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生姜与干姜都是药食同源,功效却大不一样
主要原因是 干姜不能作用于肾 ，不能增强肾中阳气，对于四肢逆冷没有针对性，但是干姜 可助心阳 ，增强心主血脉的作用，故称回阳通脉。
原材料不同 干姜：干姜是用植物姜的块茎干制而成，这对姜的块茎有一定的要求，一般都是使用的老姜，尤其是做中药的干姜要求姜的块茎至少有3岁以上的年限。
功效不同。干姜温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。性味和归经不同。干姜味辛，性热，归脾、胃、肾、心、肺经。生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经。
因为生姜与干姜在药性和作用上是不同的，姜，常作为中药入药，有生用和干用的不同。生姜性味辛温，主散寒解表，止呕化痰。干姜味大辛大热，主温胃散寒，回阴通脉。
干姜是通常是发过两次芽，生长了三年的姜。姜在作为中药用的时候，一般只分为生姜和干姜两种。生姜和干姜在中药的方剂中很讲究，某些方子只能用干姜，而某些方子则只能用生姜，两者不能混用。
晒干的姜会影响其功效吗
晒干也是中医“炮制”方法之一，炮制后用途会有所改变。生姜和干姜虽然都是姜，虽是同一物品，却作用不同，所以用错不仅不能调理身体，很可能也会造成一定的损害。干姜为姜科植物姜的干燥根茎。
尽管老姜经晒干后会变黑，但这不影响它的食用价值和药用价值，反而会增加姜的营养和药效。据传统的中医理论，晒干后的老姜具有更强的温阳、祛寒、止咳化痰等功效，并且能够提高姜中姜黄素等有效成分的含量。
而干姜气味是比较浑厚的。生姜既可做调味品，又可作为治感冒的中药。生姜用的很普遍，但晒干后的姜也是中药，而且和生姜的作用还不一样，晒干后的生姜相当于一种天然的中药，能够对人的身体起到非常好的功效。
中药店的干姜怎么制作
直接切片晾晒是最常用的方法，很多家庭都这样做。这种方法必须要切片薄而均匀，否则不能统一同时晒干。切片比较厚的情况下，要几天才能晒干，这样细胞是慢慢失水而死，姜的肉质部分纤维化比较严重。
炮制方法：干姜：除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，干燥；姜炭：取干姜块，照炒炭法炒至表面黑色、内部棕褐色。干姜，中药名。为姜科植物姜Zingiber oj-jicinale Rosc.的干燥根茎。
干姜的制作方法如下：原料：生姜1000g、白糖750g。姜洗干净去皮，在清洗干净切片，切好的浸泡水里一个小时。沥干水分后倒入盆中倒入750克白糖，均匀搅拌静置一个小时。
问题一：干姜如何制作 以生姜切片阴干，生姜以秋冬收者良。
干姜的炮制方法是取原药材，除去杂质，稍微泡水洗净以后，然后润透干燥，筛去碎屑变成了干姜。干姜味辛，性热，具有温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰的功能。
干姜中药的功效与作用
干姜为姜科植物姜的干燥根茎，味辛，性温，归脾、胃、肾、心、肺经，具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的作用。干姜的一大特点是守而不走，就是干姜主入温里，其气凝滞，而且主入中焦脾胃，与附子不同。
调理脾胃 脾胃虚寒在中医里被认为是脾胃受寒邪侵犯，或者脾阳不足，可引起腹部的发冷疼痛，胃寒喜暖，伴有呕吐、腹泻等症状。
干姜的功能主治 用于脘腹冷痛，寒呕，冷泻。本品辛热燥烈，主入脾胃而长于温中散寒、健运脾阳。治胃寒呕吐，脘腹冷痛，每配高良姜用，如二姜丸。
到此，以上就是小编对于生姜晒干以后有什么药用的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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