生姜蛋汤（生姜蛋汤能治新冠吗）-雅安农业发展有限公司

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1、姜煮鸡蛋功效与作用：鸡蛋罕有的营养物质非常丰富，其中含有优质蛋白质以及脂肪、钙之，而且还可帮助补气，增强身体体质。

2、调经活血补中益气健脾胃红糖姜水煮鸡蛋可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖姜水。

3、鸡蛋打破去壳，放入炖盅内，加放姜汁和冰糖适量，以及少许清水，搅匀，置锅内用文火隔水炖半小时，即可食用（或炖至刚熟）。[功能]：散寒止咳[适用范围]：用于风寒感冒咳嗽者。

步骤一：材料准备。步骤二：锅内加650ml的水。步骤三：放入切好的姜片，煮开后，转小火煮5分钟。步骤四：鸡蛋打入碗内，打均匀。

做法：1：锅里放水，起火烧水。2：烧水等待期间，把姜洗干净，切丝。3：水开后，将姜丝（可加入2到3颗红枣）放入水中，继续煮。4：姜丝煮5分钟左右，放入红糖，继续煮。

首先，把姜洗干净并切片，然后往锅里加水，放入姜片，煮沸。另用热锅下油，把鸡蛋煎到一边金黄，另一边煎10秒左右即可。把鸡蛋放进姜水中，用筷子搅拌溏心蛋黄，使蛋黄液溶于水中。煮沸后再用小火煮5分钟。

主料：黑豆100克、红糖100克、姜丝，两个鸡蛋。食材都准备好，食材需要100克鸡蛋，大约就是中等大小的两个。

鸡蛋姜汤的主要材料主要包括了红枣、鸡蛋、老姜，红糖，制作的时候首先需要把锅里烧开适量水，然后放入洗好的红枣和切碎的姜，慢慢熬出姜味之后在其中打入鸡蛋，继续使用小火煮2至3分钟。

枸杞肝肉姜蛋汤：用料：枸杞500克，猪肝、瘦猪肉各200克，鸡蛋3只，生姜2片，盐、姜汁、烧酒、生抽、白砂糖各少许，生粉适量。做法：（1）将盐、姜汁、烧酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀，调开成腌料。

1、黑豆红糖姜水，需要食材：黑豆小半碗、姜一块、老红糖1块。

2、黑豆姜糖水，所需食物：黑豆小半碗、姜一块、老红糖1块。黑豆漂洗整洁，碗中添加黑豆和一碗冷水泡浸2个钟头以上，黑豆较为难煮开，有时间的情况下可以提早一晚泡浸，让黑豆充足吸取水份，那样在煮时就能节约煮豆的时间。

3、做法：先煮当归、黑豆1小时，然后将鸡蛋打开，调匀，和当归、黑豆一起煎煮至豆烂，便可服食。

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