怎么腌制鲜花椒
第一步，将新鲜的花椒清洗干净后晾干。第二步，将新鲜花椒放入保鲜袋，加盐拌均匀。第三步，放入保鲜袋后进冰箱冷冻，冷冻1天后腌制完成。注意事项：放入保鲜袋的新鲜花椒清洗过后一定要晾干，否则容易变质。
用清水、盐、鲜花椒即可腌鲜花椒。主料：鲜花椒，盐，清水。腌鲜花椒的做法：将7月下旬刚采的鲜花椒洗净，下入消过毒的搪瓷桶里。铺一层花椒撒一层盐，加入清水刚好没过花椒。
用料：鲜花椒、盐； 鲜花椒用清水洗干净，放阴凉地方晾干。 取一密封瓶，用清水洗干净，再用开水烫洗消毒，晾干水分。 密封瓶子晾干后，把晾干的鲜花椒装入瓶中。
鲜花椒用清水洗干净，放阴凉地方晾干。取一密封瓶，用清水洗干净，再用开水烫洗消毒，晾干水分。密封瓶子晾干后，把晾干的鲜花椒装入瓶中。一层花椒散入一层盐，盐撒均匀，压紧压实。一直装到瓶口。
鲜花椒制作花椒油的方法
1、步骤：青花椒放在沥水篮里，摘去上面的叶子，剪去老枝。青花椒不要洗，用干净的布轻轻的擦一下表面水份和灰尘即可。加入菜籽油。开中火加热至油沸腾后，转最小火慢慢炸。青花椒炸的过程中会爆出黑籽。
2、将花椒，葱姜蒜一起放入锅中，小火慢慢熬制，待水份熬得差不多了，气泡逐渐变少，花椒粒变色变香，即可关火。7 将熬好的花椒和油一起倒入小盆中，放入放入乘有凉水的大盆里，迅速降温。
3、将开水倒入花椒内，水与花椒的比例为1：1，水能浸湿花椒就行，浸泡时间大约1分钟。经过开水的泡制，可将花椒中的麻味发挥的淋漓尽致。 将浸泡花椒的水过滤掉，留花椒备用。
4、上好的花椒油有两个诀窍：1，不是用热油炸出来，而是用油慢慢泡出来 2，有新鲜花椒的话，用新鲜花椒做比干花椒做来的更香而不麻 做法：先备料。
5、做法：鲜花椒洗净晾干水分，生姜切片。锅里倒入植物油，放入鲜花椒，姜片。开小火，慢慢炸制。等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。等油晾凉后，用器具过滤掉花椒。
6、鲜花椒洗净晾干水分，生姜切片。锅里倒入植物油，放入鲜花椒，姜片。开小火，慢慢炸制。等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。等油晾凉后，用器具过滤掉花椒。
浆水面的兰州浆水面
1、第一家值得推荐的浆水面店是位于中山路的“小红盖兰州牛肉面”。这家店是兰州市区比较受欢迎的餐饮连锁品牌，其浆水面口感鲜嫩细腻，汤汁浓郁鲜美，深受广大食客的喜爱。此外，这里价格也很亲民，每碗浆水面只需要10元左右。
2、兰州市最好吃的浆水面一碗热腾腾的浆水面，是兰州人早餐的必选。而在众多的浆水面摊位中，兰州西部海参汤面馆无疑是最受欢迎的一家。他们的面条有着筋道劲道的口感，配上浓郁的肉汤，再加上酱油和葱末，味道非常好。
3、浆水的制作需要事先准备，将煮过面的面汤取清的部分放温，倒入泡菜罐子里，香芹洗干净放到罐子里，倒入醋做引子，然后盖上盖子，放凉快的地方，每天用干净的筷子搅动下，大概3-5天可以做好。
4、浆水面入口酸辣清香，清凉爽口，有消暑解渴，消肿利便等功效。女性服用浆水后，能补充维生素矿物质等营养成分的同时，可以起到增强抵抗力，美容养颜的作用。
5、做法步骤：第1步、炒锅放油烧热，放葱姜蒜炝出香味，倒入浆水菜。第2步、调入盐、胡椒粉和味精。第3步、烧至入味。第4步、将浆水菜盛入碗中。第5步、另锅煮面。第6步、将煮好的面条挑入盛浆水菜的面碗中。
到此，以上就是小编对于怎样熬制生姜花椒水的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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