海带咸菜的做法
海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙，上锅蒸20分钟。炒锅里倒入油，放入生姜丝，花椒爆香。放入剁椒，小火炒出香味。分别调入味极鲜酱油，酱油小火炒成粘稠的味汁，关火。
海带咸菜的做法如下：准备的材料：干海带丝100g、油50g、剁椒20g、花椒1茶匙、味极鲜酱油30g、酱油15g、熟芝麻适量、生姜10g。干海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙，上锅蒸20分钟。冷锅倒入油，放入生姜丝，花椒爆香。
干海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙，上锅蒸20分钟。炒锅里倒入油，放入生姜丝，花椒爆香。放入剁椒，小火炒出香味。分别调入味极鲜酱油，酱油小火炒成粘稠的味汁，关火。倒入海带丝，翻炒均匀。
做法：将海带切成宽4厘米的长条，然后两个长边对折，倾斜100度，再切成宽1厘米的100度V形，焯水待用。把黄豆泡涨，煮熟，放入调好的A料中浸泡6小时。把海带放入调好的B料中浸泡6小时。
花生米海带胡萝卜芹菜咸菜的做法：取适量花生米冲洗干净，用5倍量的开水泡30分钟后。在泡花生的水中，花生去皮， 然后冲洗控干水分，入锅用小火焙炒至香后离锅待用。
海带怎么煮好吃
1、海带怎么炖容易烂又好吃 淘米水法：将海带用淘米水泡发了，这样就会使得海带很好的泡发，在烧煮的时候会容易变得酥软。
2、凉拌海带结：将海带结洗好放在锅里煮几分钟捞出，倒入蒜末、酱油白糖各一勺，红油和醋各两勺，然后搅拌，一个简单口感清爽的凉拌海带结就做好了，不妨在炎热的夏天做个凉拌海带结开吃。
3、将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。海带加水（盖过海带）煮沸后，捞起沥干水分。加入调味料及海带煮至汁收干，撒上芝麻即可。【老师说】煮海带时在水中加1大匙醋，可使海带较快熟。
4、倒入海带丝翻炒均匀。请点击输入图片描述 加入适量的盐，五香粉再次翻炒均匀。请点击输入图片描述 加入半碗水，加盖煮5分钟左右，开盖调入鸡精，撒入香葱末即可。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 出锅装盘。
黄豆和海带都很有营养,如何让二者在一起更美味?
1、因为海带的保健功能不错，被称之长寿菜。黄豆和排骨含有高蛋白和动物蛋白的，海带黄豆排骨汤，营养全面，可清热解毒解暑，清热利湿健脾胃，试压有利排尿，消肿消结。
2、将海带泡发，黄豆浸泡3小时左右。将排骨洗干净。排骨放沸水里烫焯，去血水，除异味。将海带切成丝(可以切成长条再打结，我为宝贝做的，所以切成细丝，容易煮软)，加盐，搓洗干净。准备好所有材料。
3、且黄豆有健脾利湿的功效。营养学家们分析，海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富，可以迅速地补充体力。
怎么做海带丝才会没有腥味?
先往里面倒上适量的白醋，这是非常关键的1步，接下来再放入海带丝，焯烫好之后捞出，过一下凉水备用。焯水时加上白醋，既可以去除腥味，也可以让海带更容易煮软。
（煮海带的时候一定要冷水入锅，这样才可以最大限度除去海带丝里的腥味儿，添加陈醋的目的在于让海带丝更快煮软。）海带丝煮熟捞起来用冷水清洗几次，充足冷透完用简易裁成段儿，沥干水分预留。
将海带泡发之后洗净切成丝，与水一起倒入锅中煮熟，并且在锅中放入适量食醋，这样可以去除海带丝的腥味；接着，把海带丝捞起来放进盘子里，加入辣椒油、蒜末等调料，也可以去除腥味。
做法：海带丝最好选已经处理成细丝的那种，泡发起来比较节省时间，海带泡发后备用，胡萝卜和白萝卜切成细丝备用，越细越好，刀功不好的可以用工具擦出来。海带泡发后，在放在锅中煮2分钟，去除杂质和海腥味，捞出沥干备用。
烧上热油，把热油倒在上面，激发出香味，再加入少许香醋、白糖、盐，用筷子搅拌均匀装盘，这样凉拌海带丝就做好了。
干海带怎么做好吃
清炒海带，水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。
主料：干海带丝适量、豆腐干2块。辅料：彩椒(红)1个、香菜适量、小葱适量、蒜2瓣、醋适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、辣椒油适量、香油适量、白糖适量、水适量。将海带丝洗净控干水分切成段。
干蒸：将干海带放入蒸锅中蒸约半小时，然后用清水浸泡一晚左右，再煮沸。它很容易变软，味道鲜美。开水：熬汤时用海带。可以先用开水烫一下海带，去腥味后汤会更鲜美。
主料：干海带。调料：干红辣椒、生姜、蒜子、八角粉、老抽、料酒、鸡精、盐、油、生抽。将干海带泡发，洗净。生姜、蒜子切片，红辣椒切断。海带切成条状。
怎么做海带馅的饺子
首先：面里加入1勺盐，目的是和出的面更筋道，煮饺子时不易破，凉水和面，分多次加入，面调制絮状无干面，我们下手揉面，揉至光滑不粘手，盖上盖子醒面30分钟。
步骤： 准备饺子皮：面粉加酵母，水和成面团，静置醒发，待面团发的差不多时进行下一步制作；（也可以买做好的饺子皮，就是那种口感不太好。
步 骤：海带洗净放入锅内蒸，开锅后蒸10分钟就可以。小白菜洗净待用。锅内倒入豆油，放入葱花，姜片，大料，洋葱，蒜，炸出香味，晾凉待用。小白菜焯一下，颜色变绿，过水待用。
萝卜海带馅饺饺子制作方法：准备材料：白萝卜、胡萝卜、海带、粉条。制作方法：白萝卜胡萝卜擦丝焯水一到两分钟盛出，放入少许盐挤水后切碎，粉条海带焯水切碎。
准备洗净的海带丝一把，从中间切开，放入盘中备用。接下来我们准备一些辅料：大蒜几粒依次拍扁，切成蒜末，小米椒几个切成辣椒圈，大葱白一根，切成马蹄片，一起放入小盆中备用。
到此，以上就是小编对于海带加生姜吃了有什么好的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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