本篇目录：
- 1、生姜种怎么保存
- 2、姜种发霉变软还能种吗
- 3、姜种发霉怎么办
- 4、生姜长霉还能吃吗
生姜种怎么保存
冰箱保存 将生姜放入食盐水中浸泡1小时，然后将其取出来并放于阴凉通风处晾干（不可直接晒干）。将生姜用纸巾包住，然后放入塑料袋或保鲜袋中，放入后将袋内的空气挤出来并把袋口扎紧。
坛形窖储存。坛形地窖深8-2米，最大直径2米左右，上小下大如坛形，一般1立方米可贮姜块250公斤-300公斤。主要是根据地理位置和生姜贮藏量决定地窖的大小。
封闭堆藏：在封闭堆藏之前，首先要做好生姜的挑选工作，保留质量好的生姜，将其堆在仓库中。然后在生姜上盖好草帘等物品，准备贮藏。在仓库的朝南方向建立出一个小仓库，要注意堵好砖墙的小缝隙，避免贼风、冷风入侵。
方法一：生姜采收后放在阳光下晒几天，然后将种姜放入箩筐中，放在室内干燥、通风的地方保存即可。
姜种发霉变软还能种吗
1、是可以发芽的，但是它影响将来的产量呀。您可以用农用的土霉素稍微泡生姜一直是家庭必备的调味品，有时候家里的生姜买多了，放一阵子总是会发生干瘪发芽的情况，非常影响生姜的口感。
2、呈萎凋状。根系不发达，有的变软腐烂，一碰就掉。湿度大的时候，在发病部位和土壤(一般离地2 cm)可以看到白色的棉花絮状物，植物生长势弱，叶子变黄直至死亡，危害极大。
3、这种将虽然有些发霉和变质，但是发出的小牙是可以拿出来种的，不会影响校园的正常生长发霉变质食物会自动腐烂的。
4、湿度：生姜的存储湿度应保持在60-70%的相对湿度范围内。过高的湿度可能导致生姜发霉或发芽，而过低的湿度可能导致生姜失去水分，变得干燥。通风性：为了保持生姜的新鲜度和品质，储存生姜的环境应具有良好的通风性。
姜种发霉怎么办
1、您可以用农用的土霉素稍微泡生姜一直是家庭必备的调味品，有时候家里的生姜买多了，放一阵子总是会发生干瘪发芽的情况，非常影响生姜的口感。
2、第一，可作基肥、追肥和叶面喷施，能提高产量、改善品质；促进土壤有机质转化、提高肥力；同时，促进益生菌群增殖，抑制病原菌与病毒的繁殖和传播。
3、一般药剂的话铜制剂比较好，氢氧化铜用波尔多液，也可以用多菌灵，甲基托布津，可以兑水后专门浇病窝，然后上边再用塑料薄膜盖起来。选用无病虫、无霉烂的种姜，防止病虫传播。土壤进行杀菌消毒处理。培育壮苗。
4、可以用来泡脚。生姜发霉后不建议继续食用，但是如果发霉的地方很小的话，可以将发霉的地方切掉，再用来泡脚。
5、并撒上生石灰进行消毒。不要再把发霉的生姜和其他健康的食物放在一起，以免导致交叉感染，让别的食物也出现发霉变质。发霉的生姜不能给宠物或其他动物吃，其中的霉菌毒素对它们也是有危害的。
生姜长霉还能吃吗
1、不能。生姜在发霉的过程中会产生黄樟素，有着较强的毒性。虽然生姜发霉之后，味道虽然没有多大变化，色泽甚至是没有变化，但还是会产生一些不良气味。
2、生姜发霉了是不能吃的。生姜发霉以后很可能会产生有毒的物质，会影响肠胃的消化和吸收，会导致上腹部疼痛，还会伴有恶心和呕吐的症状，千万不可以吃霉变的食品。
3、姜有很小的地方发霉还是可以食用的，味道也不会变得太大，注意把发霉的部分和表皮切掉再做菜就可。虽然烂姜不烂味，其辛辣味尚存，但在腐烂过程中，生姜色泽改变，同时会产生一些不良气味，也会影响菜品的色泽与风味。
4、生姜发霉不可以再食用。生姜在腐烂过程中会发生一系列的变化，其中会产生一种叫黄樟素的物质。黄樟素具有较强的毒性，进入人体后，可损害人体肝脏，引起肝细胞变性，特别是对已有肝脏疾病的患者，吃烂生姜危害更大。
5、姜发霉了之后就不能吃了。任何东西发霉后都不能食用，虽然只是表面发霉，但是生姜表面上的“霉菌毒素”早已经渗透到姜的内部，所以发生霉变的生姜不能继续食用。
6、生姜长霉还能吃吗 不建议继续食用。生姜长霉一般是因为储存不当或储存时间过长导致生姜被微生物感染而出现的一种变质情况，食用后会影响人体的健康，不建议食用。
到此，以上就是小编对于姜种发霉了还能种吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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