第一步把猪肉切好，放入腌料拌匀，腌制半小时，肠衣使用盐水洗好，浸泡半小时，然后肠衣套在绞肉机上，把猪肉灌入肠衣中，两头用绳子系好，中间也需要系好，放蒸锅蒸20分钟，即可取出，完成了，五花肉切成粗条，放入姜片，如图所示：放点大葱，放入盐、糖，...
