抑制肿瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物，均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；能够抑制肿瘤；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

当你有点小毛病时不要惊慌。然而，虽然生姜是一种好东西，有很多功效，但它并不是最好的，我们应该特别注意吃的时间。关于何时吃生姜，有一种流行的说法，即人们在早上、中午和晚上吃生姜。

出现上火的症状。所以，我们在吃姜的时候要把握这样的原则，在疾病方面，如果感染风寒疾病，那么就可以食用，但是如果患有热性病就不可以食用；对于体质而言，寒性的体质可以食用，而热性的体质却不宜多吃。

严格来讲应该是过了午时就不可以吃的，因为过了午时阴气慢慢上升，不过只要不是天天食用，只是偶尔的晚上吃姜也是没有问题的，喝姜茶是可以的，不会引起胃部的不适。

古人说“早上吃姜，胜似喝参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等，本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

晚上阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来，不能再像白天那样亢奋，这时如果摄人过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害。

同时，秋天气候干燥、燥气容易伤肺，如果再食用辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的危害。所以秋天以少吃姜为宜。营养专家表示，秋季并非绝对一点也不能吃姜，关键是不能“多食”。

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