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生姜的中药奥秘

请问这个方子里的生姜起什么作用?能不能去掉不吃?

温中散寒:生姜具有温热性,可以温暖身体,促进血液循环,缓解因寒冷引起的胃肠不适、痛经等问题。 解表发汗:生姜能够刺激皮肤毛细血管扩张,促进身体热量散发,有助于缓解感冒、头痛、发热等症状。

胃寒呕吐。姜在止呕方面有非常好的作用,有“呕家圣药”之说。对于脾胃虚寒人群来说,生姜有良好的温暖胃寒作用。有个驱寒小方很实用:生姜30g,水煎服或生姜,陈皮各10g,红糖适量,水煎服。

生姜的中药奥秘-图1

可以不用吃,因为姜的主要成分都煮在水里面了。你想要吃也可以。吃姜的禁忌 民间流传着生姜治百脖之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。

中医药学觉得,姜能提高血液循环系统,有刺激性胃液代谢、激动肠道、促消化、增进食欲的功效。传奇白素贞盗仙草救许官人,这株“神仙草”便是生姜芽。姜片还有个美誉“还魂草”,姜糖水又被称为“还魂汤”。

生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。

姜的食用禁忌不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片医`学教育网整理。

生姜的中药奥秘-图2

每日中药——生姜

生姜汁,是用生姜捣的汁。生姜汁的功效和生姜差不多,但重在化痰止咳,常用于急救。例如用于抢救半夏、天南星中毒,或配伍竹沥鼻饲给药,治疗中风昏迷。

按语:生姜性微温,味辛。归肺、脾经。具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,散寒止痛的功效。临床用于:1.治外感风寒,取本品辛散发表、调和营卫的作用,可与桂枝、白芍、大枣等合用,如桂枝汤。伤风轻症可服姜糖水。

对胃部和肺部的“寒”亦有效果,有呕吐,咳嗽等情况,皆可用。第二,缓解毒性。其实,生姜还能解鱼蟹毒,吃海鲜吃坏肚子了,兴许生姜能够起到作用。

姜无论是古今中外,都被看成摄生药材,生姜粥能促进推陈出新,让人体脂肪熄灭,还可以生姜的美容成效--薄食美体薄食,是一种削减热量摄入的饮食法。在暮秋初冬时节,一碗暖手暖胃的生姜粥无疑是薄食清补的好选择。

生姜的中药奥秘-图3

(《中药大辞典》) (21)治疗急性细菌性痢疾。鲜生姜5两,红糖1两,共捣为糊状,每日3次分服,7天为1疗程。据50例观察,治愈率为70%,好转率为30%。

中草药小故事—生姜《神农本草经》

1、因为神农姓姜,就把这尖叶草取名“生姜”。意思是它使自己起死回生,作用神奇。民间也流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。”“上床萝卜下床姜”的说法。

2、相传,神农尝药草中毒后,因偶食生姜而得救,故而发现了生姜。因神农姓姜,就把它取名为生姜,意思是它使神农起死回生,作用神奇。生姜入药,首载于《神农本草经》,列为中品。

3、在我国,食用姜的历史相当悠久,流传着很多名人和姜的故事。《神农本草经》记载:“干姜,味辛温,主胸满咳逆上气,温中止血,出汗,逐风湿痹,肠癖下痢,生者尤良,久服去臭气,下气,通神明。生山谷。

4、其他名人喜食姜的故事:神农:嘴嚼生姜 起死回生 《神农本草经》记载:“干姜,味辛温,主胸满咳逆上气,温中止血,出汗,逐风湿痹,肠癖下痢,生者尤良,久服去臭气,下气,通神明。生山谷。

5、《神农本草经》:“味辛,温。主胸满咳逆上气,温中止血,出汗,逐风,湿痹,肠澼,下利。生者尤良,久服去臭气,通神明。”《名医别录》:“除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆上气,止呕吐,去痰下气。

中药饮片中,为什么生姜与干姜的作用不同?

1、区别在于生姜偏重于散寒,还能解半夏之毒性 干姜偏于温中去寒 煨姜偏于和中止呕 姜黄破血行气,通经止痛,和上面三味药不是一个植物。

2、干姜主要是温肾、生姜主要是发表。 干姜对于一些肾阳不足,甚至是慢性的支气管炎,经常咳嗽、咳痰,痰液较清晰的作用较好。

3、姜在中医处方中除了干姜,炮姜,生姜,还有煨姜,黑姜,姜皮,姜汁多种。因加工炮制不同,性味有异,临床疗效也各不相同。古人对中药干姜,炮姜,生姜,三者的性效也有简要的概括:“生姜走而不守,干姜能走能守,炮姜守而不走”。

4、姜是厨房中必备的调味品之一,也是中医中药古籍中记载的 药食同源品 之一。但是新鲜的姜与晒干后功效可大不一样! 在中药界,新鲜的姜称“生姜”,晒干后称“干姜”。

5、生姜不仅是常用的调味品,而且有很高的药用价值。中医认为,生姜性温味辛,有发表、散寒、止呕、解毒的功效。干姜其用有四:通心阳,一也;去脏腑沉寒痼冷,二也;发诸经之寒气,三也;治感寒腹痛,四也。

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