莲藕生姜大枣煮水（莲藕生姜大枣煮水喝的功效）-雅安农业发展有限公司

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有益胃健脾、养血补虚、止渴的功效。藕，营养丰富，含有蛋白质、糖、矿物质和维生素等多种营养成分。

健脾益胃红糖红枣姜汤中含有大量的维生素、蛋白质、糖分以及氨基酸物质，营养价值比较高适量饮用可以帮助暖和人体的胃部，缓解人体胃寒、胃痛等不适症状，具有一定健脾益胃的作用，有利于人体的健康。

润肺。红糖：暖脾健胃、补血，抗氧化。黑木耳：补气血，润肺益胃，润燥利肠。降血糖血脂、抗氧化、抗血栓形成、排毒通便，提高免疫力。藕：养阴清热、润燥止渴、清心安神。补血止血。姜：解表散寒，温中止呕，温肺止咳。

生姜红枣红糖水是一种中药汤剂，具有多种功效和作用，关键作用如下：健脾益胃：红枣和生姜都有健脾益胃的功效，可以促进消化和营养吸收，适合消化不良、胃寒腹泻等症状。

驱风散寒：姜片大枣红糖水具有驱风散寒，补气养血的功效，经常饮用能补益气血，强身健体。预防感冒：姜片大枣红糖水可以增强人体御寒的能力，对于风寒感冒有很好的预防作用。对于风寒感冒初期，有一定的缓解作用。

补血活血红糖、红枣含有丰富的铁离子，食用具有补血的作用，而生姜性温，味辛具有刺激血液循环的作用，因此食用生姜红糖红枣水具有补血活血的作用。

降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。抗衰防癌补维C。

止血：莲藕的连接部分营养非常丰富，蕴含单宁酸、维生素K这两种元素，藕节可以收缩血管，鲜藕性寒，多用于凉血止血。如鼻血、咳血、痰中带血者，可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。

莲藕和生姜一起吃，有清热解毒、健脾利胃、止吐的功效。

莲藕偏寒凉，姜是热性，暖胃作用，用姜一起熬水减轻一下藕的寒凉，藕可去湿通络，生津正常烦渴治。

老年人常吃莲藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。莲藕益血生肌、藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

1、红豆红枣莲藕三者不相克，且相得益彰，可以一起煮。红豆红枣莲藕一起煮有内调作用，调理气血，气血通畅了人也精神了身体也好了，这可以当作早餐和晚餐，也可以起到减肥的作用。

2、每一种食物的营养价值都是不一样的，我们应该合理的搭配食物，这样可以吃到更多有营养的食材哦。莲藕大家都很熟悉的吧，是一种很常见的营养食材，它和梨红枣一起煮粥，可以止咳化痰，还可以清热润肺的呢。

3、红豆红枣莲藕能一起煮。作用有滋润肌肤，益颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。也可以减少老人斑大枣益气养血，红豆含有维生素与矿物质，有利造血系统工作，所以具有补血作用。

4、红枣香菇跟莲藕可以一起煲。排骨放入锅中煮，去血水，大概两次，再用凉水洗净，捞出。

5、营养医师介绍莲藕是可以和红枣煲汤的，炖汤的藕要选小段，偏粉红，看起来象是藕前端的，这样炖出来比较容易酥。

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