本篇目录：
- 1、生姜保存的3个小妙招
- 2、生姜的储存方法
- 3、生姜怎样保存才能够长久不坏
- 4、生姜的储藏三种方法
生姜保存的3个小妙招
1、保鲜膜保存法： 准备一盆清水，倒入适量的盐，搅拌成淡盐水，放入姜片浸泡15分钟，然后捞出，晾干表面的水分，注意不可以暴晒，晾干后用保鲜膜裹住，一定要排尽空气。这样随吃随拿，跟新鲜的一样。
2、新鲜生姜存放方法有沙土保存法、食盐保存法、白酒保存法、水果保存法、茶叶保存法、蔬菜保存法等。沙土保存法 准备一个花盆或类似大小的容器，以及一些干净的沙土。
3、盐水泡姜真空保存法 虽然方法听起来有点复杂，但是实际操作是非常简单的哦。
4、生姜保存的3个小妙招 淡盐水浸泡 准备一些淡盐水，把生姜放到水中浸泡十五分钟左右，捞出后一定要用纸擦拭，不然生姜也会腐烂。
5、盐水浸泡法生姜买回来以后，准备一个小容器，里面放一些清水，然后加入一点食盐，融化以后，把生姜放进盐水中，一段时间以后，生姜的表面就会裹上一层食盐，这样生姜就能长久保存了，至少2个月没问题2烘干法如果。
生姜的储存方法
也可以用纸袋或者纸巾包裹生姜，然后将它装进储存袋里。但是相比之下，还是把储存袋放进冰箱里会保存得更久些。这个方法也适用于削了皮的生姜，但是未削皮的生姜保存得更久。用纸巾和纸袋储存生姜。
沙子掩埋法 用沙子保存生姜的方法有一个前提条件，一定要选没有损伤的生姜，有缺损的姜埋进土里可能会烂，所以用这种方法保存生姜的时候一定要先检查。
生姜的储存方法其实很简单哦！下面我就给大家介绍三种超级实用的方法。 第一种，冰箱冷冻法！ 先把生姜的表面水分晾干，然后用刀切成薄片或细丝。接着，把这些美味的生姜片或丝放入保鲜盒中，再盖上保鲜盖。
生姜怎样保存才能够长久不坏
纸巾保存法 用完的生姜，我们可以找一张吸水性非常好的纸巾，然后将生姜完全包裹起来，然后放入冰箱里面，这样保存的时间就会长一些。
冰箱保存法 把没有剥皮的姜放在保鲜袋里，把所有的空气都挤压出去。放在冰箱的蔬菜储藏格，这样可以让其保持新鲜一个月。如果姜已经剥皮，这个方法也是可以的，只不过不会像没剥皮的姜储存时间那么久。
再加上一些干草，可以最大限度的增加保存时间，同时切勿让生姜接触与酒有相关的食物；水浸泡也是不错的保存方法，用盐水浸泡生姜，一小时后取出晒干再放进冰箱之中，可以保鲜时间长期不坏。
切片冷冻保存法。将生姜切薄片，装入保鲜盒或保鲜袋内密封，再放入冰箱冷冻室保存即可，这样保存生姜可以随取随用无需解冻，生姜能保存2个月不坏。食盐密封保存法。
很多朋友喜欢在自家的阳台上种植一些花花草草，其实我们也可以利用上种植花花草草的花盆来保存生姜。只需要在花盆里装上一些泥沙，然后将生姜埋在里面。我们定期的给泥沙浇点水，保持湿润，这样也可以保存生姜很长时间都不坏。
生姜的储藏三种方法
1、沙子掩埋法 用沙子保存生姜的方法有一个前提条件，一定要选没有损伤的生姜，有缺损的姜埋进土里可能会烂，所以用这种方法保存生姜的时候一定要先检查。
2、冷藏保鲜法。把适量的生姜装入纸袋或塑料袋内，将袋内的空气挤压出去。储存在11到14℃的环境中，或者是冰箱的蔬果储藏格。这样能够保鲜一个月左右。粗盐储存法。把老姜清洗晾干后，放入罐子或是坛中。
3、把姜放在可以封口的储存袋里。用可以密封的储存袋保存姜时，只用把未削皮的生姜直接放进储存袋里，并挤掉口袋里的空气，然后把装有姜的储存袋放进冰箱的生蔬保鲜盒里。这样生姜能连续几周保持新鲜生脆的状态。
4、方法如下：食盐储存法。切过的生姜，把切口对着食盐，然后放在小碗里，这样可以长期不坏使用的时候随用随取即可。纸巾保存法。
5、作贮藏用的生姜，要在l1月中下旬、地上部开始枯黄、根茎充分膨大老熟时，选择晴朗天气，块茎干燥不带泥采收，摘去茎叶，剔除瘟姜、次姜以及受机械损伤的姜。
6、常温保存：生姜怎么保存不会坏 生姜的保存方法 保存期限：约2周 将茎部切下彻底清洗，用报纸包覆或是装进纸袋等，置于照射不到阳光且通风良好的场所。若很在意干燥问题，只要用喷雾器于报纸上轻轻喷些水即可。
到此，以上就是小编对于生姜的存储保鲜技术的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
