本篇目录：
- 1、生姜放久了总是坏?轻松1个小妙招,放半年不干瘪不腐烂
- 2、生姜存放半年以上不坏的方法
- 3、生姜放久了总是坏,放半年不干瘪不腐烂妙招有哪些?
- 4、生姜放久了容易干瘪,怎么避免呢?
- 5、生姜放久了就干瘪?教你几个诀窍,这样做“生姜”会新鲜很多!
生姜放久了总是坏?轻松1个小妙招,放半年不干瘪不腐烂
生姜存放半年以上不坏的方法有：干燥法、盐保存法、黄酒保存法。干燥法 将处理好的生姜块放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
浸盐储存法。将生姜放在调配好的淡盐水里浸泡30分钟左右，然后取出擦干用保鲜膜包裹后密封保存，可以存放6-7个月。地窖储存法。
纸巾保存法 用完的生姜，我们可以找一张吸水性非常好的纸巾，然后将生姜完全包裹起来，然后放入冰箱里面，这样保存的时间就会长一些。
生姜存放半年以上不坏的方法
1、上面再覆盖细沙。放在阴凉通风处，这种方法贮存生姜，可以保持数月到半年不坏，挖出来还光亮如鲜。盐埋法 如果生姜比较干净，可以直接用盐埋法；如果生姜表面泥土较多，要冲洗干净，彻底晾干表面水分。
2、浸盐储存法。将生姜放在调配好的淡盐水里浸泡30分钟左右，然后取出擦干用保鲜膜包裹后密封保存，可以存放6-7个月。地窖储存法。
3、切片冷冻法 将鲜姜切薄片，装入保鲜盒或保鲜袋内密封，再放入冰箱冷冻室保存即可。如此鲜姜随取随用无需解冻，能保存2个月不变质。
4、纸巾保存法 用完的生姜，我们可以找一张吸水性非常好的纸巾，然后将生姜完全包裹起来，然后放入冰箱里面，这样保存的时间就会长一些。
5、准备一个大盆子，在盆地铺上2～3厘米厚的干细沙，然后放入要保存的姜，再用沙把姜埋起来，要彻底盖住，不能露在外面，放在阴凉通风处保存即可。这个方法能让姜保持干燥，放半年都不会坏。
6、注意，如果有切面的生姜，或者是用了一半的生姜，在切面的部位裹上食盐，同样可以保存很久都不坏，而且下次用的时候无需清洗。注意，生姜不能有裸露在空气中的部分。
生姜放久了总是坏,放半年不干瘪不腐烂妙招有哪些?
1、生姜保存的3个小妙招 淡盐水浸泡 准备一些淡盐水，把生姜放到水中浸泡十五分钟左右，捞出后一定要用纸擦拭，不然生姜也会腐烂。
2、浸盐储存法。将生姜放在调配好的淡盐水里浸泡30分钟左右，然后取出擦干用保鲜膜包裹后密封保存，可以存放6-7个月。地窖储存法。
3、埋沙法 准备一盆沙子，切记要把沙子全部晒干才能用！先往盆中倒入一层沙子，然后放入要储存的生姜，最后用干沙把生姜埋起来，放在阳台一角即可。
4、纸巾保存法 用完的生姜，我们可以找一张吸水性非常好的纸巾，然后将生姜完全包裹起来，然后放入冰箱里面，这样保存的时间就会长一些。
5、切开的生姜保存法 如果是已经使用过，切开的生姜，我们先在切口处涂抹一点食盐，再包上保鲜膜，可隔绝空气，能抑制生姜的水分蒸发流失，生姜就不会干瘪。最后，放冰箱冷藏保存。
6、生姜存放半年以上不坏的方法如下：土埋法 现在城里人很多都喜欢在阳台上种一些花花草草，花盆都有吧，没有的话弄个盆也行，去荒郊野外挖一盆土回来，把生姜直接埋在土里，放在阴凉通风处保存就行了。
生姜放久了容易干瘪,怎么避免呢?
如果要保存没有使用的生姜，可以先把生姜放在阴凉处通风，晾晒一两天，让生姜表面的水分蒸发干净。
可以先把生姜放在阴凉处通风，晾晒一两天，让生姜表面的水分蒸发干净。生姜水分蒸发干净后，用纸巾包裹生姜，纸巾充当“干燥剂”的作用，可以让生姜保存更久，再将生姜放到冰箱冷藏保存，延长生姜的保存时间。
可以把生姜放在阴凉处通风，晾一两天，让生姜表面的水分蒸发掉。水分蒸发后，用纸巾将生姜包裹起来，纸巾起到“干燥剂”的作用，使生姜保存时间更长，然后将生姜放入冰箱冷藏，延长生姜的储存时间。
生姜放久了就干瘪?教你几个诀窍,这样做“生姜”会新鲜很多!
1、方法一：放大米保存法我们把买回来的生姜，放在太阳底下，晾晒4到5小时。把表面的水分晒干，晒好的生姜直接放在大米的储存。这个时候的大米特别干燥，不容易生虫。正是因为大米的干燥特性，把生姜放进去就不容易坏掉了。
2、第一种方法食盐保存法。我相信人们在用生姜的时候会发现一个现象，那就是生姜会变得干瘪，一般都会在姜的刀切面上开始。
3、，将生姜放在冰箱里面保鲜 冰箱的出现给我们带来了很多的便利，它可以让很多食材的保鲜期延长。将生姜放在通风处晾晒一段时间，直到生姜的表皮稍微有点发皱，然后将生姜装到塑料袋里放到冰箱的保鲜层里面。
到此，以上就是小编对于生姜放久了有毒吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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