生姜种植文献-雅安农业发展有限公司

姜族的历史?

成而异德，故黄帝为姬，炎帝为姜。”炎帝属古羌族部落，部落众多。在后来的战争中，炎帝部落大部分与黄帝部落互相融合，成为华夏族（今汉族的先民）。

到战国中期，为田氏所灭，子孙分散，有以国名为氏是齐氏，或以姓为氏是姜氏。姜姓的历史在5000年以上，作为氏则始于齐国灭亡之后，至少也有2300年。

先秦时期，姜姓活动的地区主要是甘肃和山东，炎帝生于姜水，以水命姓为姜，《说文》记载：神农居姜水，因以为氏。《水经注》记载：岐水，又东迳姜氏城南，为姜水。

姜姓的历史名人姜尚：字子牙。东海人。又名吕尚。是商末姜族的首领，周初齐国的始祖。武王伐商时为军师，立了战功，被封在齐国。他尊重当地风俗习惯，简化政治制度，发展农业和渔业生产。使齐国成为西周的重要封国。民间称为姜太公。

清满洲八旗的姜佳氏族全部、章佳氏族一部分集体改姓为姜。姜姓名人，最早的是西周时的中国历史上最享盛名的政治家、军事家和谋略家姜子牙(本名吕尚，姜姓吕氏)。

从有关历史文献记载、出土文物、语源学等方面来考证，起码可以证明中国是姜的栽培起源地之一。姜在中国有着悠久的栽培历史，而已栽培的地域也很广。早在春秋时代，文献中就出现了姜的记述。

生姜的原产地是在中国和东南亚地区，由于生姜喜欢温暖、湿润的生长环境，因此它在这些地区生长得最好。生姜是中国菜肴中常用的调味料之一，也是中医中常用的药材之一。

出土文物、语源学等方面来考证，中国是姜的栽培起源地之一。最后应该指出，按照现有的证据，我们只能说中国的黄河、长江流域有可能是姜的原产地之一，而不能把印度和印度尼西亚排除在外，它们也有可能是姜的原产地。

关于这个问题，目前主要有三种说法：一是印度，二是印度尼西亚，三是中国。从有关历史文献记载、出土文物、语源学等方面来考证，起码可以证明中国是姜的栽培起源地之一。姜在中国有着悠久的栽培历史，而已栽培的地域也很广。

一说印度，一说印度尼西亚，一说中国。从栽培姜的历史文献记载、出土文物、语源学等方面考证，中国是姜的栽培起源地。

生姜最早起源春秋时期。在我国，食用姜的历史相当悠久，流传着很多名人和姜的故事。《神农本草经》记载，“干姜，味辛温，主胸满咳逆上气，温中止血，出汗，逐风湿痹，肠癖下痢，生者尤良，久服去臭气，下气，通神明。

莱芜生姜又名黄姜、大姜，为山东名产。主要集中在莱芜西部汶河江河两岸。莱芜生姜种植历史悠久，在春秋时期已盛行栽培。姜姓姜姓自炎帝，是中国最古老的姓氏之一。传说中的炎帝，号烈氏(也作厉山氏)，一说即神农氏。

一种说法称山东生姜最早起源于古代的琅琊国（今山东省东部）。另一种说法则认为它是由南阳生姜发展而来，并在东周时期传到山东地区。

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