咽喉炎能吃生蒜生姜吗吗（咽喉炎能吃生蒜生姜吗吗有用吗）-雅安农业发展有限公司

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不吃辛辣刺激食物咽喉炎患者日常饮食应该以良性和平性食物为主，少吃或者不吃诸如大蒜、辣椒、海味、油炸食物、烟酒等。因为这些食物容易诱发或者加重黏膜充血，对于咽喉炎无异于火上加油。

咽喉炎的饮食禁忌主要包括：第一个就是避免吃辛辣刺激性食物，比如说葱、姜、蒜、麻辣的一些食品，以及由辣椒或者辣椒制品等等构成的食物。因为这些东西容易导致咽喉部黏膜充血，加重患者咽喉炎的症状。

含生大蒜对于治疗咽炎有一定的效果，但并不一定能够治好咽炎。生大蒜本身有清热解毒的功效，所以如果含服对咽炎的不适症状有一定的缓解作用。

慢性咽炎患者建议不要吃大蒜，这是因为大蒜具有一定刺激作用，尤其是生吃大蒜会对咽喉部黏膜造成刺激，造成咽喉部黏膜分泌物进一步增多而加重咽喉部痰黏附感以及异物堵塞感。

大蒜：这是最得宠的佳蔬之一。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、磷质、糖分、维生素A和维生素c，而且含有大蒜素和蒜辣素等重要物质，具有抑制病毒和抑制癌细胞生长的作用。

如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等刺激性食品尽量少食。更主要的是，慢性咽炎患者要忌烟、酒、浓茶、咖啡。吸烟对咽部的危害极大，因此有慢性咽炎的人必须戒烟。

慢性咽炎的六大饮食禁忌不能吃刺激性食物葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激性食物，此类食物对咽喉的刺激性很大，会加重咽部不适症状。平时饮食尽量清淡一些。

辛辣刺激类食物。辣椒、大蒜、生姜、葱，以及浓茶、咖啡、烟酒等，对咽部的黏膜造成刺激，加重黏膜充血。过冷或过热的食物。冰淇淋、冰西瓜等。油腻或油炸类食物。

可以放，适当少放，尽量少吃辣椒就可以了。另外，咽炎是鼻炎引起的，要彻底治好需要从根源着手。你观察下平常是否有鼻涕或者鼻屎、吹冷风流鼻涕，或者鼻腔后面到咽喉处的位置是否有黏黏的东西粘着。

刺激性的食物导致咽部粘膜充血，加重炎症。如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等刺激性食品尽量少食。更主要的是，慢性咽炎患者要忌烟、酒、浓茶、咖啡。吸烟对咽部的危害极大，因此有慢性咽炎的人必须戒烟。

1、不能吃特别辛辣刺激的食物，例如葱、姜，还有花椒、辣椒等等。特别甜、咸和酸的食物也尽量避免。原因：会刺激咽部的黏膜，加重咽部不适的症状。

2、拌吃银耳。将白木耳洗净泡胀，撕成条块状，先用开水烫过，再用凉开水漂洗，之后加醋拌吃，每日两次，食量不限，2 日后即可好转。拌吃芹菜。把芹菜洗净，切后，烫过加醋拌吃，每次一小盘，每日2次。饮浓凉茶水。

3、多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。

4、喉咙痛可以吃姜吗生姜辛辣，能缓解喉咙疼痛听起来似乎不可思议。事实上，口含姜片可以缓解咽部发痒的症状。

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