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姜为什么要九蒸九晒
是采用蒸晒等方法纠偏药材药性或增加药物成分，从而更好的发挥药材的功效。生姜不仅营养价值高，还是一种药食兼具的食材。
九蒸九晒是采用蒸晒等方法纠偏药材药性或增加药物成分，从而更好的发挥药材的功效。
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对健康不利。
一旦家里有了产妇，老辈们就会忙碌起来，制作一些九蒸九晒的姜给产妇备着做月子用。
生姜九蒸九晒方法：首先要选取老生姜，老生姜里面的姜黄素含量高，老生姜的上市时间大约是10月底以后的挖出来的生姜可以用来制作，把生姜用小刷子刷去外面的泥土，清洗干净，晾干。
生姜九蒸九晒的最佳时间通常是在农历的九月份。此时，天气较为干燥，阳光充足，有利于生姜的晾晒。在食材清单方面，需要准备老生姜、小牙刷、米饭、笼屉等。制作步骤如下： 生姜买回来后，用小牙刷刷洗干净，擦干。
用盐和生姜熬热蒸着能治疗女人湿气重?
消暑健脾祛湿汤清热解暑将大枣，生姜，薏仁，红豆，陈皮，葛根，玉竹，扁豆等食材一起熬煮后使用，能起到很好清热解暑，促进肠胃消化的作用，女性经常服用能够很好的改善身体湿气重的状况，有利于身体健康。
生姜也可以祛除湿气，生姜能够促进人体排汗，而湿气就跟着汗液一起被排出体外。
吃姜能去掉体内的湿气。吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了。
姜糖一般是用姜和红糖熬制而成，甜中带辣。有祛湿去寒的功效，非常适合在潮湿的气候食用。姜+茶 姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
生姜蒸热敷喉咙可以止咳吗
可以的。生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40～100cm。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。
生姜： 性味 辛、微温。功效 发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，清热解毒。
生姜片不仅可以快速止咳，还可以治疗久咳不愈。方法是，准备好一片生姜，清洗干净，削去皮，切成片。喉咙一痒，要咳嗽的时候立马塞一片到嘴里，咬上一口，咳嗽就会止住了。下次嗓子再痒起来的时候，再放一片。
止咳：生姜加热擦擦背 陈陆泉介绍，如果最近有点感冒咳嗽，请中医辨证后属于风寒咳嗽的，建议用生姜切片擦背。
做法：白萝卜100克，生姜50克，洗净打碎取汁，混合后含咽。白萝卜有去热、止咳的作用，鲜姜可以理气止呕、化痰驱寒，两者同用，可起到化痰止渴的作用。故本品可治疗急慢性咽喉疼痛，失音等症状。
姜可以熏蒸身体吗?
1、姜片水熏蒸身体的作用是熏蒸身体是排毒。除我身上的湿气。
2、红枣姜熏蒸可以起到驱寒活血散瘀的功能。刚生完孩子还是不建议这么弄，容易伤口出血。恢复阶段可以试试，身上没伤口的前提。孕期禁忌此法，会流产。
3、艾叶和生姜当然是可以进行汗蒸的，而且里面能作用应该是能够进行催化的，这隔音效果也是比较服不错，能够排出身体内的毒。
生姜蒸了以后怎么做?
1、生姜买回来后，用小牙刷刷洗干净，擦干。 蒸米饭的时候，将笼屉架在米饭上面，放入生姜与米饭同蒸。这里需要强调的是，一定要和米饭一起蒸，因为米饭的蒸汽有营养，这样蒸出的生姜才能发挥更好的功效。
2、生姜全部蒸好了之后，取出来晾干生姜表面的水分。接着，把它装在无油无水的密封罐里，里面加入几颗冰糖或者少许的白糖，这样可以缓和生姜的辛辣味。接着再倒一些香醋，香醋的量刚好没过生姜就可以了，然后盖上盖子密封好。
3、挑选好的生姜，用清水洗干净。把洗净的生姜晾会，晾干水份。然后刮皮，切片，放在通风有阳光地方完全晒干。 晒干的生姜放入蒸锅，水开后蒸制10-15分钟，蒸透的生姜再放在当风当阳处晒一天。
到此，以上就是小编对于生姜蒸着吃好吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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