本篇目录：
- 1、黑豆怎么做好吃,黑豆的吃法
- 2、黑豆蒸鸡蛋作用与功效
- 3、煎鸡蛋黑豆汤做法
- 4、黑豆的搭配
- 5、黑豆可以和鸡蛋一起吃吗?
- 6、黑豆桑寄生红枣煲鸡蛋
黑豆怎么做好吃,黑豆的吃法
黑豆的最好吃法：黑豆乌鸡汤 首先将所有的食材区别清洗干净，乌鸡去毛、内脏，何首乌切成片，红枣去核，然后将这些材料全部放入锅中，适量添加点黑豆进去，加入调味料，要中火煮3小时左右，黑豆乌鸡汤就完成了。
将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，放凉。把黑豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑豆。
我们可以将黑豆洗净提前浸泡一晚上后，第二天早上加入一些大米煮成粥，还可以根据个人口味加一些糖。煮着吃 虽然煮熟的黑豆的滋味并不是很好，不过这样可以严格的掌控黑豆的用量。也可以将补肾的效果发挥到最好。
黑豆的常见吃法有黑豆煲汤、五香黑豆、五豆汤、醋泡黑豆、黑豆雪梨汤、黑豆海带排骨汤、黑豆红枣汤、芝麻黑豆浆、黑豆鳗鱼汤、蜜汁黑豆、黑豆粥、凉拌黑豆等。
黑豆蒸鸡蛋作用与功效
健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。
【功效】调中，下气，止痛。适用于气血虚弱型痛经。黑豆的功效与作用 首先黑豆能降低胆固醇。
黑豆和鸡蛋可以一起食用，二者不会产生副作用。并且鸡蛋是一种富含优质蛋白质的食物，黑豆属于杂豆类的食物，并且含有丰富的花青素，具有提高免疫、增强代谢、润发的作用。二者对提高发质，预防脱发都是有好处的。
黑豆煮鸡蛋的好处：能下气止痛，适合气血虚弱造成痛经的女性服用。黑豆煮鸡蛋材料：黑豆60克、鸡蛋2个、陈皮、红枣、红糖10克。
食用功效 预防动脉血管硬化：黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。
黑豆的功效与作用 黑豆的作用 高蛋白低热量：黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。
煎鸡蛋黑豆汤做法
1、材料主料：黑豆60克，鸡蛋150克，辅料：江米酒120克做法将黑豆、鸡蛋用文火同煮；鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。用法提示 每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。健康提示调中，下气，止痛。适用于气血虚弱型痛经。
2、将黑豆、鸡蛋用文火同煮，鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤，是对身体很棒的。长期吃黑豆都可以很好的利水作用。黑豆蛋酒汤对身体的效果是很好的，两者的搭配也是很棒的，补充身体所需的营养。
3、做法：将黑豆、鸡蛋用文火同煮，鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。 功效：具有调中、下气、止痛的功效。适用于气血虚弱型痛经。 黑豆鲤鱼汤 原料：黑豆30克，鲤鱼1条(约250克)，生姜1片。
4、做法：将黑豆洗净，提前浸泡一夜。红枣，桂圆肉分别洗净。红枣去核，撕开。在锅中加入适量水，煮沸后放入黑豆，红枣和桂圆肉，大火煮开后，开小火续煮20分钟即可。
5、乌豆（黑豆）洗净旺火煮沸，移温火上煮烂熟；鸡蛋磕入碗内，打散；锅内加红糖稍煮，将蛋液依顺时针方向淋入盘中； 约10分钟后用汤勺拌动即成。
6、黑豆粥 黑豆加清水500毫升，浸泡30分钟，锅中加清水1升，黑豆冷水入锅，加入大米，大火煮沸转小火煮30分钟，喜欢咸的加盐调味，喜欢甜的根据口味加糖调味即可。
黑豆的搭配
1、黑豆可以和红枣、枸杞、核桃、黄豆、芝麻等一起打豆浆。黑豆豆浆的做法：把黑米、黑芝麻、黑豆用水淘洗两遍，将食材倒入豆浆机里，开启豆浆模式即可。黑豆：黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。
2、黑豆可以和红枣，红糖、牛奶，以及小米、大米和黑芝麻，还有黑鱼等多种食材搭配在一起吃，它与不同的食材一起吃有着不同的滋味与功效，也会有不同的养生效果出现，另外把黑豆与这些食材搭配食用时还要注意它的食用方法。
3、黑豆搭配枣补血健脾 枣具有益气补血、健脾和胃、祛风之功效；将黑豆与枣搭配食用后，可以达到很好的补血健脾的功效。
4、黑豆和雪梨搭配，有清热化痰平喘作用。一般佐餐食用，适合支气管炎、肺炎热痰蕴肺等。食材：黑豆50克，雪梨1个。
5、黑豆的最佳搭配1 黑豆蛋酒汤 原料：黑豆60克，鸡蛋2个，米酒120克。做法：将黑豆、鸡蛋用文火同煮，鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。功效：具有调中、下气、止痛的功效。
黑豆可以和鸡蛋一起吃吗?
1、可以的。红豆有健脾止泻，利水消肿也可以作为食品，黑豆能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。鸡蛋富含蛋白质，食用对身体有益。
2、黑豆是植物蛋白，吃了可以乌发。鸡蛋是动物蛋白，吃了可以强身健体，补虚，可以一起吃的。
3、吃黑豆能吃鸡蛋，但是黑豆也有相关禁忌：甲状腺素与黑豆食物相克 服用甲状腺素药物时，不宜食用黑豆。因为豆类食品能抑制甲状腺素的产生。黑豆饮食禁忌 小儿不宜多食 黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。
4、黑豆可以和鸡蛋一起吃 黑豆，补肾阴，养血祛风。桑寄生，补肝肾、强筋骨，解春天的风邪，治肝风晕眩、头疼，轻身通神。当归，养血柔肝。鸡蛋，轻补气。红枣，补气养胃。生姜，温中散寒，提升阳气。
5、黑豆和鸡蛋能同吃 黑豆蛋酒汤 材料 主料：黑豆60克，鸡蛋150克，辅料：江米酒120克 做法 将黑豆、鸡蛋用文火同煮；鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。
黑豆桑寄生红枣煲鸡蛋
桑寄生煎剂在体外（猴肾单层上皮细胞组织培养）对脊髓灰质炎病毒和其他肠道病毒有显著的抑制作用，脊髓灰质炎病毒与药物直接接触一小时内，即被抑制，可能是直接灭活作用。补肝肾，强筋骨，祛风湿。
功效：桑寄生属补血药材，具有祛风养血，强筋骨，补肝肾的功效，和鸡蛋一起炖汤给产妇服食，可以起到宁心，补血喝养颜的作用，最适合虚不受补的产妇饮用。
将黑豆、桑寄生、枸杞子、桂圆肉、红枣洗净，黑豆热水浸泡30分钟备用。上述食材加清水先煮30分钟，再加入鸡蛋、生姜，约15分钟后，将鸡蛋取出，剥掉鸡蛋壳，然后再把鸡蛋放进去煮，再约15分钟即可。
益母草、黑豆洗净，浸泡；蜜枣、鸡蛋洗净。将清水1200毫升与以上原料一同放入瓦煲内，待鸡蛋煮熟后，取出去壳，再放回煲内，文火煲1小时即可。做法二 【用料】鸡蛋四个，益母草、桑寄生各一两，冰糖适量。
到此，以上就是小编对于黑豆生姜汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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