生姜是碳三还是碳四作物-雅安农业发展有限公司

姜对矿质营养的要求?

姜除需要氮、磷、钾、钙、镁等大量元素外，还需要一些微量元素。据测定，每生产1000千克姜根茎，需要吸收硼76克、锌88克。

生姜需要完全肥，如缺少某种矿质元素，对其产量和品质均有一定影响。尤其对氮素最为敏感，缺氮时，除了表现分枝少、根茎小以外，与完全肥相比，其挥发油含量、维生素C含量以及含糖量等均明显下降（表1表14）。

维生素矿物质等微量元素丰富生姜中的维生素、矿物质含量比较丰富，比如它的B 族维生素、铁、镁、锰、钾、锌等矿物质都比较丰富。不过，生姜一般是作为调味品，每次做菜也就用一点，对人体的营养贡献很小。

生姜对矿质元素的要求：每生产1000千克产品所吸收的氮、磷、钾的数量分别为64和158千克。

硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg；维生素C 4mg；钾295mg、钠19mg，钙27mg，镁44mg、铁4mg，锰320mg、锌0.34mg、，钼0.14mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。

1、二者CO作用地点不同：C3类植物，如稻和麦，二氧化碳经气孔进入叶片后，直接进入叶肉进行卡尔文循环。

2、定义不同：C3植物是指CO2同化的最初产物是光合碳循环中的三碳化合物3-磷酸甘油酸的植物；C4植物是指CO2同化的最初产物不是光合碳循环中的三碳化合物3-磷酸甘油酸，而是四碳化合物苹果酸或天门冬氨酸的植物。

3、异同点：C3途径是光合途径同化的基本途径，C4和CAM植物形成碳水化合物除了分别需要C4途径和CAM途径外，最终还需要C3途径。CAM与C4植物相似，都有PEP羧化酶，需要两次羧化反应固定CO2。

4、叶肉细胞排列不同碳三植物：通常为栅栏组织、海绵组织。碳四植物：“花环状”地围绕在维管束鞘细胞的外面。维管束鞘细胞不同碳三植物：不含叶绿体。

5、根据固定二氧化碳的不同方式，可以分为碳三植物和碳四植物。碳四植物比碳三植物多了一次二氧化碳的固定，二氧化碳的结合能力高，能提高作物产量。直接利用空气中的二氧化碳进行光合作用的植物称为碳三植物。

c3和c4植物在碳同化上的区别在于光反应阶段对CO2的固定上。

不需能量仅需酶，与暗反应中CO2的还原发生在同一细胞的同一叶绿体内；C4植物的CO2的第一次固定需要消耗能量，第一次固定与还原不在同一细胞内完成。

一是维管束鞘，C3植物的维管束鞘细胞无叶绿体、C4植物的维管束鞘细胞内含无基粒的叶绿体且细胞比较大；二是光合作用中CO2的固定途径，C3植物只有C3途径，C4植物有C3和C4途径。

所以C4植物的碳同化效率通常比C3植物高，且对环境变化的适应性更强。总的来说，C3植物和C4植物在碳同化阶段的主要区别在于他们的碳同化途径、参与的细胞、对CO2的固定方式和效率以及对低浓度CO2的适应性。

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