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泡菜生花怎么办
1、用1-3段把竹笋剥掉(春天最好，用老的部分就行)，洗净晾干，然后放在泡菜坛里。过一段时间就看不到生花的现象了！可以让坛中卤水至少一年不开花。鲜笋放入已经开花的泡菜坛子后，一两天后“花”就会逐渐消失。
2、第一可以加花椒，用四川的大红袍最好，加花椒的目的是为了杀菌和增香，即使加多了点，也不用担心泡出来是不会有麻味的；第二是可适当的加些醋或糖，以加速发酵，增加乳酸含量，缩短泡菜的制作时间。
3、用1-3节剥去笋壳的竹笋头洗净凉干后放进泡菜坛里，过一段时间就看不到生花的现象了，至少可以保持坛内盐水一年不生花。已生了花的泡菜坛，放入鲜竹笋后，花会在一两天内逐渐消失。
4、泡菜生花去掉的方法：加盐：很多新手朋友怕泡菜太咸，盐就会加得少。还有的就是根本不知道具体加多少，所以导致盐的分量不够，盐太少的话，泡菜是会生花的。
5、轻微的生花可以加高度白酒，几天之后白花就会消失。先用紫苏叶把白花打捞出来，再放紫苏叶，几天之后取出来，以免泡菜水变色，白花也能够有效解决。
6、要补救生花的泡菜可先用勺子撇掉霉花，再加点盐水让残余的霉花溢出，最后往泡菜坛子内倒高度白酒和适量的盐即可。还有一种窍门是往泡菜里放切开的竹笋，不过它是否有效还有待试验。
关于社会热点的作文4篇
社会热点范文篇一： 随着经济的日益发展，我们的城市已变得越来越美丽，马路上车辆川流不息的景象随处可见。
热点话题作文 篇1 人之立身，所贵者在德。在我们当今以德治国、依法治国的形势下，发扬助人为乐、扶贫济困、爱护公物、保护环境等等的社会公德更是每个公民义不容辞的责任。
年热点话题作文 篇1 不只一次，在梦中看见草原，在澄蓝的苍穹下，没有边际的绿茵原野，轻得像风一样的身体仿佛能够一直自由地纵横原野之上。
新鲜芥菜咸菜怎么拌好吃
拌芥菜丝咸菜可以适量放一些芥菜头、香醋、白糖、食盐等。拌好的的芥菜丝可以立即食用，不过，腌制一天后味道会更好，能在吃馒头的时候食用，也可以在吃面条时食用，是下饭利器。
制作步骤如下：芥菜疙瘩用水洗净，切成细丝，放入凉水中洗几遍，洗去多余的盐分，挤出水分备用。香菜洗净切碎备用。
拌匀即可。炝拌芥菜丝：芥菜 适量 木耳 适量 糖 适量 食用油 适量 醋 适量 盐 适量 芥菜一个洗净。切成芥菜丝。炒锅放油烧热。下入花椒炸糊，并捞出。下入芥菜丝，迅速翻炒均匀，立即关火。
凉拌芥菜的做法 将芥菜外面的脏皮削掉洗净。切成细丝，用打丝器更方便。放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。
新鲜的芥菜疙瘩去皮备用。 芥菜疙瘩切成丝放入盘中。 芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，腌制即可。 拌好的的芥菜丝立刻就能食用，但是腌制一天后味道更好。
步骤：芥菜去根洗干净。摊开晾在锅拍上晾至表面水分收干。切成2厘米长的段。姜去皮洗净切成细丝。准备好花椒。将芥菜放入大盆中，放入姜丝、花椒和盐。用手揉搓至盐分渗入芥菜中。
红枣枸杞姜红糖的功效
1、红糖大枣枸杞姜水的功效 补血益气 红糖、大枣、枸杞都是可以补血的食材，其中富含很多铁质元素，贫血的人饮用红糖大枣枸杞姜水可以补血益气，同时还可以滋养身体，达到提高人体免疫力的效果。
2、具体的功效和作用如下：补血养血：红糖中含有多种矿物质和维生素，能够补充身体所需的能量和营养，具有良好的补血养血作用。
3、功效作用 散寒祛湿，生姜有驱寒的作用，在冬天可以适当的服用红枣，枸杞，桂圆，生姜红糖水达到祛风祛湿，驱寒的作用。
4、老姜红糖红枣枸杞煮水又叫姜枣茶。姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。
5、早上喝红糖姜枸杞红枣水对身体好。红糖姜枸杞红枣水是体寒怕冷、贫血体质朋友的良方。祛寒功效：姜具有强烈的辛辣气味，是“风邪”的克星。
6、具有散寒祛湿的功效：生姜的驱寒能力是有目共睹的，在冬季适当服用红枣枸杞生姜红糖水可以达到驱寒和祛风除湿的功效。
农村老话“一个猪肚三副药”是什么意思?有科学依据吗?
1、在很多地方猪肚常被作为药膳食材，主治胃病，也就有了“一个猪肚三副药”的说法。一是猪肚子炖云南白药。很多人因为长期饮食不规律，所以患上了胃病，甚至导致胃出血，用猪肚和云南白药有很好的作用。
2、有保健作用吧，但是不科学，如果是身体虚可以，如果心脑血管疾病千万不能吃。
3、所以说现在还说一个猪肚三副药，可能就是有点不合时宜了，大家也别过度神话猪肚了，其实也就是一种普通的食品而已了。
4、俗话说“一个猪肚三副药”是什么意思？在古代的农村没有西医，中医则是唯一治病的一种技能，而中医强调的是：虚则补之、药以祛之以及食以随之。因此很多的食物都具有滋补自己的身体、预防相关疾病的作用。
姜焖鸭这道菜怎么做呢?
1、做法：买的青头鸭，要老点的没有鸭腥味，洗干净就好，可以不用腌制。放适量盐、胡椒粉、白酒、姜片、耗油、一点老抽。抓匀直接高压锅20分钟，这一步不用加水，鸭子会出水和油。
2、嫩姜切小滚刀块，朝天椒对破切开后去籽。锅中放油烧至九成热，放入花椒、老姜爆一下，然后倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油。
3、制作步骤：食材备好之后都处理一下，鸭子清洗并剁成块状，然后再次冲洗一下，放入锅中加足量清水焯烫，烧开之后加入两勺料酒，煮5分钟左右，过程中出现的浮沫都要记得去除，最后捞出鸭肉沥干水分，再次清洗一次待用。
4、挑选姜牙较多的子姜。洗净，切成姜丝。鸭子洗净，切块。老姜洗净，与鸭肉一起放入锅中，加入能淹没食材的清水，大火煮开，将鸭肉撇去浮沫，取出待用 辣椒洗净，切碎。
5、将准备好的鸭腿进行简单的切割，切成一个个小块状。起锅烧油，油可以大一些，将准备好的姜末和蒜末放在锅中，进行爆香。再将准备好的鸭腿放在锅中，进行翻炒。
6、食材：鸭半只，仔姜一斤，沙姜3快，老抽1勺，生抽3勺，白糖2勺，啤酒一瓶，干辣椒6个，耗油3勺。首先鸭肉需要用水焯一下，放2勺料酒，水开焯水一分钟捞起。
到此，以上就是小编对于生姜插手有什么功效的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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