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对于生姜的保藏有哪些建议?
生姜保存的6种方法有酒泡存储、冷冻储存、晾晒法、醋腌法、盐腌法、烘干法。酒泡存储 可以清除生姜表面的泥沙、杂质等，刮去姜皮，放入白酒或黄酒中浸泡，将瓶盖盖严即可，但是要注意整个过程不要沾到水。
生姜保存的6种方法是：湿沙埋藏法、盐埋法、保鲜袋冷藏法、报纸或纸袋保存法、保鲜膜保存法和切面涂油或蘸盐法。
埋土里保存法 相信大家都知道，生姜是从泥土里面生长出来的，所以把生姜放到泥土当中，也是一个很好的保存方法。把生姜放到泥土当中，也需要定期晒一些水，可以更好的保持生姜的新鲜度。
保存生姜最好的办法：把生姜埋入食盐密封保存；把生姜埋在沙土里；把生姜一块块的放入盐水里面浸泡，晾干之后就把它用保鲜膜包裹起来；直接把生姜冷冻在冰箱。
杀菌：体外实验表明，姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。助阳：按中医理论，生姜是助阳之品。解毒：生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。
[生姜无毒绿色储藏新法]生姜的储藏方法
大米保存法 最后一个方法是把生姜放到大米里，这样生姜也能保存一年的时间不变质。因为大米可以隔绝空气，而且具有很好的吸潮的作用，能够给生姜一个干燥适宜的环境，所以把生姜放到大米里面就不容易坏了。
生姜保存的6种方法是：湿沙埋藏法、盐埋法、保鲜袋冷藏法、报纸或纸袋保存法、保鲜膜保存法和切面涂油或蘸盐法。
冷藏保鲜法。把适量的生姜装入纸袋或塑料袋内，将袋内的空气挤压出去。储存在11到14℃的环境中，或者是冰箱的蔬果储藏格。这样能够保鲜一个月左右。粗盐储存法。把老姜清洗晾干后，放入罐子或是坛中。
袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内，在11℃～14℃的环境下存放。罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也很方便。
生姜怎么存放好呢?
1、【方法一：冰箱保存法】冷藏保存—准备一盆清水，里面加几勺盐，搅拌至溶解，然后放入生姜浸泡1个小时，再取出来，放在阴凉通风的地方晾干。
2、沙子掩埋法 用沙子保存生姜的方法有一个前提条件，一定要选没有损伤的生姜，有缺损的姜埋进土里可能会烂，所以用这种方法保存生姜的时候一定要先检查。
3、加盐保存该方法适用于使用了一半的生姜，保存时可将适量的食盐倒在保鲜膜上，然后将生姜蘸上食盐，最后将生姜包裹好并放在阴凉的地方即可。使用报纸将生姜用报纸或A4纸包裹起来，然后直接将其放入冰箱中即可保存几个月。
到此，以上就是小编对于生姜需要密封保存吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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