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储存的生姜长白毛怎么处理
扔掉。生姜只要有一部分烂掉或长毛，便要整个丢掉，不可将烂掉部分切除后继续食用。生姜腐烂时，姜体内便会产生很强的黄樟素，黄樟素吃进体内，会影响身体健康，因此姜发生长毛现象，便需将其丢掉。姜是姜科姜属多年生草本植物。
生姜长白毛最好将其扔掉。生姜长白毛说明已经腐烂变质，需要整个扔掉，不可以继续食用，也不可将长白毛部分用刀切掉继续食用剩下的部分，因为生姜腐烂时，姜体内会产生很强的黄樟素，容易对人体造成影响。
放置冰箱：如果你的醋泡姜没有大问题，但是出现了一些白色漂浮物，可以将其放置在冰箱中，这样可以抑制微生物的繁殖，并延缓姜片的变质。出锅时再筛掉漂浮物，可以健康食用了。
生姜长了白毛需要扔掉，因为生姜因为发霉而出现白毛的情况下，内部也是霉菌，削去外部菌丝无法去除内部霉菌，所以只能扔掉。冬季保存生姜可以将生姜放在玻璃罐或者保鲜袋中存放。
窖选址与消毒：新挖地窖应选在向阳、避风、地势高燥、排水方便的地方，深4～5m。老地窖要先清除2～3cm厚的老土层，露出新土层，再用800倍多菌灵溶液喷洒杀菌。
生姜上有白色的绒毛什么情况
能。姜表面长出的白毛是普遍现象，是由于姜的生长环境和保存方式导致的，不会对姜的食用安全造成影响。这些白毛是姜的根部发出的细根毛，类似于植物的毛发，不会对姜的内部品质产生影响。
生姜长白色的毛不能吃的。生姜长毛说明存放时间过久，滋生了很多的细菌，已经发生了质变。这种情况下是不建议食用的。生姜只要有一部分烂掉或长毛，便要整个丢掉，不可将烂掉部分切除后继续食用。
如果只是长白毛而没有腐烂、变味的情况，可以在太阳下晒几天试试。如果不止长白毛，还有腐烂之类的情况，这种生姜就要直接丢弃了，属于坏的比较彻底的一种，即使是看似完好的部分，也很可能已经被霉菌占据只能扔掉。
生姜表面长白毛一般是因为感染霉菌导致的，这样的生姜中含有对人体健康危害极大的霉菌毒素，一旦吃了这种发霉的生姜，很可能会出现不舒服。
喜欢湿度较高的环境，并能迅速繁殖。当人们将生姜放入冷藏环境时，若没有适当地包装或密封好，会引入空气中的霉菌孢子。这些孢子进入到潮湿而温暖的冰箱里后，在表面上找到了理想条件来滋长和繁殖。结果就是出现了白色毛发。
扔掉。生姜只要有一部分烂掉或长毛，便要整个丢掉，不可将烂掉部分切除后继续食用。生姜腐烂时，姜体内便会产生很强的黄樟素，黄樟素吃进体内，会影响身体健康，因此姜发生长毛现象，便需将其丢掉。
生姜长白色的毛还能吃吗
1、能。姜表面长出的白毛是普遍现象，是由于姜的生长环境和保存方式导致的，不会对姜的食用安全造成影响。这些白毛是姜的根部发出的细根毛，类似于植物的毛发，不会对姜的内部品质产生影响。
2、生姜长白色的毛不能吃的。生姜长毛说明存放时间过久，滋生了很多的细菌，已经发生了质变。这种情况下是不建议食用的。生姜只要有一部分烂掉或长毛，便要整个丢掉，不可将烂掉部分切除后继续食用。
3、姜长白毛不能吃了。生姜只要有一部分烂掉或长毛，便要整个丢掉，不可将烂掉部分切除，留下好的部分用，因当生姜腐烂时，姜体内便会产生很强的霉菌，霉菌吃进体内，会影响健康。
4、生姜长白毛了不能吃，说明生姜被霉菌污染，出现了发霉现象，这样的生姜是不能吃的，因为里面含有对人体健康危害极大的霉菌毒素，一旦吃了这种发霉的生姜达到一定的累积量后，会对人体肝脏损伤极大，千万不要误食。
冬天生姜长了白毛怎么保存-办法须知
1、纸巾保存法：用完的生姜可以找一张吸水性非常好的纸巾包裹起来放入冰箱里面，这样保存的时间就会长一些。
2、沙土保存法 用沙土保存生姜可以有效隔绝空气，温度也不会太高，不容易滋生细菌，所以不会腐烂。食盐保存法 食盐起到防潮和杀菌的作用，防止生姜腐烂，同时保鲜袋密封起来，可以防止生姜中的水分流失，防止干瘪。
3、如果只是长白毛而没有腐烂、变味的情况，可以在太阳下晒几天试试。如果不止长白毛，还有腐烂之类的情况，这种生姜就要直接丢弃了，属于坏的比较彻底的一种，即使是看似完好的部分，也很可能已经被霉菌占据只能扔掉。
4、储藏的方法可采取以下几种留储法所谓留储法就是让生姜留在地里过冬第一步是在11月下旬将地里的生姜隔一厢挖一厢，让间隔开一些，然后将另一厢的病虫姜挖除，保留健壮的姜割掉姜叶第二步是在行间理沟，将理。
5、生姜长白毛最好将其扔掉。生姜长白毛说明已经腐烂变质，需要整个扔掉，不可以继续食用，也不可将长白毛部分用刀切掉继续食用剩下的部分，因为生姜腐烂时，姜体内会产生很强的黄樟素，容易对人体造成影响。
6、冬天姜最简单的保存方法如下：沙土保存法 由于姜本身就是根茎，根茎类的像土豆、红薯等都是生长在土壤中，所以土壤是最佳的保存环境。如果家里是平房，有院子的话，可以把姜埋在院子的土壤里。
生姜冷藏后长了白毛的原因
1、不可以。应该是冰箱太潮湿了，不要吃的比较好，一般植物有一部分变质，其余部分都会有一定的毒素的。虽然烂姜不烂味，其辛辣味尚存，但在腐烂过程中，生姜色泽改变，同时会产生一些不良气味，也会影响菜品的色泽与风味。
2、是发霉，除此之外还可根据以下几点判断生姜是否发霉：看外观 生姜发霉后不仅表面会出现白毛状的霉菌菌丝，还会有发黑腐烂的现象。
3、生姜表面长白毛一般是因为感染霉菌导致的，这样的生姜中含有对人体健康危害极大的霉菌毒素，一旦吃了这种发霉的生姜，很可能会出现不舒服。
4、不利于生姜保存，容易出现发霉腐烂的现象，加上冰箱里食物较多，放入生姜，极易发生各种食物串味的现象。但如果是削皮切好了的生姜就最好是放入冰箱冷藏，否则常温下更容易滋生细菌，导致生姜腐烂变味而无法食用。
姜长毛了能吃不?
不能。生姜在发霉的过程中会产生黄樟素，有着较强的毒性。虽然生姜发霉之后，味道虽然没有多大变化，色泽甚至是没有变化，但还是会产生一些不良气味。
姜有很小的地方发霉还是可以食用的，味道也不会变得太大，注意把发霉的部分和表皮切掉再做菜就可。虽然烂姜不烂味，其辛辣味尚存，但在腐烂过程中，生姜色泽改变，同时会产生一些不良气味，也会影响菜品的色泽与风味。
不能。生姜长毛后，会滋生很多有害细菌或微生物。细菌和微生物来自环境中的污染物，如土壤、空气等。会繁殖滋生在生姜的表面和内部。长毛的生姜还会破坏生姜内部的成分。
生姜长霉还能吃吗 不建议继续食用。生姜长霉一般是因为储存不当或储存时间过长导致生姜被微生物感染而出现的一种变质情况，食用后会影响人体的健康，不建议食用。
到此，以上就是小编对于生姜表面长白毛能吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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