南生姜（南姜）-雅安农业发展有限公司

本篇目录：

1、形态特征不同南姜南姜的外形类似树根，颜色较深，体积较大，南姜皮颜色偏白，姜芽处呈微红色。生姜生姜根茎呈不规则块状，略扁，表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。

2、南姜的体积比生姜大，且颜色偏白，姜芽处呈微红色，而生姜的皮则偏黄。南姜和生姜最大的区别是，南姜不仅辣中带甜，还有一股独特的香气；而生姜的辣味则较轻，香味较淡。

3、南姜和生姜外观区别南姜还可以叫做芦苇姜，它是姜科植物，南姜可以打成细末以后来用，这是非常地道的风味，外形和树根比较相似，颜色也比较深，体积很大，南姜的皮颜色偏白，而芽的地方又是微微的红色。

南姜，又称蛮姜、良姜、芦苇姜、佛手根等。属芭蕉目、姜科、山姜属、红豆蔻种。南姜和生姜的外形相似，体积较大，南姜皮颜色偏白，姜芽处呈微红色，生姜皮颜色则偏黄。南姜的味道有点像肉桂，辣中带甜，具有辛呛味。

南姜又叫蛮姜、良姜、风姜、奇凉姜、佛手根、佛手姜、海良姜、大良姜等。

南姜又称为芦苇姜。是姜科植物，台湾乡间尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用，在腌制桃李时，取根茎打碎后加入以增添风味之用，台湾特有的番茄切盘所用的沾酱除了酱油膏、糖粉之外，还要加入南姜细末才有最地道的风味。

南姜又叫做赤术、青术、仙姜、山芥、仙术、茅术等，它是一种姜科植物，一般人们也称呼它为南姜，它有一定的药用价值，在南方它的种植时间一般在1个月左右，而北方大概在5月份左右。

南姜又叫芦苇姜、良姜、高良姜等等，是一种具有食用价值的姜，味道是甜辣的，它们喜欢生长在阳光充足、土地肥沃的地方，在我国的南方地区偶有种植。下文是关于南姜又叫什么姜的具体内容介绍。

南方生姜种植时间南方生姜在进行种植的时候，一般会选择在春季的4月份进行，因为它比较喜欢温暖的生长环境，在4月份的时候，温度会逐渐的升高，在这个时候进行种植，它的生长速度会比较快。

南方地区，一般1-4月间种姜，北方地区一般在五月左右种植。成熟期，挑选一些健康无病、茎块长得壮、色泽好的姜块贮藏，春天取下栽种。

南北方生姜的种植时间是不一样的，一般来说南方在3-4月份就可以种植，如果在北方的话，则需要等到4-5月份才能种植。

南方地区，生姜一般在1～4月之间播种，在北方地区，一般在5月份左右种植。秋季选取健壮无病的生姜进行贮藏，在春季种植。

生姜种植季节与时间中国南方生姜的种植时间一般为每年1-4月，中国北方一般在5月左右。温室栽培生姜的种植时间为春季2月中下旬。常见的生姜品种有：山农大江2号、庐江1号、莱芜小江等。种植时间视种植面积而定。

到此，以上就是小编对于南姜的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。