生姜什么时候种植最合适,生姜的种植时间和管理方法
生姜播种期都比较晚，在我们贵州适宜的栽培时间是不相同的，在暖热地区以3月上、中旬播种为宜，温和地区以4月中旬后播种为宜，温凉地区以5月上旬播种为宜。如果采用地膜覆盖栽培的时间可以适当提前。
种植时间 生姜在播种期生长需要较高的温度，播种期较晚，三月初中期播种温热地区，四月中旬以后播种温和地区，五月上旬播种温凉地区。种植方法 生姜根系少，分布范围小，种植生姜应选择肥沃疏松的壤土或砂壤土，在湿重低凹地生长不良，在保水保水差的土地上生长不良。
生姜种植时间一般都是每年清明前后，即每年的三月至四月这段时间开始种植，北方一般会稍晚一点，一般在每年的四月至五月进行。生姜适宜温度在25-30℃之间，气温不宜低于15℃，因此，种植生姜的时机可根据自身气温的变化而定。
生姜该如何留种?播种量和播种密度该如何控制?
1、生姜留种，其实和红薯留种差不多。如果打算种植，必须在霜冻降临前收获。否则，冷冻的生姜就不能很好地保存。在准备挖回生姜的种子时，首选单株，产量高且生姜较大，对老熟生姜留种也无妨。在处理姜秆时，用剪刀将其从姜上剪下2-3厘米。不要让它们太长或太短。
2、生姜留种的话，一定要选择姜苗长势良好的留种，要以单株产量高且姜块大、没有病虫害的老姜为主 ，姜块没有任何土传病害的地块留种，姜井内的沙子最好要能掏出来晾晒一下，如果不可以的话，最好选用一些杀菌剂进行杀菌，然后消毒处理一下。
3、不要让它们太长或太短。在加工姜秆和保存时，一定要注意，轻拿轻放，不能伤到姜，否则就无法保存。我们家习惯把姜片和红薯放在地窖里。如果是在雨天收集，生姜就比较潮湿。你可以把它放在通风的地方晾干，等天气晴朗后再转移到地窖里。现在农村的地窖很少，也可以在室内保存。
4、留种手法 生姜在发芽后，营养成分不会消失，不会腐烂，这时留种可以等待生姜成熟后挖出。观察生姜发芽15-18厘米，每片芽拥有4-5片叶子时，用手将生姜的主茎和分株分开，注意不要晃动生姜根部，不可以破坏伤根。挖出后立即播种。
嫩姜怎么种植?
1、种植方法如下：1．选地：选择连续3年没种过姜的肥沃土壤。2．选种：选择块大、芽多、无病虫害的新鲜姜块，每667平方米需300公斤姜种。3．姜种处理：先用40%福尔马林100倍液浸泡姜种30分钟消毒，再用麻袋闷3-6个小时，接着晾晒2天，并且每天早晚各翻动1次，然后在屋内堆放4天，温度保持在15℃。
2、生姜幼苗期，尤其在小苗时期，对土壤酸碱度的适应性较广，反应不甚敏感。据章淑兰等试验，种植在pH为4～9土壤上的姜苗，其生长状况均基本正常，表现无明显差异；自7月中下旬开始，即幼苗生长后期，就可看出不同酸碱度对植株生长有明显的影响，尤其在进入旺盛生长时期以后，其影响越来越显著。
3、种植方法 选择种姜 种植之前先选好种姜，选择肥壮、个头充实、大小均匀、芽头饱满、无腐烂、无病虫、无损伤的姜块当作种姜。选种催芽 3月中旬，将贮存的姜种取出来，晒5-6个小时，然后剔除烂蔸和烂茎的病姜，选取比较肥壮、已有芽尖露出的姜作种。将选好的种姜放在温室中催芽。
4、采用平摆法播种，单行种植，放种时，姜芽应朝同一方向排列，以便于日后回收。在施用传统农家肥和深翻土地的情况下，因生姜前期生长较缓慢，且植株较矮，可适当密植，在6月底后可陆续间隔采收嫩姜，以获得更高的单位面积产量和经济效益。
5、穴播：一般用于坡地；在备好的畦上按行株距50x20-25cm挖穴，穴探lO-15cm，植入种茎，盖肥覆土，亩植6000株左右。无论条播或穴播，放人种茎时均应保持芽头向上，覆土厚8－10cm，以姜节作种的，断口处要沾新鲜草木灰消毒处理。
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