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具体方法：用保鲜袋把粉皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了。因为粉皮的储藏方法是阴凉通风处，所以放在冷藏室就行。注意事项：冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存得久一些。不要让粉皮结冰就行了。

粉皮安全存放要保证红薯粉条的干燥以及它周身环境的干燥，除了这个条件，还要做到的就是要把红薯粉条放置在通风的地方，防止因为环境潮湿而发生发霉。有点要强调的就是一旦红薯粉条发生霉变，就不能再食用了。

正常方法是把粉皮晾干，然后使用保鲜膜一层双面包起来。这样可以保鲜，并且保存时间长。但是注意不要有水分，以免造成粉皮潮湿影响之后使用口感。

孟余堂九香平原文：治湿邪驱下，重浊黏滞，或四肢酸凉，面色不华，精力不济，食欲不振，口腻不渴，便溏胸闷，好怒烦躁。取蒲公英、甘草、茯苓、人参各四两，山药、阿胶各三两，玉竹、莲子、陈皮各一两。

孟余堂九香平整体是扶正纳气，健脾祛湿的。十人九湿，像减肥困难，长痘，便秘，口臭，怕冷，这些都是湿气的表现，用九香平的话是可以加速改善的。

孟余堂九香平的原方你看下：治湿邪驱下，重浊黏滞，或四肢酸凉，面色不华，精力不济，食欲不振，口腻不渴，便溏胸闷，好怒烦躁。取蒲公英、甘草、茯苓、人参各四两，山药、阿胶各三两，玉竹、莲子、陈皮各一两。

九香平是唐代著名医药学家，被后世尊称为中医食疗鼻祖的孟诜（shen）的一味健脾祛湿的食疗经方，原方出自孟诜的《必效方》。

孟余堂九香平药方原文如下：治湿邪驱下，重浊黏滞，或四肢酸凉，面色不华，精力不济，食欲不振，口腻不渴，便溏胸闷，好怒烦躁。取蒲公英、甘草、茯苓、人参各四两，山药、阿胶各三两，玉竹、莲子、陈皮各一两。

做法如下：一：风干肠，也就是腊肠。首先猪肉切丝，加白胡椒粉，黑胡椒粉，姜粉五香粉，花椒粉，白糖，鸡精，白酒，腐乳汁，盐，拌匀腌一个小时。

前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、羊肠衣2-3根。做法：把肉剁碎备用，可以稍微剁的碎一点，这样会更有口感。盐、冰糖粉、生抽、蜂蜜放入肉馅里面顺一个方向搅拌均匀。

主料：猪肉90公斤、猪肠300米。调料：食盐3克、味精300克、淀粉20公斤、猪油(板油)10公斤、亚硝酸钠10克、五香粉250克。

原料：猪前腿肉、盐、花椒末、白糖、五香粉、白酒、料酒。做法如下：猪肉洗净切成略粗的肉条，肠衣用水冲洗干净待用，把需要的调味料准备好。

做灌肠用的配料有：花椒粉、食盐、高度白酒、辣椒粉、五香粉、肠衣、鸡精。灌香肠是北京地区汉族传统名吃之一，是北京人喜爱的一种大众街头小吃。

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