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目前,我国葱、姜各个城市的平均价格在多少?
1、据信息数据显示，11月份大葱、生姜平均批发价格分别为每公斤56元、108元。大葱生姜价格涨幅大，价格出现翻倍上涨。
2、河北地区河北石家庄市行唐县生姜批发价格0.9元/斤；河北邯郸市永年区生姜批发价格1元/斤；河北唐山市丰润区大黄姜批发价格2元/斤；河北衡水市安平县大黄姜批发价格2元/斤；河北邯郸市丛台区生姜批发价格2元/斤。
3、与去年同期精品洗姜均价84元/斤左右，同比涨幅约为1440%。短期内老姜价格也将维持高位。产量少需求多，导致大葱和姜价格上涨趋势明显。另外，今年菜价普遍偏高，也带动了大葱和姜价格上扬。
4、现在全国各地的大葱价格，都在上涨。生姜的价格也一样，并且卖生姜的商家越来越少。就拿济南的大葱交易集散地来说，现在平均每斤批发大葱的价格，是前几年的三倍左右。而生姜的价格也差不多，上涨幅度很大。
姜的营养价值
姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有 植物 抗菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜还含有较多的挥发油，挥发油主要成分为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等。
清醒头脑 姜含有丰富的钾元素，又带有 *** 性香味，醉酒的人食用姜，可以清醒头脑，保持情绪平稳。祛痘去斑 姜中含有一些植物挥发油成分，可促进血液循环，加速皮肤修复损伤，达到祛痘印去斑之效。
助阳，按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。生营养价值生姜不仅营养价值高，还是一种药食兼具的食材。镇吐，生姜有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。
如何种植生姜种植管理技术
1、生姜播种前，先在小麦行间和埂上开沟，沟深15厘米左右，然后每667米2在沟内撒施优质圈肥5000千克、饼肥50～75千克、复合肥25～50千克，与土壤混合均匀后在沟内排放姜种，方法与单作相同，覆土4～5厘米后浇水。
2、如果要在碱性土壤上种植生姜，需先进行土壤改良，把土壤酸碱度调整到适合于生姜生长的范围内，才能使姜苗生长良好。
3、选种：生姜成熟后要挑选个头肥大、皮色光亮的姜块作为姜种。种植：将姜种放在太阳下晾晒，等表皮干燥后将其栽种到土壤中。施肥：在生姜生长期间要为其施加含磷钾元素丰富的复合肥。
4、生姜种植的环境要求 生姜喜温暖潮湿的环境条件，不耐低温霜冻，萌芽开始于16°C以上，幼苗生长温度为20~25°。科学追肥 施用足够的基肥，科学追施：生姜生长期长，应采用足量施肥和多次追施的原则。
5、生姜怎么种植 种植土壤 种植生姜需要选择合适的土壤。
6、生姜栽培与种植技术生姜是连作作物，种植时应合理轮作，种植土层深、土壤疏松肥沃、有机质丰富的土壤，地势稍高，排水灌溉方便，可与水稻、十字花科和豆科作物轮作。
生姜为什么能驱寒?
1、因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。
2、原理：由于生姜中含有一种辛辣成分，能使血液循环通畅，改善体内代谢，提高体温，因此能起到驱寒暖身的作用，对感冒、胃寒、呕吐等疾病也有很好的缓解作用。
3、这是因为，生姜药性辛温，具有发汗解表、祛风散寒的作用，适用于风寒感冒。因此，当我们患了风寒感冒时，喝一碗热姜汤，或将生姜配红糖熬成姜糖水饮用，的确有祛寒邪的疗效，病也就会随之得到缓解。
4、这也就生姜让人产生暖身、驱寒这种感觉的原因。姜烯可刺激胃黏膜合成和释放具有细胞保护作用的内源性胃蛋白酶原，从而保护胃黏膜免受损伤。
5、生姜性温，善于散寒温中，过多服用姜片可形成内火，因此阴虚火旺、阳热亢盛者应谨慎使用。姜片百度收录在辛温解表药种，其温性，味辛，归肺，脾，肝胆经，能解表散寒，温中止呕，温肺止咳化痰。
6、排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。防治肠胃炎。夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。
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