生姜,厨房常有,很多人不会用
总而言之，生姜是个止呕圣药，不论是因为胃寒导致的呕吐，还是胃气於堵导致的呕吐，生姜都很好用。 温肺化痰 ：生姜入胃经，生姜还入肺经，所以，生姜还能温肺。
同时还能够缓解自己头疼的问题，这样避免了第二天起来出现浑身乏力的情况，如果喜欢甜的话也可以往姜茶里面加一点糖，这样也不会有其他的作用，反而有利于酒精的分解。第三个用处：去除污渍。
生姜的妙用有很多，具有祛湿的功效，可以放在食盐里翻炒热敷，也可以泡脚的时候放入。
生姜是厨房里常见的食材,它有什么妙用呢?
1、生姜的妙用有很多，具有祛湿的功效，可以放在食盐里翻炒热敷，也可以泡脚的时候放入。
2、如果你常常失眠，厨房中有一些调料对治失眠有很大的帮助，物别是洋葱和生姜的气味有安神的作用。将15克左右的生姜切碎，用纱布包裹置于枕边，闻其芳香气味，便可安然入睡。
3、古话曾说「 ”冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，生姜在我们的生活中，常常用做厨房中的调味料，祛除肉中的腥气，增进食物的风味。
4、生姜是厨房中常见的调味品，也有一定的养生作用，可以促进食欲，杀菌解毒，治疗感冒。
5、生姜是餐厅厨房中不可或缺的调味料之一，它和蒜头、小葱可以说餐厅厨房“三宝”，不论是煮肉或是炖鱼都能够起到除腥、提鲜的功效。从中医学的食药同源同补视角而言，生姜也是一种可以起到滋润身体和防治疾病的中药材。
有哪些保存生姜的妙招,放半年都不会坏?
1、浸盐储存法。将生姜放在调配好的淡盐水里浸泡30分钟左右，然后取出擦干用保鲜膜包裹后密封保存，可以存放6-7个月。地窖储存法。
2、盐浸贮藏法。将姜在准备好的淡盐水中浸泡30分钟左右，然后取出，擦干，用保鲜膜包好，密封保存，可以储存6-7个月。地窖贮藏法。北部地区的许多家庭都有地窖。 生姜可以整齐地堆放在篮子里，中间留有空隙。
3、这样就可以隔绝外部的空气，再把生姜放在家里的通风处就可以放一年都不会坏。封装保存法，大家可以用密封袋把适量的新鲜生姜装入袋内。在阴凉通风的环境下存放。也可以把新鲜生姜洗净晾干后放入盐罐中密封。
4、沙湿法。先选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。药棉法。
5、生姜存放半年以上不坏的方法如下：土埋法 现在城里人很多都喜欢在阳台上种一些花花草草，花盆都有吧，没有的话弄个盆也行，去荒郊野外挖一盆土回来，把生姜直接埋在土里，放在阴凉通风处保存就行了。
到此，以上就是小编对于姜在厨房的应用的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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