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生姜保存的6种方法
生姜保存的6种方法是常温保存、冰箱保存、盐腌、白糖腌、酱油腌烘干。将生姜放在常温处，避免阳光直射和潮湿的环境。这种方法适合于生姜使用较快的情况，如一周内使用完。
生姜保存的6种方法是：湿沙埋藏法、盐埋法、保鲜袋冷藏法、报纸或纸袋保存法、保鲜膜保存法和切面涂油或蘸盐法。
鲜姜保存的6种方法：保存在沙土里、切成稍粗的姜丝放入冷冻室、用保鲜膜包好放冰箱冷冻室、带着土、盐水腌制、放在比较阴暗的地方。鲜姜保存在沙土里，要用的时候再把它取出来，用多少取多少，还是很方便的。
生姜的保存方法如下：【方法一：冰箱保存法】冷藏保存—准备一盆清水，里面加几勺盐，搅拌至溶解，然后放入生姜浸泡1个小时，再取出来，放在阴凉通风的地方晾干。
鲜姜保存的6种方法 买回鲜姜后，洗净擦干，然后进入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏。 鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于表面，放在一个不封口的小塑料袋内，鲜姜可保存10天左右不干不烂。
生姜埋在干土里还是埋在润土中保存为好?
罐装法：把鲜姜清洗晾干后，放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也非常方便。沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中可以久藏不坏，也不会干掉。
保存生姜要埋在土里，与空气隔绝后，能保证生姜表皮不干燥变质。需要注意的是，要整个的埋在土里，不要露出部分在空气中。注意事项：生姜最适合保存在温度为14℃，湿度为65％的环境中。
（1）、在对生姜进行保存的时候，我这里有两个，非常好用的方法，保存生姜是很简单的，在对生姜进行保存的时候，我们一定要采用好，正确的保存方法。
能密封保存一个月。另外，还可利用防空洞或深窖结合黄沙埋之，冬天也不会冻损。生姜切成片晒干也可保存长久。生姜要求潮湿温暖的环境，一般在5~15℃的环境里，都可以储藏。放在厨房的水池子边最好。
生姜从地里挖出来后如何储存呢?
准备好一个小桶，往桶里装上沙子，然后把生姜埋进沙子里就行，这样放在里面的生姜就不会坏也不会干了，是一很好的保存方法。
生姜是我们平时炒荤腥菜的时候需要放的一种配料，可以去荤腥，提香，让菜肴更香。生姜是长在泥土里面的，挖出来的生姜如果不好好保存的话，就会发芽、发绿，甚至萎缩，这种生姜是不好继续使用的。
对于新挖的鲜姜，放在通风处几天，适当吹干水分，然后用纸盒包装备用，这样可以保存一段时间不被破坏。准备一个小桶，在桶里装满沙子，然后把生姜埋在沙子里，这样里面的生姜就不会坏，也不会干，这是一个很好的保存方法。
生姜如何贮藏?
1、姜贮藏其间，无论采用哪种方法，都应保持窖（或坑道）内温度11～13℃，湿度90%～95%。若温度超过15℃，姜容易发芽；而低于10℃，则易受冷害。
2、砂土层积储藏法，利用地下天然洞、防空洞或大仓库进行储藏，可储藏生姜1~2：年。
3、方法一把姜存放在冰箱。如果姜已经剥皮，这个方法也适用，但是不会像没剥皮的姜储存时间那么久。姜放在一个保鲜袋里。把没有剥皮的姜放在保鲜袋里，把所有的空气都挤压出去。
4、方法一：常温或冷冻保存 生姜一经冷藏会立即干掉，请尽可能以常温或冷冻保存。将茎部切下彻底清洗，用报纸包覆或是装进纸袋等，置于照射不到阳光且通风良好的场所。若很在意干燥问题，只要用喷雾器于报纸上轻轻喷些水即可。
5、纱布保存 用一个带盖子的瓶子，用一片药棉/纱布/化妆棉沾上水，铺在瓶子底部，将生姜放在放进瓶子里，拧上盖子即可。
带泥的鲜姜怎么保存
1、通风保存：将带泥土的生姜在通风处放置几天，风干一定水分后，将生姜放入纸箱中，可存放15天左右。沙藏：在水桶中装入沙子，之后将生姜埋进沙子里，可让生姜保存半年左右。
2、在常温温度不高的情况下，带泥的鲜姜可以用纸箱装起来，放置到阴凉、通风、干燥的地方保存，如果常温温度过高或过低，有条件的可以采用土藏法，即在土地里挖一个坑，然后将带泥的鲜姜埋进土里。
3、坛子保存法：拿一个干净的坛子或者是罐子，洗干净后擦干水分，在里面铺一层三四厘米厚的潮湿沙子，将生姜埋在沙子里面，将坛子密封起来。
4、通风保存 新鲜带泥的生姜可以通风保存，将带泥土的生姜放在通风处几天，风干一定水分后，用纸箱子装好生姜，这样可以让生姜在一段时间内避免出现坏掉的现象。
5、（1）堆藏法。是大批量简单贮藏方法。选择贮仓，大小以能散装堆放姜块2吨为宜。在11月上旬（立冬前），剔除病变、受伤、雨淋姜块，留下质量好的散堆在贮仓之中。墙四角不要留空隙，中间可略松些。姜堆高2米。
到此，以上就是小编对于生姜土姜的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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