生姜梨子银耳冰糖（姜汁银耳雪梨）-雅安农业发展有限公司

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肝脏解毒银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚“梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。

雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行辅助治疗。

做法如下：银耳、红枣用冷水泡二十分钟；汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开，后关小火煲三个小时；雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。

银耳冰糖炖雪梨的做法主料：银耳、梨子、枸杞、老冰糖。辅料：锅、碗、筷子。取一朵干银耳放入盆中，提前一晚用温水泡发上。将泡好的银耳清洗干净，先剪去根头再撕成小朵，方便烹饪和食用。

干银耳，提前有冷水泡发。雪梨和桂圆准备。泡发好的银耳，剪掉根部，用手撕成小朵；桂圆干去壳取肉洗净。雪梨，用精盐搓揉2~3分钟后冲水洗净，去核切小块。准备好的梨，银耳，桂圆肉放入养生壶中。

雪梨银耳汤的做法如下：用料：银耳半朵、雪梨1个、马蹄7个、红枣6个、冰糖60克。准备好食材，银耳用40度左右的温水泡发。

可以起到健脾、润肺、止咳的作用。银耳雪梨冰糖水的做法如下：所需材料：雪梨2个，银耳30克，冰糖适量，枸杞适量。准备好所有材料。雪梨洗净削皮，切4分1，去核。银耳泡发。发后，洗净去掉黄色的根部，掰小。

冰糖银耳炖雪梨能清火止咳。准备用料：雪梨1个、泡发银耳1朵、枸杞20粒、冰糖10颗、清水适量。准备好所需的食材。雪梨洗干净后去切随意切滚刀块。将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中。

银耳雪梨红枣汤的功效：清热解毒。银耳雪梨红枣汤的做法：原料：银耳20克，雪梨30克，红枣10克、冰糖少许。做法：银耳用水泡发，洗净撕成小块。雪梨洗净去皮去核，切成小块。

放进去没有问题的，但是没有必要所有的好吃的东西都放在一起啊，你可以今天做银耳红枣莲子羹，明天做冰糖雪梨汤，过几天再做个银耳枸杞百合，充分利用啊。

取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。银耳本有清肺，润肺的功效。加莲子能滋肾水。

材料莲子25克，红枣25克，银耳25克，冰糖100克.水1000ml 做法 1．用温水泡发银耳一小时，剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。2．将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。

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