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中国近几年发生了什么食品安全事故(亲,详细点!)

1、雨润烤鸭问题肉事件，雨润食品公司被曝光使用过期变质猪肉等原料制作烤鸭，被检测出多种致病菌含量超过食品安全限量标准。

2、然而，历经近一月的在社会上引起轩然大波的“紫砂门”事件，权威部门终于做出结论：专家认定紫砂安全无毒。

3、三鹿奶粉三聚氰胺事件。2008年中国奶制品污染事件（或称2008年中国奶粉污染事故、2008年中国毒奶制品事故、2008年中国毒奶粉事故）是中国的一起食品安全事故。水产品用福尔马林浸泡。

4、药柑橘频频惊现在盛产沃柑的产区广西南宁武鸣区，有些部分果商为了能够保证果品的卖相，又或者延长沃柑的保存期间，未经允许自己擅自提高农药的稀释浓度，并且泡药后的安全间隔期也没有得到重视。

5、近5年来发生的食品安全问题中，与食品化学有关的问题包括以下几个方面：食品添加剂问题：如2018年CNNC无名煮炸鸡调料中发现含有甲醛、硫磺红等有毒添加剂超标的问题。

1、我国近年来由于微生物引发的食品安全事故有以下几例：宁夏穆宁食品有限公司经营的食品致病性微生物含量超过食品安全限量标准，导致学生食用后出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状，构成一起食源性疾病事件。

2、年四川食品安全事故发生4起。根据相关信息查询四川食品安全事故如下：2021年1月，四川警方破获一起在某宝上以风干鸭肉冒充牦牛肉干出售的食品安全事件。真正上演了牛同鸭讲的大变身。

3、瘦肉精死灰复燃 “央视315晚会”曝光了河北沧州青县养殖户在羊肉养殖过程中大肆使用国家明令禁止使用瘦肉精的问题，问题羊肉流向全国多地。

4、三鹿奶粉三聚氰胺事件。2008年中国奶制品污染事件（或称2008年中国奶粉污染事故、2008年中国毒奶制品事故、2008年中国毒奶粉事故）是中国的一起食品安全事故。水产品用福尔马林浸泡。

生豆浆生大豆含有有毒成分，未煮熟的豆浆饮用后可能导致食物中毒。为了您的安全，请确保豆浆完全煮熟。木薯木薯的根、茎、叶都含有毒物质，生食或未煮熟的木薯及其汤可能导致食物中毒。毒素可能导致神经麻痹，甚至永久性瘫痪。

农业种植和养殖业的源头污染对食品安全的威胁越来越严重。农药、兽药滥用造成在食品中残留量过高的问题十分突出。排放有毒、有害物质的工厂、粪场、垃圾堆等污染源的危害日益严重。

无厂名、厂址、生产日期的“三无”食品，多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的食品。“三无”食品是最不安全食品。卡片、玩具与食品混合包装，造成了食品的二次污染。

许多食物都可能存在一些安全隐患，但以下食物被认为最不安全：生肉、生鱼和生鸡蛋：这些食物可能携带细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，导致细菌感染、食物中毒等疾病。

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