2、如何去除鸡腥味小妙招?...

1、，鸡肉洗干净，选用三黄鸡比较好，将鸡肉和姜片料酒冷水放入锅里，盖上盖子大火煮沸，2，转中火，煮沸5分钟后再将鸡肉翻面煮5分钟，关火焖3分钟，2、香煎鸡胸肉：先将鸡胸肉切成薄片，撒上盐和黑胡椒后裹上淀粉煎至金黄，配以香甜的配菜，十分美味，...

1、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻，将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒，炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成，2、鸡腿的最简单十种做法：懒人版大鸡腿、蜜汁鸡腿、...

1、【制法】：黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条，在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分，酱油烧开晾凉，姜蒜拍碎切块，和其他料一起放入酱油内即可，喜欢吃辛辣味的朋友可以再放些朝天椒切段即可，2、黄瓜萝...