冬吃萝卜夏吃姜,那都用怎样的做法才养生呢?

寒冷的冬天，经常熬点儿萝卜姜水喝，不但能预防感冒咳嗽的发生，还能起到很好的养生作用哦。

绿豆芽。绿豆芽是非常适合春天食用的一种蔬菜，而且绿豆芽有着养生的作用，另外绿豆芽还有软化血管预防心脑血管疾病的作用。其实除了吃绿豆芽之外，黄豆芽也是非常不错的，因为黄豆芽含有的一些物质可以起到降血压保护皮肤的作用，而且经常吃绿豆芽，还可以防止牙龈出血。春笋。

具体做法：将生姜姜切片，凉干水，加适量盐并浸泡3-5小时，用醋浸泡至没过姜片，加少量糖调味，放置一夜（约12小时）后食用。蜂蜜生姜茶 蜂蜜生姜茶的主要成分是蜂蜜、生姜和红茶。

准备新鲜的仔姜，这个是今年的新姜，把它冲洗干净，然后切成片，放入到一个大的盘子中备用。鸡翅6个把它冲洗干净，然后取出里面的骨头，洗净切成块，接着放入到一个大的碗中，进行腌制，放入蚝油还有生抽。

升发阳气：夏天早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。冬吃萝卜的好处 中医养生讲究天人相应，因时而异，必须顺应四季的气候特点。

选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。猪肚马蹄汤　为伢提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。选坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。

姜汤加白萝卜治什么

白萝卜红枣生姜汤功效：辛温解表，止咳化痰；可辅治小儿风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。将白萝卜、生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。

白萝卜性凉，生姜性温，一温一凉，两物均入肺、胃经(生姜亦入脾经)，此汤既能解表散寒、健脾止呕，又可下气宽中、消食化痰。若感受风寒、胸闷作呕，多用生姜，使萝卜汤带辛辣之味，能祛寒、发汗、健肾；若肠胃积热积滞消化不良，则少用生姜(10g)，或改以陈皮(5-10g)配搭，能消食导滞。

白萝卜辛甘凉，能消积滞、化痰热、下气宽中，对于食积胃热、胀满、呕吐泛酸、燥渴湿热、大便热结等都有很好的效果。生姜辛温，能散寒温中、开胃、降逆止呕、化痰，对脾胃虚寒、拉肚子、没胃口、寒湿等都有很好的效果。

冬天人的内脏比较燥热，中医认为，萝卜性凉，清热懈毒，所以吃点萝卜降胃火。姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。

白萝卜怎样做能治感冒

1、白萝卜汤是可以治疗感冒的，部分患者感冒会出现咳嗽，而白萝卜汤具有润肺止咳的效果，这个时候煮一碗热热的白萝卜汤喝，可以镇咳，而且还能促进发汗，将身体毒素排出来，白萝卜汤对感冒的治疗效果是比较好的。

2、清洗白萝卜，去皮后切成块状。将白萝卜块用纱布包裹，然后拍打20-30分钟，这样能够让白萝卜释放出大量的汁液，方便后续的处理。将生姜切成片状，红枣切成 halves 状。把拍打好的白萝卜汁液倒入锅中，加入切好的生姜片和红枣，再加入适量的清水。

3、白萝卜蜂蜜可缓解感冒、支气管炎引起的咳嗽，蜂蜜润肺止咳，白萝卜化痰，两者结合止咳效果更佳。

感冒萝卜汤的做法

1、患上感冒是很普遍的事情，多数人都会喝白萝卜汤来治疗，其实白萝卜是可以治疗感冒的。有些患者刚开始患上感冒时，症状表现并不明显，只有轻微的鼻塞和喉咙痛，这个时候煮一点白萝卜汤喝，感冒症状就会得到缓解。

2、（1）材料：白萝卜、冰糖、蜂蜜。（2）把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边，用小刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖。（3）再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁。

3、做法步骤： 在锅中加入足够的高汤或清水，大火煮沸。 加入姜片和鸡肉或鱼肉，煮约5分钟至肉熟烂。 加入萝卜和豆腐，再次煮沸。 调整火力至中小火，继续煮10-15分钟，或直至萝卜变软烂。 根据个人口味，适量加入盐和胡椒粉调味。 关火，即可享用热腾腾的病人萝卜汤。

萝卜和生姜煮水有什么作用

姜含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其杀菌作用较强。生姜含有较多的挥发油，可以抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。萝卜和姜两者可以一起煮水喝，且两者一起煮水养生功效会加出色，能有效提高身体素质，预防和缓解多种疾病。

生姜白萝卜煮水的功效主要有以下几点： 清热解毒：生姜具有辣味，能够提高身体的代谢，促进血液循环，帮助排除体内毒素，对感冒、发热等症状有一定的缓解作用。白萝卜具有辛辣味，具有清热解毒、祛痰止咳的功效，可以帮助清除体内的湿热。

白萝卜性凉，生姜性热，两者搭配可以起到平衡的作用，适合体寒或有感冒症状的人饮用。如果有特殊健康状况或对某些食材过敏，请在饮用前咨询医生或专业人士。孕妇在饮用含有生姜的饮品时应谨慎，因为生姜可能会刺激子宫。白萝卜姜水虽有一定的保健作用，但不能替代药物治疗，重症感冒或其他疾病应及时就医。

萝卜和生姜是可以一起做泡菜的 白萝卜的功效还是很好的，帮助调节肠胃，很多人都知道白萝卜会有很好的作用，和生姜的搭配也是很不错的，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的功效。姜有暖胃去腥的功效。临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症状。

其实，食物也是药物，不是有“药食同源”的说法吗？白萝卜性凉，入肺，具有下气、消食、除疾润肺、止咳化痰等作用；生姜，性微温，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒等作用，常用于风寒感冒，肺寒咳嗽等；蜂蜜含有多种矿物质和维生素，有很好的润燥作用。

喝白萝卜煮的水,对治疗感冒是否有帮助?

1、患上感冒是很普遍的事情，多数人都会喝白萝卜汤来治疗，其实白萝卜是可以治疗感冒的。有些患者刚开始患上感冒时，症状表现并不明显，只有轻微的鼻塞和喉咙痛，这个时候煮一点白萝卜汤喝，感冒症状就会得到缓解。

2、这时主要的治疗是清热解毒，而白萝卜正是有此作用，所以对热咳有利。

3、缓解感冒症状：生姜具有温暖作用，喝热的白萝卜生姜煮水有助于缓解感冒症状，如咳嗽、鼻塞和喉咙疼痛等。 清除体内毒素：白萝卜和生姜都具有良好的排毒作用，能够促进肝脏的解毒功能，有助于清除体内积聚的毒素和废物。

4、功效萝卜煮水的功效是有很多的，最常见的一种功效就是能起到杀菌消毒，冬季多饮用的话，还能够预防感冒的发生，所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水，能够杀菌，预防感冒。

5、缓解感冒症状 白萝卜煮水可以缓解感冒引起的头痛、发烧、咳嗽等症状。白萝卜含有丰富的维生素C，可以提高人体的抵抗力，加速感冒康复，缓解症状。治疗高血压 白萝卜煮水可以帮助治疗高血压。白萝卜含有的钾元素可以平衡身体的钠盐摄入，有助于维持血压的稳定。促进消化 白萝卜煮水可以促进消化。

到此，以上就是小编对于白萝卜生姜水的功效与作用及禁忌症的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。