莲子百合茨实生姜炖阿胶（莲子百合阿胶汤的功效）-雅安农业发展有限公司

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姜本身就是很好的一位药物类的，作为佐料还可以去腥，还能够驱寒。阿胶炖鸡汤放入姜会增加其营养成分。姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。

还可以煮阿胶当归汤，需要准备瘦肉，枸杞，红枣，生姜，当归以及阿胶。把所有的原材料全部都准备好，然后清洗干净，放进锅中炖煮30分钟左右就可以喝了。阿胶炖汤可以达到很高作用，是一种很好的补血中药材。

阿胶与姜组合还是一个有名的方子呢，有养血之功，血滞能活，血出能止，清代大医家陈修园在《女科要旨》中，很是称赞姜胶汤。

食物类：如红枣、红糖、山药、龙眼肉、木耳、菠菜等。中医讲究以色补色，红色的红枣、红糖有较好的补血作用。山药能益气养阴，可用于辅助治疗身体乏累、厌食、久咳久喘等气阴两虚症。

山药大家都不陌生，秋天吃点山药有利于为秋冬的进补打下很好的基础。平时可以用山药烧肉食用，既可以获取丰富的蛋白质，也更有利于身体的吸收。尤其适用于脾胃虚弱的，脾一虚，人就废一半，整个人的精神状态都不会太好。

较好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

阳虚体质者秋冬季可适量喝山药栗子红枣糯米粥，不仅暖身暖胃，还能补阳气。阳虚体质者多吃盐很容易引起肥胖、水肿、小便不利、高血压等病症，因此阳虚体质者不能吃得太咸，要减少盐的摄入量。

龙眼肉粥将粳米和龙眼肉等材料放在一起煮成龙眼肉粥，可以有效的滋阴补肾和补中益气，而且也具有壮阳的作用，还能养血安神，对于改善肾阳虚的不良症状来说大有帮助。

阳虚、气虚体质者秋冬季经常喝些山药、板栗、红枣、糯米粥，不仅暖身暖胃，还能补阳气。肉食类有羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、鸡肉等。羊肉性温顺、柔和，补阻补气又补血。

【羊肉汤】羊肉是冬天最适合的食物，除了营养丰富之外，还能驱寒暖胃，一碗羊肉汤下肚，瞬间就觉得身体暖洋洋的，一口羊肉汤，一口羊肉，真的是冬季里最为舒服的事情。

冬天适合喝一些温补的肉汤，比如山药排骨汤、乌鸡汤、羊肉汤、牛肉汤。

棒骨胡萝卜山药汤猪棒骨含有丰富的骨髓，可以补充钙质，强筋健骨、补虚健胃等功效，冬天用来煲汤最好不过了，搭配健脾益胃的山药和有“小人参”之称的胡萝卜，非常的合适。

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